サワコ
日本酒の米の味だけって感じ｡なめらかに喉を流れていく。
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サワコ
喜多方にラーメンを食べに行った帰りに購入｡可愛い赤べこのおちょこも付いていたので、それに惹かれての購入｡幾分、ずしっと感じる。余韻が残るというのかな？
サワコ
笊籬採り、浸透圧で滲み出たお酒を集める方法だそうです。油長酒造独自の技法だとか･･･味わいがあり、甘みと旨みかな･･･があり、香りもよく、日本酒の味わいもあり、それがバランスよくまとまっている。日本酒って無限なのかも、と思わせる｡
サワコ
大好きな銘柄❤️はい、今年もいただきます。
サワコ
飲み比べで購入した、純米酒です。こちらの方が、軽い感じを受けます。栓を開けた時のシュッとした音が生酒って思わせるかな☺️飲みやすいし、美味しい｡個人的に好きな味わい❤️
サワコ
飲み比べで、2本購入。こちらは釀アル添加の生酒、次は純米酒。スッキリと飲みやすいお酒で、好きな味わいなんです。純米も楽しみ😊
サワコ
頂き物の淡麗辛口｡一口目から辛い‼️あまり飲まな味わいなので、少し戸惑いも感じてます。燗酒は苦手なので、常温で頂いています。グビグビとはいかないです。いやでも、ゆっくり味わってます。
サワコ
香りを感じる辛口｡ぐいぐいとは飲めないかな😅
サワコ
少しシュワッとして、甘みも感じる｡飲みやすいし美味しい😋バランスのいい味わいのお酒です。
サワコ
メロンかな？そんな舌触り｡喉に残る余韻がいいかかな｡
サワコ
佐賀県てお茶🍵のイメージで、日本酒🍶ってどうなの？って思ってました。これは、幾分、ワインを思わせるけど、日本酒の味わいはしっかりあります。
サワコ
隠岐産の吟のさと80%、山田錦20%を使用したお酒。わずかに白濁してます。遠慮がちにシュワッという音が期待を増幅させます。酸味、甘みとの調和がよく、喉越しもいい。個人的には、好きな味わいです。
サワコ
幾分、辛口感があるかな･･･最初に喉にグッとくる。その後、酸味やら甘みやらが来る感じ。
サワコ
シュワシュワ感があり、それでも日本酒の旨みを感じられる。生熟ってこういうこと？って思う。
サワコ
秋のお酒、始まりました♪旨み、酸味、甘みも感じるけど、厚切りのサンドイッチみたいに全てに厚みを感じます。秋の味覚と合わせたい❣️
サワコ
甘みを最初に感じたけど、人工的な甘みでなく、米の甘みに時間をかけて醸した甘みが加わって、美味しい甘さになったと思える。甘口ではないけど、甘みに酔えるお酒みたい。
サワコ
本日、家飲みでのチェックインです。飲めるチャンスが少ないので、今回は、贅沢な気分でゆっくり味わいます。
サワコ
新潟のお酒は辛口が多いと聞き、幾分、敬遠しておりました。わずかに白濁してます。辛口という感じはないですが、口の中にははっきりとした日本酒の味わいが抜けて行きます。余韻がいい。
サワコ
センを抜く時のシュワッがいい。讃岐の酒米、オオトセ で作られたそうです。美味しい😋