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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
massamassa
ただの酒好き。 日本酒は好みは分かれるものの、全部美味しい。 評価はせず自分の備忘録と少しの感想。 履歴管理として利用。

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Tenmei
45(11.22%)
Fusano Kankiku
41(10.22%)
Sharaku
27(6.73%)
Glorious Mt.Fuji
27(6.73%)
Senkin
25(6.23%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Fukushima
264(30.07%)
Yamagata
73(8.31%)
Niigata
65(7.4%)
Tochigi
48(5.47%)
Akita
45(5.13%)

时间轴

massamassa
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91
massa
6月末から競馬対応で週末休みなく稼働してて7/21の最終日まで頑張るためのエネルギー補給と思い先週土曜の夕方にインスタでチェックしてた店を予約して1人飲み。 飲み始めの最初の酒は『佐藤卯兵衛』、しかも封開けしてない奴をその場で開栓。 ちりちりしてバランスの良い甘味と生酛らしい酸味。 こりゃ美味い。No.6よりも好みかも。 最初に飲んでおいて正解。 しかし飲み放題って、店主気は確かですか😅 美味しい酒は分け合ったほうが良いと思いつつ2杯飲んじゃったよ（笑） テンション上がった1杯目。
さとー
massaさんこんばんは🌆 佐藤卯兵衛を2杯も飲めるなんて贅沢すぎるお店ですね😂 羨ましすぎます😭
massa
さとーさん　こんばんは。 ホントに贅沢してしまいました。 店主さんの心意気に感謝です。
massamassa
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102
massa
低アルでとても飲みやすし。 軽すぎて物足りない人もいるかもしれないけど、夏は低アルをゴクゴク飲みたいので満足。 微炭酸でリンゴブジュースのように感じる。
massamassa
Fusano KankikuOCEAN99 青海（おうみ）-Summer Sea- 無濾過生原酒
Kankiku MeijoChiba
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暑い。ジメジメすぎる。 サッパリ飲みたくなって買い置きしてた青海をプシュっと開栓。 すっきり、爽やか、甘いけどスッキリ。
massamassa
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100
massa
ちょっと高いなー、どうしようかなと迷ったが飲みたい気持ちが勝ち買ってしまった酒。 低アル。 微炭酸でチリチリとして甘味と酸味のバランスが良い。 どちらかというとスッキリ淡麗な酒かな。
massamassa
南花純米酒　ベゴニア花酵母使用
Kaitootokoyama ShuzoFukushima
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甘さ控えめ。 日本酒度➕9だけどちょっと辛口って感じだけど感じ方は人それぞれ。 ベゴニア花酵母でフルーティな感じもありつつ、ちょっとアルコール感強く感じる。
massamassa
Yamanoi別誂　植木屋ブレンド
Aizu ShuzoFukushima
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香り穏やか。 ややリンゴを感じる。 甘ウマに酸と苦味が利いて美味しくてとても飲みやすい。
massamassa
Koeigikuハルジオン　無濾過生原酒
Koeigiku ShuzoSaga
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massa
まだ飲んでなかったハルジオンをポチり。 なんて飲みやすい酒でしょ。 強めの酸味でレモン水飲んでるような感じでスイスイ行けてしまう酒。
massamassa
Kamoshibitokuheiji純米大吟醸　山田錦
Ban JozojoAichi
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愛知出張時はよく飲んでたけど 何だか飲みたくなって購入。 九平次を宅飲みするのは久しぶり。 今まで気にしてなかったけどEAU DU DESIRって「希望の水」という意味らしいよ。 疲れ切ったサラリーマンにはどの酒も希望の水かも😅 抑えめの甘さ。酸味を強く感じだ後に苦味を感じる。
massamassa
Kudokijozu辛口純吟　生詰
Kamenoi ShuzoYamagata
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massa
旨い、辛いの酒。だけどフルーティさもあってうまい。 6月末から福島競馬場が開催🐎 1カ月ガンバローってことで美味いツマミ（鰹の刺身）と共に。 カツオも脂がのってて絶品。 それをキレイに流してくれる『くどき上手』 もう最高でしょ。
massamassa
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「山田穂｣で仕込まれた会津娘。 「短稈渡船」バージョンは飲んだことあったけど『山田穂』は初めてかな。 穏やかな香り。 全体的にバランスよい。 程よい甘みがあるけどあと味がドライな感じ。 魚食べて飲みたい感じ。
massamassa
Kaitootokoyama山王丸　夏氷温生貯蔵　純米酒
Kaitootokoyama ShuzoFukushima
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夏バージョンの山王丸。 じっくり寝かしましたって感じですかね。 爽やかな口当たりで辛口だけど軽くて飲みやすい。 全体的にドライな感じでキレ良い。
massamassa
自然酒しぜんしゅ　生酛　にごりめろん
Niida HonkeFukushima
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香り穏やかというかあまり感じなかった。微炭酸でピリピリ。 甘さ控えめで苦味結構感じて、スッキリ飲める。 美味しい。
massamassa
Yamasan純米吟醸　金紋錦　五割五分　無濾過生原酒
山三酒造Nagano
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山三の「ひとごこち」と一緒に買ってあった金紋錦を開栓。 ちょいとブトウ感、ちょいとピチピチピ。しっかりとした酸。 甘さもしっかりあってウマい、好みの酒。
massamassa
Shinomineろくまる　雄町　うすにごり　純米吟醸　生酒
Chiyo ShuzoNara
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massa
久しぶりの篠峯。 店ではよく飲むけどもしかしたら購入したのは初かも。 強めの炭酸でオリ混ぜるのに振ったらアワアワになってしまった。 落ち着かせて開栓。 華やかな吟醸香。 程よい甘さで旨みもあって美味しい。あとから苦味でキレる感じがまた良い。
massamassa
Sekinoi夏泊Golf Links 本醸造
Sekinoi ShuzoAomori
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massa
青森でゴルフ。海岸近いゴルフ場だったけど風が無くて快適すぎてビックリ。 昼休憩にゴルフ場の名前が入った日本酒をチョイス。 ビールにすりゃ良かった。 味は想像通りのザ日本酒の味。 思い出ですな。
massamassa
Mutsuotokoyama裏男山　超辛　純米酒　生酒
Hachinohe ShuzoAomori
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しっかり辛口で酸もしっかりあったような記憶。 最後に海苔巻き食べながら飲んだみたいなんだけど、記憶が曖昧w
massamassa
Denshu純米吟醸　AQE NEW酸菌 白神ロイコノストック酛
Nishida ShuzotenAomori
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こちらも初の田酒。 このシリーズは八仙、鳩正宗、豊盃、田酒の4種あるんですね。 青森限定流通らしいです。 乳酸の酸っぱさもあるけどバランスよくまとまってるなーと感心しながら飲んだ酒。
massamassa
Denshu純米大吟醸　四割五分　山田錦
Nishida ShuzotenAomori
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飲みたかったが一本が5杯目にして出てきたwww 綺麗な米の旨み、抑えめのまろやかな甘みと酸味、芳醇な香り。期待してた通り美味しい。
massamassa
Hohai純米吟醸　豊盃米55
Mira ShuzoAomori
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massa
米の旨みと柔らかな香り。 バランス良い。純大の前に呑みたかったなーと。
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