Tenmei槽しぼり 純米吟醸 火入
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会津産の山田錦を使用して作られた一回火入れの純米吟醸酒。
旨、甘、酸がバランスよく考えられた食中酒。
天明はおいしぃ〜。
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Hououbiden〜ミクマリ〜 純米大吟醸 生酒
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書きかけがアップされてたので修正。
うちの会社が8月から新年度でキックオフを中華料理屋で開催。
飲み会続きで行くつもりはなかったのに強制的に呼ばれて遅れて参加することに。
一升瓶がドーンッ。
着いて早々駆けつけ日本酒🍶
日本酒はお店からのサービス。
なんて素敵な。
席には、取り皿の上にチェイサー用のコップが置いてあって下皿まで並々の酒が。
『モッキリ』にしておいたって。
アホがするやつ😡まだまだノリが体育会系。
2合くらいあったのかな。
アホみたいに飲み干してやりました。
漆黒のラベルに一筋の流れ星。カッコいいラベル。
辛口かなって思ったけど甘さと酸味が後からくる感じで美味しい。
Shichisui純米吟醸55 夢ささら
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近くの酒屋さんで七水を取り扱うようになったので必然的に居酒屋のメニューにも登場‼️
そりゃ頼みますよね。
フルーティー。
香りだけじゃなく旨みと酸がしっかりしてて美味しい。
今度は買って飲もう🍶
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酸と米の旨みをしっかり感じる。
どちらかというと辛口でスッキリキレよい。
久しぶりに飲んだけどしっかり美味しい。食中酒にとても良い酒。
Igarashi夏めく純米酒 無濾過生原酒 直汲み
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毎日毎日あっつい。
瓶のブルーの色が涼しげだけど暑さは変わらん。
微発泡で夏酒だからか甘さは控えめだけど軽やかに旨味と酸味がきてあと引く美味しさ。
夏はやっぱり軽めで度数低めのサラッとした酒がおいしいね。
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先週末、お客さんと二次会に行く前にちょっとした時間ができたのでちょっと一杯。ガス感とさっぱりとした甘酸っぱさ。
14度と低アルだけどもしっかり飲みごたえもある。
赤武の季節酒好きだわ。
Fusano KankikuBlue Sapphire2024 うすにごり無濾過生原酒
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ピーチピチ、微炭酸、フルーティー。甘酸っぱくてとても美味しい。安定の寒菊。
酒屋に買いに行ったら青だけ売り切れてた。青が人気なのかねぇー。
Dewanosato松嶺の富士 にごりざけ 生酒 純米酒
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高畠が地元の後輩のお土産。
てっきり高畠ワインかと思ってたけど日本酒だった😭ありがとう😁
山形県オリジナルの酒造好適米「出羽の里」を77%精米で仕込まれた酒。
ニゴリでちょっとした発泡感。
生酒のフレッシュさ。スッキリしてしっかり旨さ。
初めて飲んだけどこれはうまい。
これで1,100円。コスパ最高‼️
Fusano KankikuOCEAN99 Series 星海 -Starlight Sea- 無濾過生原酒
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7月は外飲みが多くて投稿もサボり気味。
久しぶりに買い置きの酒プシュっと開栓。
華やかな香りがして、とてもジューシー。みなさんのレビューにもあるけどトロピカルな感じでガス感が心地よい。
氷入れて飲むのもありかも。
Ou桃ラベル 夢の香 純米酒 荒走り
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車の車検で郡山へ。
代車が…ボロい😭ガッカリだったけど、天気も良かったからそのまま会津坂下へドライブついでに五ノ井酒店へ。『央』購入して、そのまま数百メートル先の伊藤精肉店で『馬刺』と『馬モツ』も購入。この組み合わせは間違いないでしょう😅
店主が『やっこい』とこあるよと言ってたがこの店の馬刺は薄切りで柔らかい。馬刺は厚切りの方が良い人もいるだろうし賛否両論あるかもしれないけどオレはここの『やっこい』馬刺が好きだー😁
馬モツも臭みゼロだから酢モツにして、馬刺しは数枚まとめてとってニンニク辛子ミソつけて食べる。うまい。央飲む。うまい。余韻に浸る。うまいの繰り返し（笑）
桃ラベルは甘い飲み口で、苦味の余韻長い。みずみずしい感じもあって暑い時にはとても良い酒。
Roman純米大吟醸 しずく取り
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他県の酒ばっかり飲んでた😅
浮気ばかりしてないでここは福島の酒を。
この店はタイミング的に全国新酒鑑評会の酒も取り揃えてあって嬉しい限り。
その中で今回は『ロ万』をチョイス。
今年の全国新酒鑑評会で金賞を受賞したお酒と同じタンクでしずく取りした酒。
値段も少し高め、ウマイに決まってる（笑）
ロ万の特徴はやっぱりもち米を使用した4段仕込みですよね。
瑞々しく華やか。
奥深い甘さ。
飲んでて心地よい。
Ubusuna2023 山田錦 六農醸
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六農醸あったので飲んじゃった。
安定のアワアワ微発泡で低アルの飲みやすさもありフレッシュ、フルーティ。
ぶっちゃけ○農醸の違いは飲み比べでもしないと全くわからんバカ舌ですな😅
Mimurosugiろまんシリーズ 純米大吟醸 十周年感謝酒
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『十周年感謝酒』
飲んでみたいと思ってた酒があるじゃないですか。これは飲まねば。
香り穏やかだけど、なんかワタアメみたいな匂いがした。
ちょいとチリチリ。
甘みより酸味が少し強い感じでフルーティ。
13度と低アルもあってとても飲みやすい。
Shinshu Kireiひとごこち 純米吟醸 無濾過生原酒
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またしても、初の亀齢 ひとごこち。
果実のようなフルーティな含み香。とっても好きな感じ。
微妙にチリチリ感。甘さしっかりあって、後から酸味とちょっとの苦味。
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値段の高い酒があったのでなんだか見たこともない酒だけど飲んでみた。
まず色がキレイな琥珀色。
飲んでみるとクセが強い。
なんだこれっ、樽酒とも違うなんか芋焼酎みたいな感じ。自分の好みの酒ではない。
過去に芋焼酎でリバースして以来、芋焼酎はトラウマになってる（笑）
ググってみたら窪塚洋介がアンバサダーで2023年にリリースされた、有機栽培の酒米を使い、有機認証を取得した酒蔵・福光屋から生まれた三つの酒をブレンドしてできた日本酒らしいっす。定価みてさらにビックリ。
自分じゃ買えない（笑）
まだまだ知らない日本酒いっぱいあるなぁー。
ジェイ&ノビィ
massaさん、こんばんは😃
800チェックイン㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉ラベルは雰囲気ある一本ですが😌クセ強の高級酒🍶なんですね😅
massa
ジェイ&ノビィさん こんにちは。ありがとうございます。
自分でも800CI気づいてませんでしたがたまたま高級酒で祝ってましたね😆
抽選販売でしか購入できない酒のようです😅
Masaaki Sapporo
massaさん、いつもありがとうございます👍遅ればせながら800チェックインおめでとうございます🎉福霧、飲んだことないですが、面白そうですね😋
massa
Masaaki Sapporoさん こんにちは。
メッセージいただいて気づいた800チェックインですが😅ありがとうございます。福霧とてもレアなんでしょうけど面白いけど私には合いませんでした😅
Shinshu Kirei金紋錦 純米大吟醸39
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銀亀は飲んだことあったけど金亀はお初‼️
注文したら一杯分なーい😭
瓶の最後のところいただきました。
ガス感はちょっと感じられなかったけど口に含んた後の芳醇な香りがたまらん。
奥深い甘味があって後味が少しドライ。うまい。
massa
6月末から競馬対応で週末休みなく稼働してて7/21の最終日まで頑張るためのエネルギー補給と思い先週土曜の夕方にインスタでチェックしてた店を予約して1人飲み。
飲み始めの最初の酒は『佐藤卯兵衛』、しかも封開けしてない奴をその場で開栓。
ちりちりしてバランスの良い甘味と生酛らしい酸味。
こりゃ美味い。No.6よりも好みかも。
最初に飲んでおいて正解。
しかし飲み放題って、店主気は確かですか😅
美味しい酒は分け合ったほうが良いと思いつつ2杯飲んじゃったよ（笑）
テンション上がった1杯目。
さとー
massaさんこんばんは🌆
佐藤卯兵衛を2杯も飲めるなんて贅沢すぎるお店ですね😂
羨ましすぎます😭
massa
さとーさん こんばんは。
ホントに贅沢してしまいました。
店主さんの心意気に感謝です。
Yoshidagura uNight & Dance
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低アルでとても飲みやすし。
軽すぎて物足りない人もいるかもしれないけど、夏は低アルをゴクゴク飲みたいので満足。
微炭酸でリンゴブジュースのように感じる。
Fusano KankikuOCEAN99 青海（おうみ）-Summer Sea- 無濾過生原酒
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暑い。ジメジメすぎる。
サッパリ飲みたくなって買い置きしてた青海をプシュっと開栓。
すっきり、爽やか、甘いけどスッキリ。