盛升純米酒 伝四郎
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スタンダードな日本酒の味です。しっかりとしたお米の味、アルコール感があり、甘味は少なくどっしりとした飲み味ですが、雑味はなく、後味は華やかさも感じます。
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なでしこの花酵母使用ということで、爽やかな香りで味わいもくせがなく、雑味がない美味しいお酒です。すいすいと飲めてしまいます。
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浜松の酒蔵にお邪魔してきました。杜氏の方の説明で酒蔵見学をしてきましたとてもフレンドリーで明るい杜氏の方でとてもよくわかりました。味はとても豊潤ですっきりとした美味しいお酒です。
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浜北の蔵元へ訪問しました。親切な杜氏の方にご案内頂き、花の舞の製造についてご説明いただきました。製品はとても飲みやすく、華やかな、味わいです微炭酸がとても心地よいです。
Shichiken蔵出し 無濾過生原酒
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フルーティーな香りときりりとした辛口のコンビネーションが素晴らしいです。雑味がなく、ヒリヒリとするくらいの辛口ですがバランスがよく、とても美味しいです！
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蔵出し生原酒ということで、白州町の蔵元へ行ってきました。見た目は白濁していて、とろっとした飲み口です。ただ、味わいはスッキリとして飲みやすく、もはや日本酒という飲み物とは別次元のものと思います。
Tamanohikari純米吟醸 KARAKUCHI
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すっきりとした辛口がおいしいです。喉ごしがいいですね。コストパフォーマンスのよいお酒です。また飲みたいと思わせる飲み味です。
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生酒のライブ感があり、甘味とすっきりさのバランスが絶妙です。美味しいです。なかなかこういう日本酒にはめぐり会わないですね。
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生原酒ということで、いきいきとした活性感のあるお酒です。少しにごりもあり、生きているお酒感が強いです。味わいはこくがあり重厚感がある辛口のお酒です。