Masumi純米吟醸 うすにごり
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うすにごりということですが、あっさりとしていて、飲みやすいお酒です。生原酒らしいライブ感もあり、バランスがよいですね。
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端麗なお酒です。でもバランスの良さも感じて、甘味控えめで、すっきりとした感じです。ラベルとビンの感じが味わいとよくマッチしています。安心して飲めるお酒です。
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口に含んだ瞬間にフルーティーな香りが広がります。甘味も感じます。ジュースのようなお酒です。アルコール感があまりない、飲みやすいお酒です。
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一口飲むとフルーティーな風味が口に広がります。後味で少し炭酸のピリッとした感じが残ります。飲みやすく、ジュースのような軽やかなお酒です。
盛升純米酒 伝四郎
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スタンダードな日本酒の味です。しっかりとしたお米の味、アルコール感があり、甘味は少なくどっしりとした飲み味ですが、雑味はなく、後味は華やかさも感じます。
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なでしこの花酵母使用ということで、爽やかな香りで味わいもくせがなく、雑味がない美味しいお酒です。すいすいと飲めてしまいます。
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浜松の酒蔵にお邪魔してきました。杜氏の方の説明で酒蔵見学をしてきましたとてもフレンドリーで明るい杜氏の方でとてもよくわかりました。味はとても豊潤ですっきりとした美味しいお酒です。
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浜北の蔵元へ訪問しました。親切な杜氏の方にご案内頂き、花の舞の製造についてご説明いただきました。製品はとても飲みやすく、華やかな、味わいです微炭酸がとても心地よいです。
Shichiken蔵出し 無濾過生原酒
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フルーティーな香りときりりとした辛口のコンビネーションが素晴らしいです。雑味がなく、ヒリヒリとするくらいの辛口ですがバランスがよく、とても美味しいです！