Dewazakura樽酒 蔵元直送 特別本醸造
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樽酒からボトリングしてもらったお酒です。樽の木の風味がします。あっさりしたドライな飲み口で爽やかなお酒です。
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飲みやすさが半端ないです。嫌みな感じが全くないスムーズでまろやかなお酒です。洗練の度合いが大変高いです。飲み過ぎに注意です。
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端麗なお酒です。一口飲んだらさっぱり感と切れを感じます。甘みやこくとは無縁なお酒です。ちょっと切れがありすぎかなぁ。
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一口飲んで甘味とこくをを感じます。豊潤な感じと軽さが共存している感じです。味わって飲むのがいいですね。
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シュワシュワフルーティーなお酒です。洗練された品のよさもあり、驚きの美味しさです。どんな人にも勧められます。あっさりとして飲みやすいお酒でもあります。
ZakuINPRESSION N
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最高に美味しいです。微炭酸のフレッシュな喉ごしとこくがいいバランスで、一口飲んだらやめられなくなります。一気に飲んで寝てしまいました。
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すっきり、ほんのりした甘さが印象的です。やさしい品のある飲み口です。でも日本酒らしいお酒感もあり通にも受けそうです。
HououbidenWINE CELL
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一言でいうとワインのような日本酒です。えぐみや渋味などはなく、スッキリとした味わいです。とても飲みやすく驚きの日本酒です。
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美味しいです。日本酒らしいお酒感が少なく、微炭酸のジューシーで爽やかなラムネ風ともいえる新感覚なお酒です。
Shinkame手造り純米酒 ひやおろし
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お酒感が強い感じです。どっしりと重厚な飲み口で日本酒らしい味わいです。通に受けそうな感じですね。
ShinkameSweet Squash
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ワインのようなタイトルのお酒ですが、濁り炭酸の日本酒です。甘味は控えめで、炭酸の喉ごしもあって、スッキリと飲みやすいお酒です。結構炭酸の度合いも濁りの濃さも強めで、日本酒というジャンルではないです。
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発泡性の酒の美味しさというのでしょうか。お酒のアルコール感はまったくなく、爽やかで、あっさりして、飲みやすく、満足感が高いです。また飲みたいです。
みやさか中取り 純米吟醸酒
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微炭酸の端麗で甘い飲み口です。美味しいです。さっぱりとして後味も爽やかです。悪酔いする気がしません。ごくごく飲めてしまいます。
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まろやかでほのかに甘味を感じます。尖ったところがなく、ずーっとのどに入ってきます。
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灼熱酒というネーミングの割にはマイルドで甘味があり、癖のないスタンダードな日本酒です。無ろ過生原酒ということで、ビビッドな感じもあります。
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スッキリとしたお酒です。旨みも感じます。飲みやすいお酒です。大分のお酒ですがこれで４７都道府県、制覇できました。約１年３ヶ月かかりましたが、これからは自分の好みを重視したお酒選びをしていきたいです。
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まずは口当たりはあっさりとして少し物足りない位ですが、後味は日本酒らしいアルコール館が残ります。二口目以降は、飲みやすくて飽きない日本酒という感じでくせもあまりないです。
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初めての熊本のお酒ですが、意外と言ったら変ですが品がいいお酒です。飲みやすいですがしっかりとしたこくがあり、でもしつこい感じもなく、後味は爽やかです。おいしく飲み進められます。
片野桜山廃仕込純米酒
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山廃仕込というお酒は初めてですが、独特な風味に新しさを感じました。色味は黄色く古酒のような感じもありますが、飲み進めると、味わい深さもあります。
Dassai純米大吟醸45
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念願の獺祭です。一口飲むと甘味を感じますが後味はスッキリとした風味で爽やかです。バランスの良さが際立ちますね。どんどん飲み進められる美味しいお酒です。