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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
備前備前
家飲みで、まったりする時間が 一日の中で一番好きです。 特に秋田・山形・信州の酒をよく飲みます。 でも、北関東、北陸も好きだし、広島の酒、高知、佐賀も美味しいのが沢山あり、 いつもの酒屋さんで、どれを買うかあれこれ思案するのが、至福の時です… 基本、家で飲んだお酒の備忘録

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Kaika立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
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備前
立春の今日、早朝に絞ったお酒を瓶詰めし、その日のうちに販売するこの酒、 今日を楽しみにしていました。 飲んでみる… 封開けしたただけで、 フレッシュ、華やかな香りが溢れる 飲み口、生きてる酒っていうか 樽からそのまま飲んでる感じ 澄んでいながら、ガツンと主張が アルコール16度ながら、度数高く感じる いや〜   のど越しでも香りがすごい とにかく、香り際立つところが すごい
Chichibunishiki美山錦100%特別純米無濾過
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備前
知らない酒、近所の酒屋さんで購入… 冷やして飲んでみる 香りはあまり感じない 味は穏やかな旨口、 肉でも、枝豆でも、こんにゃくでも、 つまみの邪魔をしない、食中酒にかなりよい 後味は、酸味がしっかり、 でも雑味なく、いい感じ これで2400円ならコスパはかなりいい 飲み飽きしないいい酒だと思う😊
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備前
ほのかな華やかな香り 澄んだ飲み口 甘旨口の中に程よい酸味の酒 後味は雑味が残らず、心地よい やっぱり善吉は好きなお酒
おやじぃ
備前。さん、こんばんは。100チェックイン おめでとうございます🎉🍶🎶良い名前の日本酒ですね😀美味しそうです😋
備前
おやじぃさん、コメントありがとうございます❣️ 長野木曽のお酒です。 薫醇酒が好きな方にはおすすめかも…です もし酒屋で見つけたら、是非😄
ジェイ&ノビィ
備前。さん、こんばんは😃 100チェックイン㊗️おめでとうございます🎉 善吉!さけのわでも人気ですよね👍 是非飲んでみたいです😊
ポンちゃん
備前。さん、100チェックインおめでとうございます🎉 人気の善吉でお祝い、うらやましいです!
備前
ジェイ&ノビィさん、100チェックインのお祝いコメントありがとうございます さけのわのおかげで、昔飲んだお酒のことも忘れずに助かってます。忘れっぽいので😅 栃木の美味しいお酒、また教えてください❣️
備前
ぽんちゃん、100チェックインのお祝いコメントありがとうございます。近所の酒屋さんに置いてあったのをたまたま買いました。ラッキーでした
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備前
恒例の家族忘年会での1本 純米らしいズンとくる味がいい 年末を締めくくるに ふさわしいお酒です みなさん、良いお年を❗️
Hatsumago魔斬純米吟醸生酛原酒生酒
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備前
今年もこの季節がやってきた! 飲み口は、クイクイ 味は程よく心地よい 後味は、かなり辛い そして、とってもキレキレ 旨いという他ない…
白神山地の四季美山錦100%特別純米
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備前
醇酒らしい米の香り 穏やかな味 最後に残る酸味、キレはない でも後味は悪くない 水がいいのかな 食中酒として、とてもいいかも❗️ 酒屋さんは燗してもおいしいと 言ってたなぁ
Nanawarai純米原酒生酒無濾過
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備前
なんだこの旨さは.., 飲み口は、スッと 後からミルキーな旨味と微妙なピリピリ感 後味は甘さがほんのり あまり出会ったことがない 不思議な旨さ! 七笑、なかなかうまい
Yuki no Boshaしぼりたて新酒純米吟醸生酒
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備前
新酒のフレッシュな口当たり! 旨い❗️ 華やかな味が雑味なく広がる感じがいいです 新酒の季節が今年もやってきました😁
紫の誇
備前でさん、こちらにもおはようございます。 雪の茅舎、美味しいですよね〜‼️ 私は秋田、長野のお酒が好みの様で、迷った時の判断基準にしています‼️
備前
紫の誇さん、私も秋田の、酒大好きなんです❣️ まんさくの花、刈穂好きです。 長野なら善吉、大雪渓にハマってます
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備前
大吟醸ながら、 爽酒と言っていいスッキリさ 香りは微か、 味は、福島の酒らしく、 米をしっかり感じる。 後味キレはない… 大吟醸ながら、食中酒として 全然いける! 純米大吟醸1升瓶で3000円いかないから コスパはまずまず
Mansakunohana超限定 低温瓶囲い 瓶燗一度火入れ純米大吟醸原酒
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備前
大好きなまんさくの花 瓶燗火入とすると、香りが良くなるらしい… 瓶燗とは瓶詰めしてから火入れするもの。 たしかに、杯を傾ける瞬間、華やかな香りが… 大吟醸ながら、華やかさの中にしっかりとした味もあり、蔵が自信を持って薦めているのも頷ける! とても、いい酒!
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備前
馴染みの酒屋さんのおすすめで購入 最近、信州の酒に注目してます。 ベタベタせず、キレよく口当たりもいい 米の味も意外としっかりあり 満足度高い!食中でも負けない主張ありです😁
Shinkame純米山廃ひやおろし
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備前
ひやでいただきます。 久しぶりの神亀、 安定感のある味、 香りもいいし、 とにかく、純米らしい 米の味がいい感じで伝わる醇酒です😁
Zenkichi特別純米ひやおろし
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備前
吟醸を思わせる香りがあり、 最初、酸味がグッと広がり、旨味が後から 後味も酸味がしっかりと残る ちょっと不思議な酒 でも、全体的にうまい、いい酒
Daisekkei特別純米ひやおろし
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備前
秋の夕暮れに… 冷やしてスイスイ 飲み口よし 抑えた酸味、じわっと旨味が広がる感じがいい この季節にぴったりくる酒
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備前
夏も終わりやな… 夏限定酒も今日で飲み干します。 残暑も引き、秋の虫の音が… スイスイ行ける酒やね
Ginrei雪中熟成純米吟醸
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備前
近所のおばあさんがやってる昔ながらの酒屋で購入 名前からはこだわりを…、しかも雪中! 製造年月からも 2年ものの熟酒らしいのだが、 あまりそれらしくない むしろサラッとした印象
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備前
乳酸菌飲料の様な不思議な香りと飲み口、嫌いじゃない。 「にいだしぜんしゅ」を思い出しました。 忘れない味、独自性際立つ 蔵元のこだわりを感じさせる 埼玉県上尾市の蔵
Hatsumagoしぼりたて純米大吟醸生酛
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備前
意外と、激アツの夜に、 スッキリ、クイっといける酒 でも、あと味も満足感があって ついつい、もう一杯注いでしまう
開夏特別限定酒純米吟醸
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備前
酒屋さんのこの時期の一押し、だったので購入 やはり、味しっかりで、うまさ際立つ酒でした
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