あちょお
セクスィー山本酵母 日本酒度15
ドライ。スカッと抜けて美味しい😋
ジャンキーなタコさん🐙ウィンナーとハムカツで飲んだけど、お刺身とか海鮮の方が合うやろうなぁ
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时间轴
Juyondai酒未来 大極上諸白
あちょお
プレミア酒。高貴な青リンゴ蜜、謎の抜け感。ミネラル感。旨味。
ただちょっと甘めかな
あちょお
りんご。酸、しっかり旨味。
煮炊き物も合う旨味土台。
美味しい😋
Jikon特別純米 火入
あちょお
口開けいただきました。
フルーティな香り、酸、甘、旨、高次元でバランスよく、うまい😋
あちょお
アル添で香り立つ。酸、ガス感
青リンゴ、マスカット
あちょお
またまた楽器正宗 愛山
たぶん開栓後少し経った感じ。いい香りは飛んだ感じだけど旨味が際立った感じ。でも華やかなんが好きなんで開けたてが好きかな😋
あちょお
キレイな酸、ちょっとガス感、穀物を炒ったような香ばしさ、ひねた旨味。旨味濃い。甘味あるけど残らない。後味ひねた？カカオマス
あちょお
旨香ばしい。黒糖とかココアのような香ばしさ。アルコール感で甘さ感じさせない。トロッとしてる。後味もベタベタしない。ドライ。
あちょお
常温でいただきました。
ふくよかなひねた旨味。熟成感
アルコールでカーッと抜けてあとじんじんとじんわり。
余韻コクのある香ばしさ。
美味しい
Akishika純米吟醸 秋出し
あちょお
能勢 厳寒仕込み 限定5千本
秋出し
酸、ドライ 旨味 ややみりん
微かに香ばしい黒糖っぽい香り アルコール感と渋味でスーッと抜ける。
あちょお
アルコール14%
酸っぱまろやかの後に香ばしさ
乳酸、甘旨、どっしり来たなと思ったらスンッと居なくなる。サイダーのような気持ちいい渋味。旨味もなんか仙禽特有のもんがある気がする。
あちょお
甘旨酸っぱ青リンゴジャムセメダイン。アルコール感。
甘香ばしいけど酸が特徴的で爽やかもある。最初甘く感じるけど酸度で抜ける感じ
アルコール14%
貴醸酒、超古代製法、蔵付酵母、木桶仕込、生酛酒母、無濾過原酒
Hanamura山田錦 純米大吟醸
あちょお
甘旨香ばしい。青リンゴ、甘さは1回抜けるんだけど余韻で再度現れる不思議さ。カカオシロップ。香ばしさで抜ける感じ。
口内で甘く感じ無いんだけど唇はベタッとする。
Ubusuna2023 二農醸
あちょお
低アルコール13度
薄甘アルコール、旨味少なく淡麗で飲みやすい。ミネラル感。淡い渋味と苦味、やんわりとカカオの雰囲気あるコクがある香ばしさ。
シュワシュワ系として新政雨蛙の方が高貴な雰囲気あるけど産土の方は複雑味がある感じ。なんだろ？なんだろ？って飲んじゃう感じ。
あちょお
低アル8%
クリア感ある甘酸っぱい弱炭酸微糖サイダー。
ミネラル感、白い花、青リンゴ、ライチ、酸っぱいリンゴの果汁、果物っぽい酸味が心地いい。
Gakki Masamune愛山 中取り 純米吟醸
あちょお
甘アルコール、酸と渋味、酸度は高い。温度上がると甘香ばしさ
Choryu吉野杉の樽酒
あちょお
燗で頂きました。
みりん系の香り、甘旨味。余韻優しい感じでじんわりして癒しを感じるお酒
Choryu露葉風 うすにごり原酒
あちょお
甘香ばしい ちょい乳酸
余韻、甘い感じでアルコール感じわじわ
甘い