Sae
これは日本酒ではない、満開しすぎている‼️
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伊根満開Inemankai
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Mio_nihonsyu
いつも通り熱燗で
はせゆき
今回は6種、4杯目
伊根で呑んで美味しいと思った、久しぶり、甘酸っぱくて癖なく美味しい
daiki
航太の京都土産
パイン
こんなに色が赤い日本酒は初めてみた！
お味も日本酒というよりワイン🍷ぽく感じました！
日本酒って言われなかったら上品なワインを飲んでる感じでした。
味も葡萄酒感があり、かなりフルーティでした！
青赤生姜
伊根満開の常温とお燗を豚肉のバルサミコ酢で
この酢の味とこれが凄く合う。
お燗の方が好みだった！
t.o.s.h.i
我が家のストック開栓
料理に合わせてチビチビと
よっち
新橋 シンメ さんにて
14度 甘酸っぱい
お通し
あちょお
技術指導:東京農業大学🤔
濃い。酒粕+ひね漬+奈良漬+メープルシロップ。
最初香りで甘いっ！？日本酒度めっちゃマイナスやろ！と思うけど不思議と思ってるより甘くなく残らない。余韻は甘露飴舐めて少し経った雰囲気。
錦糸卵
赤い！クセが強い！なんか好き！
Ｓたっく
備忘録
酒米 古代米
精米歩合 不明
口当たりからかなり独特。鼻に抜ける香りは風邪薬のシロップみたい。余韻も甘酸っぱい薬みたい。チビチビ飲む系。