あちょお
二兎の酒蔵
フルーティーな香り。バナナっぽいかな？
酸もあって口当たりいいがコクがあってジューシーで喉ごしスルスルって感じではない。アーモンドのローストっぽいコクのある苦味。麹。
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时间轴
Niwa no Uguisu鶯印のどぶろくピンク
あちょお
アルコール9%
いちごっぽい酸、酸っぱいイチゴヨーグルト、米の旨味、渋味
いちご味のお米シェイク
あちょお
13度 低アルでスイスイ飲みやすい、酸、甘味香ばしい。
Rumikonosakeすっぴんるみ子の酒 特別純米無濾過生原酒
あちょお
冷で飲みました。酒粕齧った味、濃い、旨味、カカオのようなコクのある苦味。
あちょお
甘い〜けどフルーティな香りがいい
米のとぎ汁、旨味
果物の渋味っぽい感じで締まる感じ
あちょお
純米大吟醸だけど甘ったるくなく、酸、香り、旨味、抜け感のバランスがいい。優しいカドが無いお酒。
Kid特別純米雄町
あちょお
紀土って全般少々甘ったるいと思い込んでた節ありました。これは甘くない訳ではないんだけれども旨みも深い。
感じ方はアテにもよるのかな？
くどくなくいい感じ
あちょお
技術指導:東京農業大学🤔
濃い。酒粕+ひね漬+奈良漬+メープルシロップ。
最初香りで甘いっ！？日本酒度めっちゃマイナスやろ！と思うけど不思議と思ってるより甘くなく残らない。余韻は甘露飴舐めて少し経った雰囲気。
Mutsuhassenヌーヴォ直汲み 特別純米生
あちょお
青りんごの酸。マスカット。旨味苦味、アルコール由来の渋味。甘味も感じるけど酸が強いので気持ちよく抜ける。
余韻、ほのかな苦味。
アテはごんぼの揚げたんの甘辛煮とノースキャロライナみたいのはいぶりがっこチーズ🧀
Zarusohoraiおりんごください 純米吟醸 槽場直詰無濾過生原酒
Haginotsuru純米吟醸 別仕込
あちょお
ネコのかわいいラベル
裏書もかわいい😍
「ねこと日本酒が好きな人はみんないい人です。」
「よく冷やしてラベルの猫のようにお楽しみください。」
マジックで書いてる通り¥580で飲ませて貰いました。
フルーティ、ジューシーなマスカット感。甘味はスッキリ。ガス感、果物っぽい酸。おいしい😋
あちょお
博多現地限定流通品だそうです。
水？と思ったらほろ苦さと薄いぶどうのようなフルーティーさ+さっぱりした甘さが広がっていく感じ。余韻はアルコール由来の渋味と薄いココアのようなほろ苦い感じが口内に。
あちょお
ほろ苦、米研ぎ汁、石灰っぽい感じ、旨味
Niwa no Uguisu特別純米 しぼりたて
あちょお
マスカットスルスル 軽い香ばしさ
飲みやすい。
Sentokuはなかぐら 吟醸酒
あちょお
2024/6/19からさけのわアプリで記録をつけはじめて、ポケモンを集めるようなノリの楽しみで47都道府県制覇を意識するようになり、、、つ、、、ついに！宮崎県でコンプリートォォ！
記録を忘れる事も、酔いすぎて億劫になってつけれなかった事も、飲みすぎて何飲んでも同じ感想になる事もしばしば。
まだまだ酒の区別や舌の記憶はあやふやですが、日本酒ストライクゾーンは確実に広くなりました。これからも健康で日本酒を楽しめますように(祈願)
<はなかぐら感想>
水のようにさらっと。ひねた旨味、苦味があるかなと思ったら消えていく。アル添だけどアルコール、アルコールしてない。だいぶ経ってから忘れた頃に酒粕の風味。
ひるぺこ
あちょおさん、全国制覇おめでとうございます㊗️🎊🙌半年も経たずに全国制覇とは早すぎるー🍶💨飲んでる量もハンパない🤣これからも素敵なお酒ちゃんにたくさん出会えますように😊
ジェイ&ノビィ
あちょおさん、おはようございます😃
ホント！凄いスピードで全国制覇🗾おめでとうございます🎉広めのストライクゾーンを全部打ち返せるように😆楽しく飲んでいきましょー👋
あちょお
ひるぺこさん
ありがとうございます😊
飲んだ事無いお酒もまだまだ多いのでいろいろ飲みたいですね🍶
あちょお
ジェイ&ノビィさん
ありがとうございます😊
魔球すぎて打ち返せない球もたまに出会いますが💦それも含めて楽しんでいきたいです
Miyakobijin山廃特別純米 無濾過火入原酒
あちょお
甘コーン茶、穀物香ばしさ。カラメル感。
あちょお
甘酸っぱい。青リンゴフルーティー。
酸が合って抜け感よし甘ったるくない。飲みやすい。
あちょお
綺麗なんだけどひねた旨味もあって物たらなくない。温度によって変化しそうなポテンシャル。アルコール感から感じるスパイシーさ。
Gikyoおりがらみ 純米原酒
あちょお
酸、トロッと渋味、独特な旨味、香味からかなんとなくスモーキーにも感じる。
Sogga pere et filsヌメロシス サケエロティック
あちょお
酸、米のうまみがガットくるけど、独特の抜け感があって上品。上品だけど物足らないことも無くうまい。