SadakitchSanshoraku純米吟醸Sanshoraku ShuzoToyama2024/8/2 09:16:5113Sadakitchぬる燗で。上品な甘さと口当たりの良さ。すっと入ってくる。
SadakitchFukucho直汲み純米吟醸生酒Imada Shuzo HontenHiroshima2024/1/20 10:06:2214Sadakitch上品な香り、軽い口当たり、後味に感じる淡い酸が最高。ちょっと見直しました。
SadakitchKamokinshu特別純米Kanemitsu ShuzoHiroshima2024/1/20 10:01:492024/1/20和醸良酒 光榮堂13Sadakitchいつ飲んでも美味い、裏切らないヤツ
SadakitchDenshuMICRO BUBBLE生Nishida ShuzotenAomori2024/1/19 12:02:062024/1/19遊食処 江間15Sadakitch炭酸の効き具合がすごい!
SadakitchTedorigawa純米吟醸Yoshida ShuzotenIshikawa2024/1/19 11:05:552024/1/19遊食処 江間13Sadakitch後を引かないすっきりした甘みが秀逸。がんばれ石川県!飲んで応援。
SadakitchKokuryuあどそ純米大吟醸Kokuryu ShuzoFukui2024/1/19 10:29:432024/1/19遊食処 江間14Sadakitchすっきり上品な味わい。さすが純米大吟醸。
SadakitchTatenokawa純米大吟醸Tatenokawa ShuzoYamagata2023/3/25 10:47:01和醸良酒 光榮堂14Sadakitch7年間お世話になった呉最後の締めはコイツ。
SadakitchInemankai純米Mukai ShuzoKyoto2023/3/25 10:04:57和醸良酒 光榮堂19Sadakitchかなり久しぶりに頂く。今回は酸味の前に甘さが立つ感じ。濃厚な味わい、美味い。
SadakitchAramasa純米生酒Aramasa ShuzoAkita2023/3/11 09:53:34遊食処 江間12Sadakitchこれで純米とは。新政は美味いと思うけど、皆んなが評価するほどとは思えなかった自分。でもこいつでちょっと見直した。最後に仄かに立つ酸が絶妙。
Sadakitch華一風特別純米生酒カネタ玉田酒造店Aomori2023/2/21 10:22:38和醸良酒 光榮堂11Sadakitch精米歩合的には純吟(55%)。いつもほどの香りはないけれどフレッシュで美味い。いや〜やっぱり華一風は外せない。
SadakitchFukucho純米吟醸Imada Shuzo HontenHiroshima2023/1/14 10:03:45家飲み部16Sadakitch八反草。フルーティな香りと程良い甘さ、最後に仄かに漂う酸。優しい口当たりにもかかわらず濃い味付けの鍋にも負けないしっかりした味。今日の家飲みのお供に選んで良かった。
SadakitchSogen純米原酒生酒無濾過Sogen ShuzoIshikawa2023/1/7 10:23:51和醸良酒 光榮堂19Sadakitch一年熟成、八反錦Ver. 山田錦とは違って常温からすっきり、熱燗にすると弱めの麹の香りが。山田錦とは違って甘みが出てくる。塩味の強いアテを中和してくれる。山田錦Verも含めてこの酒は美味いわ〜。