ちっち&ごーKyonoharu大漁特別純米Mukai ShuzoKyoto2025/7/9 12:57:4824ちっち&ごー香り控め 口当たりから酸味が強く芳醇。後味に辛味と酸味が残る。 アルコール度 16度 日本酒度 +5 酸度 高め 星⭐️⭐️
南十字輝Kyonoharu阿波山田錦特別純米Mukai ShuzoKyoto2025/6/9 11:40:032025/3/22庵甫外飲み部29南十字輝7/10 伊根満開でおなじみの向井酒造。 いろいろチャレンジングなお酒があるイメージ。 こちらは阿波山田錦100%使用したキレのあるお酒。 燗あがりするらしいので、常温からぬる燗、熱燗まで試してみた。 確かに旨味がふくよかになりますね。
飲んべえ16Kyonoharuええにょぽ純米吟醸Mukai ShuzoKyoto2025/5/17 07:38:282025/5/17燗の美穂18飲んべえ16辛さと強めですが甘みもあります。プラスして微かな苦味も感じます。伊根のお酒は初めてですが中々独特です。
higeKyonoharu特別純米原酒 生もと仕込 おべっさん特別純米生酛Mukai ShuzoKyoto2025/5/16 12:50:242025/5/16家飲み部30higeまろやかでありつつも上品な酸味が程良いアクセントをもたらしてくれる。 後半から甘味が追いかけてきて味わいに深みを増す。 ★ ★ ★ ★
X-Beauty18Kyonoharuぶた燗特別純米Mukai ShuzoKyoto2025/5/2 23:28:212025/5/13X-Beauty18燗酒で頂きました。 山田錦60%特別純米9割 コシヒカリ70%純米1割 …を調合したお酒。 燗にしても甘味が少なく苦味と渋みのハーモニーを味わうには最高のお酒。
やす☆Kyonoharu特別純米Mukai ShuzoKyoto2025/5/1 23:34:332025/5/1燗の美穂お燗酒部33やす☆久しぶりの京の春。R5BYを燗にて。 少しの熟成感を含む柔らかい旨味とほどよいキレ感あり。
塩むすびKyonoharuおべっさんMukai ShuzoKyoto2025/4/27 15:48:262025/4/2624塩むすび京都の日本海に面する地域、伊根町で作られたお酒。伊根町の辺りでは恵比寿さんに詣でるお祭りのことを「おべっさん」というそうで、ラベルの由来になっているんだそう。 軽い飲み口で、後からほんのりピリッとくる。飲みやすいようで、アルコールは17度と強め😳 スイスイ飲めちゃいそうだけどグッと堪えて、ちゃんと水分とりながら飲みました。 味噌和えなど、濃いめの味付けのおつまみと相性が良いと思います👍