かっぺ正宗Sakehitosuji純米Toshimori ShuzoOkayama2025/8/30 11:10:032025/8/30お燗酒部39かっぺ正宗残暑ですが、燗酒! 岡山の利守酒造の酒一筋。なんと良い名前! 赤磐雄町らしいふくよかさは、やはり、精米歩合70%、そして、燗酒が一番長所を発揮してくれる飲み方だと思います。 あと、1年熟成すると、抜群にうまくなるな、この酒は🤯
ベロベロの神様Sakehitosuji生酒Toshimori ShuzoOkayama2025/8/28 07:36:212025/2/2317ベロベロの神様備忘録でスミマセン🙏 『日本酒の会』の6杯目🍶
よっちSakehitosuji限定品純米原酒Toshimori ShuzoOkayama2025/8/12 23:38:452025/8/5Terra外飲み部33よっち神保町 Terra さんにて 17度 軽ウィスキー感美味しい
とらきちSakehitosujiToshimori ShuzoOkayama2025/8/12 13:23:022025/8/218とらきち吟醸香少し米の甘みあり、アタックは生酛感はあるがすぐにスッキリ。旨みも少し。岡山のお酒にしては(そして名前の印象としては)意外にフルーティさあり。呑みつづけられそうなお店でした。
ぷらぷらSakehitosuji純米Toshimori ShuzoOkayama2025/8/8 10:29:142025/8/8もり4ぷらぷら係長おすすめのお好み焼き屋にて! 柔らかい口当たりで飲みやすく美味しい(*´༥`*)♡
momogolSakehitosujiToshimori ShuzoOkayama2025/6/14 09:37:172025/6/14相馬庵3momogolスッキリ、アルコール感強め、じわじわあとからくる
新丸子屋Sakehitosuji夏純米 純米生純米生酒Toshimori ShuzoOkayama2025/6/1 05:29:232025/5/27外飲み部73新丸子屋春に絞った純米酒を夏用に貯蔵した「純米生」 食用米アケボノを醸した純米酒ならではの旨味とキリっとした酸味が涼を呼ぶとのこと 酒米はアケボノ、精米歩合は70%、酵母は非公開 始めてみた日本酒。夏酒もあってチョイスしました。5月末にもう夏酒が出始めています よく冷えたものをいただきました✨ 夏酒らしいスッキリとキリッとした味わいが特徴で、酸味と苦味が程よいバランスです。ほのかな甘みもあり飲みやすさもある日本酒です👍 生酒らしいフレッシュさもあります😆 刺身盛り合わせととうもろこし揚げ、水茄子酢味噌と合わせました。特にとうもろこしは甘みはもちろんのこと、塩加減がよくて日本酒ともよく合いました🤤
こまっちゃんSakehitosuji生酒Toshimori ShuzoOkayama2025/5/31 10:41:122025/5/31吟の酒きぶね50こまっちゃんいつも行く魚屋さんに行ったらウニが綺麗で思わず買ってしまった😁 まず立ち香から。瑞々しくアミノ酸が醸し出す酸の香りがする。口に含むと膨らみのある米の旨味と程良い酸味が広がる。コクの中にもサッパリとした後味。 ウニと一緒に。磯の香りとトロリとした甘さのある旨味とこのお酒が交わることで味に一体感が出てくる。また、酸味がスッキリとさせてくれる。旨い👍 【アルコール分】16.5% 【つまみ】ウニ 【税込価格】1,210円ジェイ&ノビィこまっちゃん、おはようございます😃 一目惚れしたウニ!これは素敵なツマミですね‼️合わせるのが岡山酒🍶ってのが良いですね🤗しかしコスパめっちゃいいですね👍こまっちゃんジェイ&ノビィさん、おはようございます☀️ウニ本当おいしかったですよ😋このお酒、自社田の等外米の雄町で試験的に仕込んだ番外品!だからスーパーな価格🙌中々お目にかかれない値段ですね🥹味わいも良かったし👍