あしともToko純米吟醸原酒純米吟醸原酒Kojima SohontenYamagata2023/4/2 12:52:1618あしとも原酒で16%だけど、旨味が深く飲みやすいお酒。なんというか、危ないですね。
あしともKoshinokanbai純米吟醸 灑純米吟醸Ishimoto ShuzoNiigata2023/3/29 12:51:2120あしとも一時代をつくった「越乃寒梅」の「灑(さい)」というお酒。瓶のデザインからのイメージよりも流行りに乗らないというか、ドライな味わい。
あしともAsabiraki特別純米特別純米AsabirakiIwate2023/3/21 12:55:2321あしとも14度と軽めの春限定酒。「酸味と甘みのバランスがよく、すっきりとした味わいをお愉しみください」とあるけど、きもち甘みが強いかな。
あしともHiranHappy New Born原酒生酒無濾過森酒造場Nagasaki2023/3/17 12:52:2822あしともお正月に買った、飛鸞のHappy New Born。 ふくよかなお米の香りとピリピリ感。華やかに新春を寿ぐお酒、を3月に飲むっていう。
あしともKachikoma純米吟醸純米吟醸Kiyoto ShuzojoToyama2023/3/15 13:00:5725あしとも旨さが光る、富山を代表する(気がする)お酒。入手が容易じゃないのはやむなしか。
あしともTenbi純米吟醸 うすにごり 生原酒特別純米原酒生酒おりがらみChoshu ShuzoYamaguchi2023/3/11 13:50:3723あしとも金具を外したとたん蓋が吹っ飛んでびっくり。お米の華やかな香りあふれる、春の訪れを寿ぐお酒。ぴりりとした口当たりも心地よい。
あしともHaneyaしぼりたて生特別純米生酒Fumigiku ShuzoToyama2023/3/10 12:34:3423あしとも瓶の色のせいかもしれないけどマスカットのようなフルーティな香り、でも後味はスッキリ。「開栓時激しく栓が飛ぶことがあります」と書いてあったけど、とりあえずそんなことはなく。
あしとも宮泉Miyaizumi ShuzoFukushima2023/3/3 11:05:27酒と肴 ひらの21あしともFukushima Sake Project による、うる星やつらのお酒。貴醸酒なんだとか? やわらかなあと口。
あしともHiran神楽生酛生酒無濾過森酒造場Nagasaki2023/3/3 10:45:55酒と肴 ひらの23あしともお米の香りが強いけどあと口はすっきり。ささやかな酸味。昨日入手したと聞いて思わず。
あしとも自然淘汰Miyoshino JozoNara2023/2/24 11:21:15Yoramu (よらむ)13あしとも自然淘汰の2022。2021のようなつけもの感はなく、おだやかで、やや辛口。酸味も強めに感じます。
あしとも自然淘汰水酛Miyoshino JozoNara2023/2/24 10:58:20Yoramu (よらむ)17あしとも自然淘汰の2021。味の目標を決めず発酵まかせというこのお酒、戦国時代と同じ水酛なんだとか。つけもののような香りが印象的。やや辛口。
あしともHanatomoe山廃生酒にごり酒Miyoshino JozoNara2023/2/24 10:48:36Yoramu (よらむ)19あしともガス感強め。香りも華やかで、ガツンと来そうで飲みやすい。
あしともIzumibashiとんぼ3号純米吟醸生酒Izumibashi ShuzoKanagawa2023/2/23 09:33:32Ginza Kimijimaya (銀座君嶋屋)16あしともドライで口当たりは強いけど、後味はスッキリ。酒米は愛山とか。わずかに濁った色味。銀座君嶋屋の愛山飲み比べセットにて。
あしともSawayamatsumoto愛山DRYMatsumoto ShuzoKyoto2023/2/23 09:20:53Ginza Kimijimaya (銀座君嶋屋)17あしともやわらかな甘い香りがするもあと口はあくまでドライで、食事にも合わせやすそう。色はとてもクリア。
あしともきのえね純米大吟醸生原酒直汲み純米大吟醸原酒生酒Iinuma HonkeChiba2023/2/3 13:41:562023/2/326あしとも原酒でアルコール16%だけど、フレッシュかつフルーティで飲みやすいお酒。あるいみ危険というか。お米は千葉の「ふさこがね」。
あしともKuzuryu垂れ口生酒Kokuryu ShuzoFukui2023/1/27 13:09:092023/1/2722あしとも黒龍酒造のお酒。軽く濁って、軽くピリッとしたお酒。お米の香りが華やか。飲みやすくてなんだか危ない。
あしともTenmei純米おりがらみ生酒純米生酒おりがらみAkebono ShuzoFukushima2023/1/21 10:42:372023/1/21酒洛22あしとも旨味があり飲みやすいお酒。803円。