あしとも自然淘汰Miyoshino JozoNara2023/2/24 11:21:15Yoramu (よらむ)13あしとも自然淘汰の2022。2021のようなつけもの感はなく、おだやかで、やや辛口。酸味も強めに感じます。
あしとも自然淘汰水酛Miyoshino JozoNara2023/2/24 10:58:20Yoramu (よらむ)17あしとも自然淘汰の2021。味の目標を決めず発酵まかせというこのお酒、戦国時代と同じ水酛なんだとか。つけもののような香りが印象的。やや辛口。
あしともHanatomoe山廃生酒にごり酒Miyoshino JozoNara2023/2/24 10:48:36Yoramu (よらむ)19あしともガス感強め。香りも華やかで、ガツンと来そうで飲みやすい。
