ささかま3Asabiraki吟ぎんが仕込み純米大吟醸AsabirakiIwate2025/10/29 13:28:492025/10/29藤崎 和洋酒売場家飲み部24ささかま310日程前、酒売り場で試飲販売に来ていた蔵の方が暇そうにしていたので試飲してこのお酒とにごり酒を買いました。開栓するとりんごを感じるフルーティーな香りがして柔らかな口当たり、やや甘味を感じ美味しいお酒でした。
HidamariAsabiraki蔵埠頭 COLOR 純米酒純米AsabirakiIwate2025/10/25 11:40:482025/10/2519Hidamari. 日本酒 純米 4 970829 202304 精米歩合 65% 720ml alc.15% 米(国産) 米麹(国産米) 蔵埠頭(くらふとう)COLORシリーズ
TakatsuguAsabiraki純米原酒 秋あがり うまkoi純米原酒AsabirakiIwate2025/10/13 10:49:25家飲み部58Takatsugu我が家では年始のお酒としてお世話になっている『あさ開』の初めて頂く秋あがりの「うまkoi」を開栓。 呑み口から足腰の強いしっかりした旨味をギュッと感じる芳醇な味わい。秋の脂がのった秋刀魚の塩焼きに合わせたら、ビタっと合いそうな印象。 原酒でアルコール分17度とやや高めですが、気にせずグイグイ呑んでしまう一本。旨い‼️
さくまるAsabiraki純米大吟醸原酒生酒AsabirakiIwate2025/10/11 13:43:13家飲み部105さくまる20251011 香りの時点で確信( *¯ ꒳¯*) 久々 の強甘旨で言うことなし(≧▽≦)!! 旨すぎました🍶本当にごちそうさまでしたm(_ _)m
とっちーAsabirakiAsabirakiIwate2025/10/8 10:56:302025/10/818とっちー岩手県 南部杜氏熟練純米酒 精米歩合65% アルコール15度 キレが良い辛口の酒。 しかし、濃厚でオイリーな質感。 目刺しの焼き物と合わせたが、苦みが中和され、とても旨い。 良き酒。
yuyaAsabiraki純米AsabirakiIwate2025/10/5 06:43:472025/10/5Seirokaku (盛楼閣)2yuyaアルコール感を感じる。 酸味、苦味はやや穏やか。 旨みはしっかりとしている。
yuyaAsabiraki生酒AsabirakiIwate2025/10/3 08:45:032025/10/3Seirokaku (盛楼閣)2yuyaしっかりとした米の旨味。酸味や華やかな香りは少な目。完成度は高いが、特徴も薄い?