森人くり
久しぶりの鯉川😃💕
燗酒お薦めの酒蔵さんですが、これは冷やして飲んでみます。
フルーティさはないですが、米の甘味と奥深い旨味のバランスが良く、どこも尖ったところがない。
究極のまろやかさかな。🥰
キレもあるところなんかは、昔飲んだ飛露喜と似ている印象かも。
どんな料理にも合いそう。
★★★★☆
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
森人くり
新春2杯目はこれまた大好きなAKABU
こちらも新酒生酒で旨いの確定❕🥰
田酒との飲み比べで幸せな気分😌💕
こちらは田酒に比べフルーティさは少ないが、米の旨味からの甘旨で最高で～す❕😀
今年はまだうすにごりシリーズは陸奥八仙のおりがらみしかのんでないけど、AKABUのSNOW も是非飲んでみたくなった。
だけどなかなか手に入らないんだよね～😅
★★★★★
森人くり
新春1杯目は大好きな田酒の特別純米酒。
しかも生とくれば旨いの確定😋
さあ開栓❕🥰
フルーティな香りですが、甘ったるくない🍏のようなフレッシュ感満載
１口目はちょっと甘味を強く感じたが、飲み進めると生酒のフレッシュな苦味でキレよく弟夫婦とあっという間に空けてしまった🤭
相変わらずの旨さ安定❕❕
★★★★★
マナチー
森人くりさん、あけおめです🌅
この田酒、今年は仕事忙しくて買いそびれました😂これまじでおいしいですよねー♪
おせちとも相性良さそうですね😋
森人くり
マナチーさん あけおめです。😃⤴✨
実は去年このあとにうすにごりが出てたはすなのでそっちも狙ってます。🤭
それとももうでちゃったのかなぁ❔
MimurosugiDios Abita
森人くり
次は三諸杉
山田錦のお酒なので、こちらも酒好きなら気に入ると思うなぁ
飲んだ感想聞くのが楽しみ😍
森人くり
今年の御年賀に選んだお酒はこの3種❕
まずは赤武
こちらは自分用にも買ってあるので後で飲むけど、たぶん酒好きなら気に入ってかれるはず
森人くり
今年の締めのお酒は信州亀齢❕🥰
生酒の信州亀齢は久々で、香りは甘くフルーティなフレッシュな林檎🍎ような香りで、これ旨いやつやん😬
口のなか一杯にフルーティな甘味と生酒のガス感と酸味でキレもよくどんな料理でも合う😋
★★★★☆
森人くり
今年もにごり酒の季節がきましたなぁ
陸奥八仙のおりがらみ生です。
プシュっと音と共に開栓すると、完熟メロン🍈のような甘～い香り😀
これは間違いなく旨いやつ❕🥰
口に含んだらさっきの香りで感じたほど甘味は強くなく、どちらかと言うと🍈の皮に近い方のようなフレッシュな甘味と生酒のちょっとしたガス感とおりの渋さが相まってバランス良く旨し❕
あっという間に空になっちゃった😬
★★★★★
森人くり
2杯目は大信州❕😀
酒米はひとごこちなので間違いない❕
思ったとおりふくよかな香りと甘味が口一杯に広がる
それでいて甘ったるくない🤩
綺麗にスッとキレてくれてうまっ❕🥰
信州亀齢も山三もひとごこち米が一番好きでしたので、自分の好みに合っているんだと思います。
★★★★☆
森人くり
出張の際に通い続けたお店
ここのハツの串焼きが絶品😋
おでん🍢と山賊焼きで日本酒🍶
まずは大雪渓と共に
香りはそれ程たたないが、口に含むと甘味と米の旨味が口一杯に広がる
キレもありどんな料理にも合う
★★★☆☆
森人くり
同じ居酒屋で🏮
夜明け前の次は辛口お酒🍶
香りなどはあまりないが、ザ日本酒🇯🇵と言った感じでキレッキレ
お燗が合いそうなお酒です。
キレがあるので料理とは合う😋
いまの流行りとは違うけど、たまにはこんなお酒も良いなぁ😀
★★★☆☆
森人くり
松本の居酒屋で🏮
出張の度に行っているお店
少し甘味のある口当たりだけど、本醸造酒なのに純米のように全くアルコール感を感じない旨さ😋
料理と一緒に飲み続けられるキレが好みに合う🥰
★★★★☆
森人くり
侍JAPAN🇯🇵を応援しながら👊😄📢
見事🇹🇼に快勝❕😀
明日の決勝もこの勢いで頼むよ
…と思ったら日曜日に大敗残念です😭⤵⤵
５０周年記念で山廃純米と言うことで期待しかない🤩
フワッといい香りがするぅ～😆
久々にをヒラメを釣りに行ったので、お刺身とカルパッチョと一緒にいただきます。
熟した柿のような甘味と渋みが特徴で、脂ののったヒラメの刺身にバッチリ合う😋
カルパッチョと合わせてもオリーブオイルをスッキリと流してくれ、相性バッチリで、次から次へと杯がすすんで止まらなぃ～👍
これは海と米からの恵みに感謝ですなぁ～🤩
これは間違いなく★★★★★
ma-ki-
森人くりさんおはようございます。
侍JAPAN残念でしたね💧
海のお写真が綺麗で反応してしまいました✨
ご自身で釣られたヒラメと田酒なら間違いのない組み合わせですね🎵
ほんと自然の恵みに感謝ですね
マナチー
森人くりさん、おはようございます😃立派なヒラメですね🐟美味しそう😆‼️
この記念ボトルちょっとお高くて手が出なかったー🤣
森人くり
ma-kiさんこんにちは
自分で釣った魚と日本酒は最高で～す❕🥰
その中でも田酒は一番でした。
船から朝焼け見ながら釣り場に向かうとテンションMAXです🤭
森人くり
マナチーさんこんにちは
実は一番大きいヒラメの写真を撮り忘れてたんで、添付の写真は小さい2匹なんですよ🤭
田酒好きとしては見つけた瞬間に値段で迷いながらも手に取ってレジに向かってました🤣
森人くり
久々のコスパ最強の紀土をいただきます。😃
侍JAPAN🇯🇵の台湾戦🇹🇼を応援しながら開栓です。
一口目の印象は生酒の爽やかなピリッと感と甘味が混ざりあった旨味で、二口目は全体に混ぜて飲んでみるとそれぞれ尖った甘味とビリッとがうまいバランスでまろやかになった。😀
味の濃い料理と飲むと合うお酒
刺身だと甘味が勝ってしまう感じがした。🤔
★★★☆☆
森人くり
前にも飲んだことがある銘柄
開栓したらリンゴ🍎のような爽やかな甘い香りだったが、のんでみるとスッキリとした若干の甘味を感じスッと入ってくる😀
それでいて米の旨味を感じ、決してさっぱりしすぎない旨いいお酒😋
旬の蓮根の天ぷらと合わせても負けることなく、しっかり旨さを主張してくる
山本さんはやはりはずさない❕🥰
★★★★★
森人くり
おたまじゃくしは飲んだことがありましたが、このお酒ははじめて🔰
こちらは他に飲んだお酒に比べ、ちょっと甘味が強く感じたかな。
酒米の種類のせい❔
前に信州亀齢の時も金紋錦は甘く感じたことがあったので🤔
でも、味の濃い料理とか、最後のあがりで飲むにはちょうどいいかもね
★★★☆☆
森人くり
久々の長野出張なので飲んじゃいます🤭
こじんまりとした日本酒の飲める
居酒屋🏮で…
山賊焼きと一緒にまず最初に頼んだのは『十九』の純米吟醸生酒
青リンゴ🍏のようなフレッシュな酸味のあとから米の甘さがくる感じが絶妙なバランスでめっちゃ旨し😋
店主のお勧めの銘柄なの納得🤩
★★★★☆
loopy
森人くりさん、はじめまして。⭐︎マークの評価が分かりやすくて参考になります。アルコール感出るお酒が苦手あたり私と似ております。
今後ともフォローさせていただきたいのでよろしくお願いします。
森人くり
loopy さん ありがとうございます。
★マークは次に買うときのための自分の備忘録でもあります。🤭
これからもヨロシクお願いします。
森人くり
やりましたね～
大谷くんのワールドシリーズ制覇🏆おめでとう🎉✨😆✨🎊
ワールドシリーズ制覇をするためにドジャースに移籍して一年目で成し遂げるなんて、野球マンガでも書けないくらいでしょ
こんな日は大好きな赤武とお寿司で乾杯🍺💥🍺
開けたては甘く香る｢これ絶対うまいやつぅ｣😋
1口目は想像以上に甘味が強かったけど、２杯目は注ぐ前にビンを撹拌したら全体的にまろやかぁ～になり飲みやすく料理にも合うキリッとしたいいお酒で、甘いマスクでキッチリ仕事するまさにオオタニサ～ンみたい🥎
★★★★★
ジェイ&ノビィ
森人くりさん、こんばんは😃
いゃ〜ホントにマンガを超える展開でしたね🤗WSではあまり打てなかたから、来年はまたリベンジするかも👍
森人くり
巨人があまりにも弱く早々にCS脱落したので、大谷くんドジャース一択で応援してました。🤭
来年の二刀流復活も引き続き応援します👊😄📢