森人くり
鯉川は飲んだことあるけど初の銘柄🤗
純米大吟醸なのにキレがあって旨い😋
酒米の旨味と香りが豊かでどんな料理にも合う
★★★★☆
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鯉川Koikawa
大家的感想
Koikawa Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
Kōya-42 Amarume, Shonai, Higashitagawa-gun, Yamagata在谷歌地图中打开
时间轴
ゆはち
常温〜古酒感のある旨口系
日向燗〜常温とほぼ変わらず
人肌燗〜アルコール感が増す
ぬる燗〜アルコール感が落ち着く
上燗〜コクがまし美味しくなる
あつ燗〜さらに美味しい！
飛切燗〜一番美味しい！！
「あたためますよ」の名に相応しく、あたためて美味しいお酒、飛切燗がおすすめ。
さえちゃん
北から順番に飲んでいくのをやりました！
didi
山形酵母
火入れ酒
とよち
奥さんとランチに‼️
香りは控えめ、口当たりは苦味が少しありその後に甘辛感が一気にきてパンチもあります🍶
大吟醸でこの味わいは良いです😊
Gatasho
肌寒いので燗酒をいただく①
東北のお酒らしいやさしく丁寧なお米の味わい
Koikawa純米 完全発酵+21
ペンギンブルー
ラベルは+21の辛さアピール。
円やかな酒らしい良い香り。
含んでふわっと香ってから、
ドライかつしっかりとした旨味。
ツヤっと感のあるテクスチャ。
酸味溌剌でスマートに辛味がまとまる。
口内で香らないので食事とも合う。
良き辛口ドライ酒。
好み度☆4.5/5
tama_1031
山形土産の1本。
・精米歩合：50％
Koikawa純米吟醸 亀治好日
読みねこ
フルーティ・軽め・穏やか。
熱燗にて。
ちゃんこ
辛口で、とてもスッキリした後味。
しんしんSY
梯子酒
意気投合したみしな、さんの常連さんに誘われてここつる乃さんへ
お電話してくれていた様でにっこりマスターが迎えてくれました
えっ、ご一緒なんですかと
テーブル席へ誘われ、何を飲みましょうかと
常連さんはここ、つる乃さんが出来た頃から通っておられるとのこと
メニューに而今発見
而今好きと言われていた
しかし、直前でマレーシアの方々が飲み干してしまったとか
残念
私は鯉川 いやしのBeppinを
常連さんは磯自慢でまずは乾杯🥂
マスターも加わりちょっぴりお話し
鯉川 いやしのBeppinは期待通りのスッキリ感で美味し
蘊蓄
アルコール度 15度
原料米 山形県産酒造好適米
精米歩合 50%
使用酵母 山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.6
KoikawaBeppin EDWA33
軟式登山
軽快、フルーティ、優しい、程よい甘さと香りとすっきりとした後味。
とてもいい。すこぐ好みです。
Koikawa純米 完全発酵 秋上がり
ペンギンブルー
少しパイン的な爽やか系の香り。
含むとお米風味から、
サッパリとした酸味で軽やかなテクスチャ。
ライトだけどボディある米旨。
甘さはかなり控えめで辛口を感じる。
後口ほんのり苦渋に、麹的な良い香り。
キレ良し。
コスパ良き。
揚げと三つ葉のお浸し、タラの酒蒸しとアテ旨。
好み度☆4/5