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倍割り
すし専用。
あたりの辛味と旨味、中盤までゆるっと膨らむ。
ややシャープに辛味残りながらキレる余韻。
okd
帰省日本酒第一弾。男山のスパーリング。
甘みと米の香りが強く非常に飲みやすい！
芯の強さもありジンギスカンにも負けずによく合う！
ぺっほ
北海道から蔵限定酒をたくさんお連れして無事帰還しました✨
移動中の二日間の休肝日をはさんで本日早速お土産の一本を開けます😊🎉
とはいえ本日ピザ🍕を購入🤭
初めてPIZZA-LAを注文しましたが。。。うまいっ😋レモンやフレッシュトマトスライス、モッツァレラ、スパイスも効いて日本酒に合う❣️皆さんはどこのピザ屋さんと合わせているのかな？ピザには合わせないかな💦😉
今日の男山さまの蔵限定酒は甘口とのことでした。香りがすでに甘いいい香りで、貴腐ワインのような熟成した甘い香り。口をつけると明らかなとろみを感じるテクスチャーで、口に広がるときには鮮烈なキレ！しっかりとした硬派なお酒感がどっしりのった濃ゆい美味しさのお酒でした✨うーん、まさに男山らしさ？なのでしょうか🧐
とにかく美味しかった‼️
お酒単体でのインプレッションはshinsaku3担当です💕
ひなはなママ
ぺっほさーん、おかえりなさい❣️無事に帰宅されて何よりです☺️早速北海道からお連れした男山で宴ですね🥂ピザーラ🍕とも相性良さそうです！私は宅配ピザ頼んだ事ないけど😉旅の疲れをゆっくり癒してくださいね💕
ぺっほ
ひなはなママさーん🩷ありがとうございます‼️無事戻りました！のんびりできた旅だったのでほんとにリフレッシュできて元気いっぱいです😍ママさんピザを頼んだことがないと😵人生の楽しみが一つ増えたと思ってぜひ👍
chika
限定酒…たくさん連れ帰ったんかい🤣🍶
無事で何より😊👍
ってかピザ🍕食べたい…週末買いに行こうかな🤔🍕🍕🍕
ぺっほ
chikaさん🍕🩷ありがとうございます😊
寿司の次はピザに決まり👍❣️ですね‼️
ポータブル冷蔵庫いっぱいに詰め込んで帰りました⛴️60番はもちろん追加で🎉なのでうちの冷蔵庫もいっぱいになりました💦大変だ😆
ポンちゃん
ぺっほさん、こんにちは🐦
遅ればせながら北海道シリーズ拝見しました！こんな楽しいことされてたとは😆帰られても限定おみやで旅の興奮そのままですね👍shinsaku3さんと旅の話しながら楽しんで🎶
ぺっほ
ポンちゃん❣️おはようございます😃☀ハイ！北海道満喫してきました✨天気もよく酒蔵横のキャンプも最高💓しかも直売店のある道内の酒蔵は今回でほぼ制覇です👍秋に向けてお土産を楽しんでいきます‼️😍
shinsaku3
総合9(10点満点)
北海道から猛暑の埼玉に帰ってきました🥵
ぺっほさんと北海道の思い出を話しながら早速晩酌です🍶
選んだお酒は、男山のこのお酒
説明書きによると
「大吟醸ならではのキレイさが特徴。夏から秋は落ち着きのあるまろやかな味わい」
とのこと👍
美味しいです😋
甘旨系と思わせておきながらのキレイな濃厚辛旨系👍
お店の札には「やや甘口」とありましたが、キンキンに冷えている時はそうですが、グラスに注いで温まってくるにつれて、大きく味を変えていくイメージです😋
冷やしていただきました
ペアリングインプレッションは、ぺっほさんが担当😅
以下私の個人的な印象😅
【香り】お米の香り👍
【味の感覚】5が最大
•辛さ：飲み始め3→ 余韻4
•甘味：飲み始め1→ 余韻0
•酸味：飲み始め0→ 余韻0
•苦味：飲み始め0→ 余韻1
•渋味：飲み始め0→ 余韻1
•米の旨味：飲み始め2→ 余韻2
【口あたり】→4
数字が小さい=ライト
大きい=濃厚
ひなはなママ
shinsaku3さん、おかえりなさい！旅の思い出に浸りながらの宴は楽しい時間ですよね☺️夫婦の思い出は一生の宝です✨
男山は甘口だけど、辛味もあるのかな？ピザ🍕には合いそうですね👍
shinsaku3
ひなはなママさん、ただいまー！😃
話題は来年の夏休みの作戦会議に突入しました😅
男山は、最初甘口要素ありで温まってくると辛旨系へと変化するイメージです😋
なかなか美味しいです👍
ピザ🍕にも合いました👍
chika
無事着きましたか🤣👍
今度は男山も挑戦してみないと🤔🍶
shinsaku3
chika さん、無事着きました🚗
男山、なかなか濃厚なんだけどくどくなく、クリア感あって美味しかったですよ😋
男山は、この一本しか買わなかったので、他の銘柄も興味ありです😃
yuryur
かなりお久しぶりの男山。常温だけど適度なバランスでとても飲みやすい。北海道産酒造好適米100%使用。明日はおすすめの冷やで飲んでみたいが、明日まで残っていないかも。
ちゃんこ
生酒らしく、フレッシュな味わい。道産酒らしからぬ辛さは抑えめ。
ムヒーン
男山 生酛 純米酒
地元の酒蔵なので応援したいです。
正統派辛口純米酒です。
さなD
使用米は、吟風
男山らしくシッカリとした味わいです。
後味スッキリで、食中酒としてもGOODです‼️
SHIMAジーンズ
北海道のスーパーで購入しました。
ちょい辛ですが、柔らかな口当たりです。
うっち〜の超〜りっぱ
#虎杖浜温泉#
w片/桜/牛
こいつも辛めの、サッパリ系です😅
08:00~ 札幌(円山球場)
11:00~ 北広島(エスコンフィールド)
16:00~ 千歳
20:00~ 虎杖浜温泉
サンスケ
春の誘ない 純米酒
やや甘口、香りやや強い (果実)、アタックやや強い、やや厚みあり、まろやか、旨味の余韻は長め、明確な甘味と厚みのある酸味、ややシンプル、甘酸っぱく飲み口くどく、一度飲めば満足、爽酒でも醇酒寄り
namaiki52
PIER AK
写真 右
飲みやすい
酸味あり
後味に若干の苦味
べすと
香りはフルーティながらも、僅かな熟成感も感じる。甘さは感じづらく、ふくよかな米の旨みと、酸味が広がる。
