Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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ずっとスーパーで買えるような日本酒を飲んでいましたが、去年日本酒専門店に行き、色々な日本酒があるのだと知りドハマり(^_^) 手始めに獺祭を総ナメにしたあと、さけのわに登録して現在色々模索中です。 皆さんのレビューを参考にさせてもらっています。

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Akabu琥珀 純米吟醸
家飲み部
50
enoshima早晚即将变得凉爽,开始有秋天的感觉🍁。 所以,是时候开一瓶秋酒了😊。 我们喝的是赤羽琥珀纯米吟酿酒。 立香在赤羽酒中并不张扬,虽然温和,却有一种果香吟酿的香气。 入口后,浓郁的喜好吉味道迅速涌上心头,最后带着柔和的甜味和微微的酸味。 非常美味! 鲜味丰富,但甜味顺滑,总的来说就像一款温和的喜屋吉酒。酒精含量低,非常容易入口👍。 非常适合在漫长的秋夜慢慢饮用🎵。 今天当地的焰火晚会🎆,虽然只有 20 分钟左右,但还是有很多人来观看👏。
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FusanokangikuBlue Sapphire2023 うすにごり無濾過生原酒 純米大吟醸
家飲み部
53
enoshima我前几天喝了一杯科罗娜,口味失调,所以一直没喝,现在终于可以尝尝了,我已经很久没有喝酒了😊。 我喝的是Sohno-Kangiku Blue Sapphire2023[发现系列]清淡的黑利未经过滤生清酒Yamadanishiki x Gohyakumangoku Junmai Daiginjo。 这名字真长。 香气醇厚,让人联想到苹果,弥漫杯中。 入口后,一股浓郁的甜味扑面而来,但从中段开始,又出现了轻微的涩味和微微气泡的辛辣感,余味干净利落。 非常美味! 香气扑鼻,果味浓郁👍。 不愧是 Kangiku❗,无论喝哪种都很美味! 很久没有喝清酒了,精神处于最紧张的状态。⤴️,我再次感受到,最重要的是不生病,能健康地喝酒~!
日语>中文
えりりん江之岛对话。 祝贺你平安归来🎉。 我写的东西有问题,但我喝醉了,所以让我休息一下😅。
日语>中文
ジェイ&ノビィ早上好,enoshima 😃。 你的味蕾从科罗娜酒中恢复过来了😌😱,真可怕😱😌......我不知道是后遗症还是我很难闻到酒味🥲🥲啊!也许我一开始就闻不出来😅。
日语>中文
enoshima晚上好,艾琳😊。 科罗娜对我来说真的很难😢。 我真的很高兴我终于又能喝酒了❗,身体很好🎵。
日语>中文
enoshima晚上好,Jay 和 Nobby 😊。 对于喜欢美味甜美多汁的人来说,今天真是糟糕透了,因为我再也尝不出甜味了,笑死我了。 我听说有一种症状,就是闻不到甜味了,不过你喝得很香,应该没事👍。
日语>中文
Akabu翡翠 純米吟醸
家飲み部
58
enoshima我已经看到了秋天的清酒,但我们还有夏天的清酒😝。 我们喝了一瓶赤羽玉纯米吟酿酒。 果香四溢,如麝香般弥漫杯中😊。 入口后,适度的甜味和微微的酸味扑面而来,最后略带苦味,余味清爽。 非常美味! 可能是酒精含量低的缘故,酸甜苦辣平衡得很好,很容易入口🎵。 赤羽今年似乎推出了各种季节性清酒。我得努力赶上💦。
日语>中文
MAJ你好,ENOSHIMA!😄 我冰箱里也有一瓶翡翠!我还没喝完呢。😅我只能在囤积秋酒的时候零零碎碎地喝了😆👍。
日语>中文
ぴーたまENOSHIMA 今天很热🥵。 关东还是夏天。夏季清酒 ☀️ 恰到好处😆。
日语>中文
enoshima嗨,MAJ😊。 是的,我同意!想喝什么就喝什么,想什么时候喝就什么时候喝😊。 但你也已经有了你的玉,这就是我说的MAJ👏。
日语>中文
enoshimaHi Pitama 😊. 我的家乡江之岛今天又很热💦,我还剩下一些玉石,所以今天我会好好享用🎵。
日语>中文
Kinoenemasamune純米大吟醸 夏涼酒
家飲み部
55
enoshima甲子纯米大吟酿夏凉清酒上桌。 酒香清新甜美,有麝香吟酿的香气。 口感上,麝香?苹果?清爽的甜味在麝香或苹果的果香中弥漫开来,余味顺滑而美妙。 嗯,很好喝! 整体给人的印象是夏日的清爽,也许是因为甜味被压低了,所以最后没有苦味,13% 的低酒精含量也让它很容易入口👍。 它清爽宜人,果香浓郁,即使在夏天也很容易饮用。 当你厌倦了夏日的炎热时,很难喝到清酒!但打开这款酒是正确的决定✌。
日语>中文
FusanokangikuOCEAN99 青海-Summer Sea-無濾過生原酒
家飲み部
58
enoshima它看起来已经快到极限了,所以最后我犹豫了一下,还是决定吃菊花冷。 我们喝的是 Sono Shangiku OCEAN99 Aomi - Summer Sea - Unfiltered Nama-shu。 在我们今天喝的所有清酒中,这款酒的香气最浓郁,果香最浓郁。 入口后,正如标签上所写,苹果般的香气和浓郁的甜味充满口腔,并伴有微微的酸味。 非常美味! 不愧是 Kangiku ❗甜美可口的 juwawatto 🍎。 这是我们今天喝的四瓶酒中最受欢迎的一瓶😊。 我的朋友说:'我从各种清酒中学到了很多东西'。我希望清酒推广活动进展顺利😅。
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Aramasa秋櫻(コスモス) 生酛木桶純米
家飲み部
52
enoshima接下来是品尝了昨天剩下的 Koei Kiku 🎵冲洗后的 Shinmasa Cosmos。 我们喝的是新政秋樱(宇宙),这是用木桶酿造的传统清酒制成的纯米酒。 酒香一如既往地散发着柔和的新政香气。 入口后,甜度适中,酸度较强,回味清爽。 毕竟,新政是好❤。 我的朋友说:'就像葡萄酒一样。但他也评论说:"瓶子很酷",好像他在想那个,笑。
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Kubota千寿
家飲み部
46
enoshima昨晚,我们和三位当地朋友在家里举办了一个小型清酒派对。 由于他们以前没怎么喝过清酒,我们选择了几款进行比较 🎲。 我们从最基本的清淡干型开始。 我们喝的是久保田千寿吟酿酒。 闻起来有一种微妙的吟酿香气。 入口后,你能品尝到微微的甜味,但干爽的口感却很坚定,清晰明了。 非常美味! 这真的是最好的食用清酒。 我的朋友说:'啊,这就像清酒,但我喜欢'。
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KoeigikuSNOW CRESCENT 無濾過生原酒 雄山錦
家飲み部
47
enoshima那天之后,我们将打开 snoclet - ✌。 我们喝的是一瓶 Koeikiku SNOW CRESCENT 未过滤 Nama-shu Yuyamanishiki。 和之前的 Snokure 一样,打开瓶子时发出了很好听的爆裂声,气泡开始上升🎵 ❗,好吧,我很兴奋❗。 立时,一股乳酸吟酿的香气飘入杯中。 入口后,良好的甜味和洗净感弥漫整个口腔,并伴有一丝类似麝香的香气,在接近尾声时,出现了类似乳酸的味道和类似格雷夫勒的苦味,味道被清晰地切断。 嗯,很好喝! 甜味和苦味很好地平衡在一起--👍大热天喝清酒最爽了😊。
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MAJ你好,ENOSHIMA!😄 Snoclet 适合在夏天种植 😋 😋 繁菊基本上是酸性的,所以它是一个选择 👍。
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enoshima晚上好,MAJ 😊。 夏天的斯诺夸尔米(Snoqualmie)很棒👍,它是五月生产的,所以酿酒厂希望你在天热的时候喝,我肯定😁。
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Koeigiku黄昏Orange 無濾過生原酒
家飲み部
50
enoshima我已经很久没有获得过菊花❤的荣誉了。 我们收到的是 Koei Kiku 暮橙未经过滤的 Nama 清酒。 酒香柔和,带有清新的柑橘甜味。 入口后,强烈的酸度和甜味充斥着整个口腔,酒瓶中段出现的膻味和苦味很好地冲淡了口腔中的酸涩感。 是的,它很美味! 甜味、酸味和苦味的平衡非常完美,而且真的很好喝🎵。 不愧是 Koei Chrysanthemum,真的很好喝❗。
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Senkinオーガニックナチュール 2023 ZERO:nigori
仙禽教信者
50
enoshima我收到了一瓶 Senkori Organic Natur 2023 ZERO:nigori。 我前年喝过这种酒,味道很好,所以这次要重喝🎵。 香气就像麝香葡萄酒,还带有一丝乳酸味。是的,闻起来很香😊。 首先,没有酒糟。 它有轻微的甜味,但被仙谷典型的酸味和强烈的酒气所打断。 非常美味! 接下来,与酒糟混合。 酒糟的量使其难以混合💦! 是的,是的,非常美味! 不过,因为是仙酒,所以一般都很干净整洁❗。 今天是属牛的,所以我的配菜是鳗鱼,与鳗鱼的甜味和被清爽的涮涮锅洗去的油脂搭配得恰到好处。
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Shichiken純米 活性にごり
家飲み部
48
enoshima我还想再喝一次 nigori,于是又重复了一遍 Shichiken,它还在供应。 苹果般的甜味、乳酸的香气...... 真不错😊。 关于味道,请参考我之前的评论(←懒💦)。 不,真的很好吃👍。 我以为夏天不可能有 nigori,但完全有可能❗鲜味和甜味,微微的气泡和干净的回味,真是太棒了😊。 配上当地的新鲜Shirasu也相当不错👍👍。
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FusanokangikuTrueRed2023 純米大吟醸/雄町50 おりがらみ無濾過生原酒
55
enoshima今天当地气温升至34℃。东京的气温是38℃左右,已经太热了。所以,我要打开一朵凉菊洗洗 - 🎵。 我们喝的是松野上菊TrueRed2023纯米大吟酿/Omachi 50 Orikigarami未过滤名酒。 开瓶时,有非常好听的爆裂声,空气中飘散着甜甜的香气😊,已经保证很好喝了🎵。 立香与白葡萄酒相同,有非常华丽的苹果般甜美的吟酿香气。 入口后,苹果般的甜味充满口腔,但以强烈的嘶嘶声结束。 嗯,真好喝❗❗❗。 这真是'甜美可口的 schwah~'👍👍。 白色的也很好喝,但是结合今天的气温,有雪华感的太好喝了😊。 当然掺酒糟也很好喝! 这款是瓶装的,所以想慢慢喝,但必须在酒糟没了之前喝完(笑)。
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ぴーたまENOSHIMA 天气很热,洗脸水真的很美味 😋。
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enoshima晚上好,Pi-tama 😊。 是的,没错!清酒在炎热的天气里非常适合饮用👍,姜菊有一种强烈的气体味道,所以非常适合夏天饮用🎵。
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Fudoふさこがね 磨き80 純米生原酒
家飲み部
54
enoshima我上个月刚喝过,但我忘不了那种强烈的眩晕感,所以我马上又喝了一次😊。 我们喝了一瓶Fudo Yakogane, Polishing 80, Junmai Nama Nama Sake。 上次盖子刚飞起来,这次洒了很多😢,肯定是买回来放了几天了,不过太健康了💦。 我对饮料的印象和上次一样!很好喝✌。 大热天的,怎么喝都不腻✌。
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ちょろきENOSHIMA 女士 晚上好 🌝。 很抱歉,我在 8 月 30 日发布了这个消息😅。 我今天也喝了这杯酒,我对软木塞爆裂和溢出感到不安。 软木塞弹出和溢出让我很难过,笑。 It's pretty sweet and tasty 🤣.
日语>中文
enoshima晚上好,Choroki😊。 这杯酒真的很好喝! 它有浓烈的酒香,非常适合在大热天饮用😊,不错的选择👍。
日语>中文
FusanokangikuTrueWhite2023 純米大吟醸/雄町50 無濾過生原酒
家飲み部
60
enoshima我最喜欢的白酒店开始进货了,所以这里和那里都多了点菊花😊。 第一个TrueWhite! 我们喝的是Sono Shangiku TrueWhite2023 Junmai Daiginjo/ Omachi 50 Unfiltered Nama Sake。 站在那里的香气是一种非常华丽的吟酿香气,有一种甜美的苹果味。嗯,这,这,这香气🎵。 在口中,一股强烈的甜味充满口腔,带有水果味,但在接近尾声时,甜味变得清爽,然后顺利而干净地切断了。 嗯,这很好喝! 香气和味道都很符合我的胃口❤浓郁的香气,典型的Kangiku,和典型的Omachi的粗糙的甜味,但有一个干净的结束,说真的太好喝了👍。 感谢我最喜欢的酒类商店开始销售Kangiku❗ 我还买了一瓶红葡萄酒,所以我很期待能喝到它😊。
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Shichida純米吟醸 雄町50% 無ろ過
家飲み部
54
enoshima我去年喝了它,很喜欢,所以我又喝了一次!但去年是生酒,这次是火烧酒!但去年是生酒,而这次是火烧酒...... 嗯,这可能发生,不是吗? 我们喝的是七田纯米吟酿大町50%未过滤的酒。 闻起来有一种华丽的菠萝般的香气。 在口中,强烈的甜味蔓延,带有水果味,接近尾声时有轻微的涩味,但收尾很好。 它仍然很美味! ↑↑↑ 这是去年的评论,但我仍然有同样的印象 🎵 是啊是啊,即使是火烤,也还是很好吃! 去年的主菜是当地的生鱼片,但今年是扇贝和鲣鱼刺身。 毕竟,当你审查了几年后,你往往最终会选择更多你去年喝过的品牌😊。 但我想这也是没办法的事,因为它很美味!
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Fudoふさこがね 磨き80 純米生原酒
家飲み部
61
enoshima看到你的评论后,我真的很想喝,所以我把它放进去了😊。 我买了一瓶福岛雅歌金抛光80纯米纳玛清酒。 评论中说开瓶时要小心,所以我在按住瓶盖的同时慢慢转动铝箔,最后里面的软木塞被吹出来了(笑),尽管我很小心!但还是被吹了!又损坏了天花板! 于是它开始轻轻地自动搅拌,我急忙把躺在地上的开瓶器插进去😊。 立体的香气就像年轻的甜瓜和葡萄,带有一丝酸味。 在口中,类似葡萄的果香和强烈的泡沫感,加上坚定的味觉和酸度,扩散开来,干净利落地收尾。 它是美味的! 香气和味道都有乳酸,味道非常好喝👍尽管米饭打磨得很低,但它真的很冰爽! 我马上又买了一瓶来重复喝😊。 我推荐它在炎热的夏天饮用🎵。
日语>中文
HaneyaTWILIGHT 純米大吟醸にごり酒
家飲み部
58
enoshima我已经很久没有去过Haneya了。 还有nigori清酒!最近,当我听到nigori清酒这个词时,我就想不可抗拒地喝它😊。 我们喝了一瓶汉屋TWILIGHT纯米大吟酿的黑酒。 我很害怕打开这瓶酒,但它出乎意料地顺利打开了(笑)。 香气甜美醇厚,像麝香酒一样,充满了整个杯子。 这种香气肯定表明它已经很美味了🎵。 当你喝一口时,多汁的甜味冲进你的嘴里,有一种水果的味道。不久之后,涩味出来了,你可以感受到微气泡消退后的刺痛感。 这是很美味的! 然后,当酒糟与酒混合后,果味和美味的甜味就会增加✌。 嗯,还是很好吃! 这瓶酒推荐给喜欢甜美多汁的人👍。
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Nabeshima純米大吟醸 愛山 生酒
ナベさま部
63
enoshima我没能打开它,因为它是比较贵的一瓶、 但takeshon劝我打开下一瓶,我说我会的,所以我今天就打开了😊。 我们有一瓶锅岛纯米大吟酿爱山纳摩舒。 现在,我就做平常的事情(笑)。 锅岛纯米爱山 🎵 锅岛纯大爱山🎵 我已经很久没有唱过爱山的歌了。 站在那里的香气是一种华丽的甜吟诗的香气。嗯,这是个好的香气👍。 在口中,一股坚定的甜味涌来,同时你会感觉到轻微的涩味和气闷感,而最后则是滋滋作响。 这很美味! 香气是苹果般的🍎,就像美味的甜味和多汁的🎵。 我知道你的感受,当你看着评论,喃喃自语说它很贵,但你可能会在明年再买,我理解!我知道你的感受! 它本身完全不错,但今天的主菜是印度金枪鱼刺身🐟,是仅次于金枪鱼的最好的金枪鱼(在我看来😅),它真的有这种味道👍。 毕竟Nabe-sama是最好的❗
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takeshon早上好,江岛 😃。 哦,不,你已经打开了👍这很好吃😋不知道为什么,我们家里又有一瓶了🤣。
日语>中文
enoshima晚上好, takeshon 😊. 我按你说的打开了👍,感觉很好! 不过没想到你重复了一瓶,这也太丰富了💰。
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Akabu純米吟醸 山田錦
家飲み部
63
enoshima我喝过很多红武,但这是我第一次在这个系列中喝到火煮的。 我们喝的是Akabu Junmai Ginjo Yamadanishiki。 闻起来有一种华丽的果香,像苹果一样的琴酒香气🎵嗯,这种香气很好闻😊。 在口中,一股结实的甜味涌来,接着是轻微的酸味和苦味,甜味和苦味被斩断了。 是的,这很美味! Sasuga Akabu❗ 搭配得很好👍。 总的来说,它就像新生公司的山田锦的一个稍微成熟的版本。新生的香气、甜味和气质依然出众,但这种平静的感觉也不错👍这是一瓶1.5升的酒,所以我想花点时间,用很大的耐心面对它😊。
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亀の海蝉しぐれ 純米吟醸生
家飲み部
61
enoshima我看到了你对蝉蜕的评论,冲出去买了一瓶,但这是最后一瓶了--安全🥊。 现在离蝉鸣还很远,但我忍不住了,所以我开了一瓶😊。 我们喝了一瓶龟之介Semishigure Junmai Ginjo Nama。 闻起来酸甜可口,像年轻的甜瓜,香气充满了整个杯子。 在口中,强烈的甜酸冲入,有一丝麝香般的香气,酸度占主导地位,结束时很干净。 这很美味 许多具有强烈酸味的清酒,其甜味都很低调,但甜味和酸味都很突出🎵。 毕竟,龟之介很美味👍。 我想在蝉鸣时再喝它~(笑)。
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シシ神ENOSHIMA 晚上好! 你想喝的最后一瓶酒👍 我好开心哦! ✨ 像嫩瓜一样甜,酸味的香气充满了整个酒杯! 不--我看到就会喝的😆。
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MantaENOSHIMA 晚上好 ^ ^ 我很高兴你能买到拉斯1👍。 我自己也买了一个,正在冰箱里等着呢。✌️。 我想我现在要喝它了。 我想我要等雨季结束。
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enoshima晚上好,石神😊。 而且这不是从主展柜里拿出来的,而是从离主展柜稍远的小冰箱里拿出来的。 很好吃,所以请✋长野的酒都很好吃。
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enoshima晚上好,曼塔先生! 当我在店里转了一圈也没找到时,我很绝望,但我很高兴找到了它🎵。 我很高兴你找到了🎵曼塔,你也已经拿到了,干得好👍我真想在炎热的夜晚打开它😊。
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