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清酒地图

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Senkinモダン仙禽 亀ノ尾純米吟醸
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仙禽は種類が多いのと、同じ栃木の鳳凰美田と競合して、初モダン仙禽。すっきり、酸味もあって飲みやすい。
Hanamura雄町純米吟醸
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特純陸羽田より軽めで華やか。バランス良く大変美味しい。他の酒米の四号瓶も出して欲しいな。
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初日は若干硬い印象だったけれども、2、3日目から花開く。ラベルにあるとおり甘酸ジューシー。アルコール低めなので、ダラダラ飲めます。
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買えたよ4合瓶花邑🥹 しっとりほんのり甘くフルーティ。甘酸苦のバランスが良くクリアで本当に美味しい。
Kawanakajima Genbu山田錦特別純米原酒生酒無濾過
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フルーティですが、しっかり濃厚。キレも良いので飲みやすい。とても美味しい。
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キャンプのお供に地元のお酒。 味わいあるもスッキリ飲みやすい。コスパも最強。木曽駒ヶ岳頂上山荘にて。
Sara宵の風純米吟醸原酒生酒無濾過
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やや色味のあるお酒。甘フルーティ。しっかりとした味わい。美味しい。
Dan純米吟醸生酒
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夏酒にしてはしっかり。甘みはやや強め。飲み口次第は軽めでキレもあり、飲みやすい。
Mikotsuru金紋錦純米吟醸原酒生酒無濾過
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大好きな御湖鶴。金紋錦はやはり苦味に特徴がある。酸味はやや抑えめでフルーティ。御湖鶴は安定して美味しい。
Daishinshu契約栽培米ひとごこち2022
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あまりラベル見ずに買ったら2022年。 2023.1製造、2024.2蔵出。 蔵元で寝かしていたのかな?しっとり味わいあって、おいしい。酸味はなくて、夏向きではなかったけれど。
Nishinomonひとごこち無濾過生・別誂純米大吟醸原酒生酒無濾過
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マンゴー、パイナップル。裏ラベルにあるとおり南国フルーツ。ひとごこちのお酒はすっきりしたイメージありますが、こちらはしっかりとした味わい。美味しい。西之門の無濾過生シリーズはリーズナブルなので、他のも試してみたいです。
Kuromatsusenjo山恵錦 磨き40純米大吟醸
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優しい甘み。フルーティとクラシックの中間。良い造りのお酒という印象。信濃鶴の頑卓が雰囲気近いかな。信州酒レベル高し。
Kokuryu夏しぼり純米吟醸
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辛口白ワインのような香り。初日は硬い印象で苦味もある。3日目くらいからややまろやか。 スッキリしていて夏に合います。
NabeshimaBlossoms Moon純米吟醸
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久しぶりの鍋島。 華やかな香り。フルーティとはちょっと違う。味乗りしていてリッチ。飲んだ瞬間、うま〜☺️ ややガス感あり。 食中でも単体でもかなり美味しい。
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初あべ。 桃、バナナ系の香り。ガス感あり。甘フルーティ。あっという間になくなるタイプ。大変美味しい。
Tenmei純米大吟醸生酒槽しぼり
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以前飲んだ零〜伍が美味しかったので、ちょっといいやつを。 メロン系の香り。酸味はそれほどなく、全体的にすっきりバランスの良い感じ。
19特別純米生酒
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フルーティな香り。軽いガス感。辛口寄りですっきり。美味しい。
KunchoKUNCHO NEXT 朝日純米吟醸原酒生酒無濾過
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大分旅行で別府の酒屋で勧められた1本。 女将曰く、めちゃくちゃ美味しくて、数も少ないらしい。 香りは控えめながら、スゥーっとした感じ。フルーティで滑らか。非常飲みやすく、綺麗なお酒。 300mlがあっという間になくなりました。 くじゅう連山・坊ガヅル野営場にて。
Shinshu Kirei上田・稲倉の棚田 ひとごこち純米吟醸原酒生酒無濾過
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上田の酒蔵で購入。 フレッシュクリア。なのに旨味もあって飲みやすく、どんどん飲んでしまう。優勝!