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昨シーズン無濾過生原酒の旨さに衝撃を受けたので、ひやおろしを買ってみた。
これも旨い！カラメルバナナのような濃厚な香り。旨み強くアルコール度数も高いですが、意外と飲みやすい。今年も無濾過生が楽しみです。
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購入から時間が経ちすぎたかなあ。思ったより控えめな味わい。美味しかったけど、次は勿体ぶらずに直ぐに開栓しよう。
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田酒の中ではこれが一番好きかな🤔
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洋梨の香り。若干のガス感。甘みと酸味のバランス良く大変美味しい。
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久しぶりの幻舞。
ほんのり甘めで美味しい。
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パッションフルーツの香り。寒菊の中ではしっかりした味わい。まったり美味しい。
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甘め。程よいガス感。濁りを混ぜるとカルピス。
飲みやすいけどアルコール度数はそれなりにあるので、危険なお酒。
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仙禽は種類が多いのと、同じ栃木の鳳凰美田と競合して、初モダン仙禽。すっきり、酸味もあって飲みやすい。
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特純陸羽田より軽めで華やか。バランス良く大変美味しい。他の酒米の四号瓶も出して欲しいな。
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今年も古城錦。
スッキリフルーティ飲みやすい。
KinoenemasamuneLORDESTAR
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初日は若干硬い印象だったけれども、2、3日目から花開く。ラベルにあるとおり甘酸ジューシー。アルコール低めなので、ダラダラ飲めます。
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買えたよ4合瓶花邑🥹
しっとりほんのり甘くフルーティ。甘酸苦のバランスが良くクリアで本当に美味しい。
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フルーティですが、しっかり濃厚。キレも良いので飲みやすい。とても美味しい。
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キャンプのお供に地元のお酒。
味わいあるもスッキリ飲みやすい。コスパも最強。木曽駒ヶ岳頂上山荘にて。
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やや色味のあるお酒。甘フルーティ。しっかりとした味わい。美味しい。
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夏酒にしてはしっかり。甘みはやや強め。飲み口次第は軽めでキレもあり、飲みやすい。
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大好きな御湖鶴。金紋錦はやはり苦味に特徴がある。酸味はやや抑えめでフルーティ。御湖鶴は安定して美味しい。
Daishinshu契約栽培米ひとごこち2022
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あまりラベル見ずに買ったら2022年。
2023.1製造、2024.2蔵出。
蔵元で寝かしていたのかな？しっとり味わいあって、おいしい。酸味はなくて、夏向きではなかったけれど。
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マンゴー、パイナップル。裏ラベルにあるとおり南国フルーツ。ひとごこちのお酒はすっきりしたイメージありますが、こちらはしっかりとした味わい。美味しい。西之門の無濾過生シリーズはリーズナブルなので、他のも試してみたいです。