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誉富士、山田錦、赤磐雄町に続いて愛山！
直近に飲んでいた雄町に比べるとやや甘い。愛山は甘いお酒というのは本当なのね。同じ蔵で飲み比べるとよく分かります。
開運は食中酒向きかと思いますが、愛山は単体でも美味しい。
いずれにせよ開運はどれも美味しい。常備したいお酒。
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誉富士、山田錦に続いて雄町！
ややしっかりとした味わいですが、スッキリした味わい。フルーティさと、米の感じのバランスが抜群。食事に合わせやすいです。
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香り強め。洋梨。初日はやや接着剤。フルーティですが。すっきりキレる。非常に美味しい。
日が経つと、角が取れてこれはこれで美味しい。
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めっちゃいちご。少し牛乳混ぜて高級フルーチェ。
1日で無くなってしまった（笑）
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お気に入りの亀の海。
一口目の印象は同じひとごこちの信州亀齢に似ているかな。フルーティで軽い飲み口。非常に美味しい。
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香りベリー系。綿菓子、飴のような甘み。フルーティー全開というわけでもなく、しっかりした味わい。美味しい。
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ジャケ買い。
確かにライチの香り。リースリングワインのようでもある。甘ったるい感じではなく、キリリとして飲みやすい。気を衒った感じはありますが、しっかりしていて、美味しい蔵のお酒だと思います。定番商品も試してみたい。
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ほんのり甘く、ほんのり苦い。ふくよか。
アンテナショップで買った、かぶら寿司、いかの黒造りと合わせて…最高。
以前は勝駒の良さがイマイチ分からなかったけど、いろんな日本酒を飲んできた中、改めて旨いと思う。
尖った特徴はないけれど、それも良いのかもしれません。
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香りバナナ。味わいしっかり。カラメルやシナモンのような甘み・苦味、洋酒ぽさもある。複雑味ありながらスムーズ。アルコール度数高めですが、案外飲みやすく、杯が進みます。
モダンとかクラシカルという枠を超越して、個性的。非常に美味しい。
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勢い良く開栓。シュワシュワ泡立ちます。発泡感強め。まず酸味。レモネードみたい。輪郭のはっきりしたフレッシュなお酒。甘みは控えめ。おりを混ぜると甘みアップ。なかなか美味しい。
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亀の海、開運に続いて、にごりんピック。
甘うま。ガス感やや強め。ラムネ。
これも飲みやすくて美味しいなあ。
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お気に入りの開運を大人買い。
まずはにごり酒から。
ちょっぴり甘く、まったり米の旨味。シルキー、カルピス。美味しい。
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以前買ったピンクラベルがとても美味しかったので、細雪を。
香りはりんご、パイン。ガス感は少なめ。ピンクラベルほどではないけどジューシーで味わいがある。最後はグレープフルーツのような苦味がうまくまとめてくれます。
これもとても美味しい。継続的に買いたい銘柄。
ということで、イエローラベルがスタンバイ中。
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39シリーズは3年連続。
このシリーズは華やかなイメージがあるけども、今年はやや華やかさ抑えめで、厚み、複雑味がある気がしました。いずれにせよ美味しい。
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飲み口はフルーティ。酸味、苦味のバランスが良く。味わいに厚みがある感じ。田酒はどれも美味しいけれど、その中でも特に美味しいと思った1本。
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初花陽浴。
香りパイナップル。味もパイナップル。甘いけどくどくなく、美味しい。ここまでのパイナップル感は初めて。初日が一番ジューシーだったので、勿体ないけど、初日に沢山飲むのが◎。
酒粕もパイナップル味だった（笑）
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以前飲んだ開運が好印象だったので、買ってみました。誉富士という静岡の酒米。
香りメロン。しっとりとした旨味があり、軽い苦味がうまく〆る。食中向きですが、単体でも美味しいお酒でした。
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メロン系の香り。かすみ、ガスは少なめ。スッキリしてますが、味乗りしていてリッチ。美味しい。
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スッキリ軽い飲み口。ほんのり甘く、後半軽い苦味。なんとなくオレンジピールの入ったチョコレートのような後味。自分にはこの後味がちょっと引っかかり気になる。ただ、1週間ほどしたらこの後味がなくなりスムーズな美味しいお酒になっていました。
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水戸駅の酒屋で購入。フレッシュ、クリア。単体でも食中でも美味しい。