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まーたつ
華鳩(ハナハト)を冷やで呑む。「チリチリ・サパーン・ギュと」と言うキャッチコピー。確かに一口含むと舌先がチリチリ。うす濁りの甘口ちょっとすっぱい系の味。
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まーたつ
鼎を冷やで呑む。以前お燗して飲んだ時はあまりに甘過ぎてかなり微妙な感じだったが、冷やで呑むとスッキリしていい感じ。(それでもかなり甘口だが。)燗の時と違い独特の風味が口に残らず、すーっと消えていくのが良い。
まーたつ
羽根屋シャイン 飲食店限定を冷やで呑む。甘口で濃厚だけど、なぜか爽やか。羽根屋はなんか口当たりがキラキラしてます!これはうまいぞ!(写真無し、残念!)
Kudokijozu酒未来純米大吟醸
まーたつ
くどき上手 酒未来を冷やで呑む。甘い!くどき上手って辛口だと思い込んでた!!!!しかもかなり濃厚な甘口。とろ〜んとした風味。クリームチーズに合いそうな一杯。(写真無し。残念)
夜明け前辰の吟特別本醸造
まーたつ
「夜明け前 辰の吟」を冷やで呑む。ほんのり甘口。爽やかなセメダイン系の風味。口の中にフワッと広がる香りがいい感じ!すいすい飲めるお酒。(写真無し、残念!)
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まーたつ
楯野川を冷やで呑む。爽快辛口と言うだけあって、辛口でスッキリ爽やか。爽やかすぎてあまり味を感じない?!いや〜飲んでびっくり。生牡蠣を食べたあと、ぐいっと呑むと口の中が清々しくて最高だろうな〜。
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まーたつ
夏純七田(しちだ)を冷やで呑む。 アルコール14%のお酒。ほんのり甘口、後味スッキリでサクサク飲めるお酒。味の濃い水芭蕉?って感じかな?
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まーたつ
ラベルのかわいさに釣られて注文。 酸味が強い甘口。軽やかな味。ちょっと物足りない感じの味だが、食中酒として呑むと、肴の味を引き立たせて、最高に旨い!
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まーたつ
宮城と言えば、伯楽星! 強い甘口だと、呑んだ後、舌先がピリピリして若干の苦味を感じるが、それを感じない爽やかな甘口。口の中に広がる香りもgood!
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まーたつ
私の大好きな「東洋美人」!冷やで呑む。 口いっぱいに広がる甘い香り。トロンとした味わい。以前飲んだ「姿」に近い味かな? この味を壊さないように、さっぱりとした肴で呑みたいですね。
さっとん
でたー!レア酒ですね!プーチン大統領も飲んだ一番纏をゲットとは羨ましい!
まーたつ
「仙禽」かぶとむしを冷やで呑む。 スッキリすっぱい系のサラッと甘口。お漬物なんかのさっぱりした肴と合うかな?(写真無し・・・)
まーたつ
残草蓬莱(ざんそうほうらい)クイーン。あまり飲んだことのない、神奈川のお酒。 飲んだ感じはサラッとピリッとすっぱい系。一口飲んだ感じはそんなんでもないが、食中酒としていい感じ!癖の強いチーズなんかと一緒に飲みたいお酒。(写真無し)
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まーたつ
冷や呑む。甘い、でも後味は辛口。舌がピリピリくる。 香りはあまり無い。 お酒だけで楽しめる濃厚な味。肴はさっぱりした物の方が合うかな?
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まーたつ
十六代 九郎右衛門(くろうえもん)を冷やで呑む。 香りはほとんど無い。 ひと口含むとびっくり!今まで体験した事のない味!何だろう?甘いシェリー酒?風味豊かな濃厚な旨味と甘味が口の中に充満。すごいぜ、九郎右衛門! これだから日本酒はやめられん!
Atagonomatsuはるこい純米吟醸生酒にごり酒
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まーたつ
あたごのまつ「はるこい」を冷や呑む。 開けたばっかりと言う事でとってもシュワシュワ! うすピンクの濁り酒。(写真ではピンクの色が出ないのが残念!) 酸味が強くでびっくり!と思っていたが、飲んでいくと、味に慣れてきてそこまで酸味は感じなくなってくる。 鼻に抜ける爽やかな香りが何とも言えない。 桜の下でぜひとも飲みたい一杯でした。