まーたつKamenoo上亀元特別純米Sasaiwai ShuzoNiigata2021/1/8 02:43:082021/1/518まーたつ亀の尾「上亀元(じょうきげん)」しずく取りを御燗で呑む。ぬる燗がぴったり!甘口の優しい味。口に含むと舌先にピリッと来るが、後味はふわっと消えていく。甘口特有の後味の苦味がないのが特徴かな?
まーたつHatsumagoTohoku MeijoYamagata2021/1/6 21:49:542021/1/415まーたつ仙寿「初孫」大吟醸を冷やで呑む。ふわっといい香り!軽い感じの辛口で鼻にスーッと香りが抜けていく。なかなか高級感のある味。
まーたつUgonotsukiAihara ShuzoHiroshima2021/1/6 21:48:452020/12/301まーたつ雨後の月を御燗で呑む。甘口で飲みやすいが、御燗にすると後味に苦味が残る。ぬる燗でちびちび香りを楽しみながら飲みたい一杯。(写真なし)
まーたつ奥山崎Aichi2021/1/6 00:59:332020/12/301まーたつ奥 夢山水を冷やで呑む。甘口で口の中でふわっと香りが広がる。後味でちょっと苦味が残るが、それが良いアクセントになっている。うまい。(写真無し)
まーたつKidHeiwa ShuzoWakayama2021/1/4 10:29:062020/12/2527まーたつ紀土(キド)を冷やで呑む。甘口でほんのりいい香り。非常に無難な甘口の飽きのこない味。うまい。
まーたつYuhoMioya ShuzoIshikawa2021/1/4 10:27:162020/12/2017まーたつ遊穂(ゆうほ)の年輪ザファーストを冷やで呑む。甘口で濃厚。ふわっと広がる感じではなくドッシリしっかりの味わい。
まーたつFukucho海風土Imada Shuzo HontenHiroshima2020/12/25 21:55:292020/12/2013まーたつ富久長(ふくちょう」)の海風土(シーフード)を冷やで呑む。すっぱい系で白ワインのような味。シーフードというだけあって、魚料理に合うらしい。早速塩辛で挑戦!なるほど!生臭さがお酒のすっぱさでいい感じに消してくれる。うまい!
まーたつSuginishikiSugii ShuzoShizuoka2020/12/13 21:11:482020/12/1218まーたつ杉錦を冷やで呑む。辛口だがどことなく甘い味が残る。後味に若干日本酒くさいえぐみがあるが、逆にいいアクセントになっている。食中酒として飲めばいい感じかな?
まーたつOkunomatsuOkunomatsu ShuzoFukushima2020/12/13 21:10:372020/12/916まーたつ奥の松を燗で呑む。以前の感想とちょっと違う。甘口と書いていたがなかなか辛いぞ・・・。お米の旨みがするしっかりした味だが、香りが鼻の奥までスーッと突き抜ける軽やかさもある。以前飲んだ時より美味しいぞ。
まーたつMinamiMinami ShuzojoKochi2020/12/9 11:52:442020/12/722まーたつ南を冷やで呑む。ふわっと香りが広がる辛口の酒。そのあと鼻の奥までスーッと突き抜け、舌先に苦味が残り、いつの間にか消えていく感じ。 なかなかの辛さ。今度は燗で挑戦したいな。
まーたつKatanosakuraYamano ShuzoOsaka2020/12/5 23:17:422020/12/315まーたつかたの桜を冷やで呑む。人生初の大阪の日本酒!超辛口。濃厚な味で後味に苦味が残るが、そのあとスーッと口の中で消えていく。ガツンとくる辛口を飲みたいなら、おすすめの一杯。
まーたつKeigetsu土佐酒造Kochi2020/12/5 23:16:062020/12/313まーたつ桂月(けいげつ)を冷やで呑む。口の中がスーッと爽やかになる辛口。でも味はしっかりしている。食中酒として最高かな。
まーたつShichikenYamanashi MeijoYamanashi2020/12/5 23:12:582020/11/2916まーたつ七賢を冷やで呑む。念願の山梨のお酒。甘口で軽やかな味。口の中でふわっと広がるおいしさ。どんな肴にも合う味。
まーたつKikumasamune純米樽酒Kikumasamune ShuzoHyogo2020/12/5 23:11:022020/11/2916まーたつ菊正宗 純米樽酒を冷やで呑む。失礼だが期待はしていなかったが、不味くて飲めないってほどではなかった。 味は甘口。後味に独特のえぐみが口に広がる。が慣れてくると、結構癖になる味(笑)
まーたつNabeshimaFukuchiyo ShuzoSaga2020/11/24 13:31:032020/11/2425まーたつ鍋島を燗で呑む。うまい!燗にぴったり!甘口よりの旨口。甘さがスッと口の中で消えるので、スイスイと飲める。肴にも合うなー。
まーたつRyujinRyujin ShuzoGunma2020/11/24 13:29:212020/11/2416まーたつ龍神を冷やで呑む。甘口でメロン・バナナ系のフルーティーな味わい。うまいぞ!これは。後味がスッキリなので、お酒だけでスイスイいける。濃い味の肴には合わないかな?野菜スティックなんかパリパリ食べながら、お酒の味を楽しみたいな。
まーたつTenmeiおりがらみAkebono ShuzoFukushima2020/11/23 12:01:132020/11/201まーたつ天明おりがらみを冷やで呑む。甘口、甘さが口に広がるが後味スッキリ。無難に美味しい。(写真無し)
まーたつHatsumagoTohoku MeijoYamagata2020/11/22 12:09:512020/11/132まーたつ初孫を冷やで呑む。以前飲んだ初孫は辛口の記憶があったが、今回のは甘口。ラベルの写真を撮れなかったため詳しくはわからないのが残念。とても飲みやすくスイスイいける。淡白な味ではなく、ほんのりフルーティでなかなかコクがある。うまいぞ。
まーたつ高尾の天狗Maihime ShuzoNagano2020/11/22 12:03:222020/11/131まーたつ高尾天狗を冷やで呑む。甘口、飲みやすい。うまい。東京の日本酒って美味しいの?って馬鹿にしていたところがあったど、これはうまい!(あとで調べたら八王子のお米だけど、蔵元は長野県でした・・・。)写真無し。