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まーたつ
TEHAJIMEを冷やで呑む。日本酒初心に飲んで欲しい。というコンセプトのお酒。甘い!そして柑橘系の香り。ほとんど酒の感じがしないジュースのような味。「カワイイ味」と表現したい。確かにチェーン店のまずい日本酒の味しか知らない初心者にはいいかも。でも私には物足りないな・・・。(写真無し)
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陸奥八仙 いさり火を燗で呑む。フルーティだがキリッと辛口。しっかりした味だが癖がなく非常に飲みやすい。御燗して大正解!やっぱり陸奥八仙はいい!
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まーたつ
墨廼江(すみのえ)を冷やで呑む。スッキリさっぱりの辛口。口に含むと、あまり味を感じずスルッと飲めるが、後から風味が鼻を通り抜ける感じ。どんな肴にも合いそうないいお酒。
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まーたつ
能登純米を燗で呑む。 非常にバランスの良い癖のない味。口に含むと軽やかだが後味はしっかりしている。 あまり期待していなかったが、悪くない。いやむしろいいぞ、これは。(写真無し)
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まーたつ
わたしが日本酒好きになるきっかけのお酒、東洋美人。何回飲んでもうまい。 口の中に含むとトロンとした濃厚な甘さ。しかし単調ではない複雑に絡み合った味わいなので、飽きがこない。ありがとうございます。と言いたい。
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まーたつ
天賦(てんぶ)(冷やで呑む。なかなか良い香り。味は甘口。口に含むと一瞬甘さを感じないが、後から一気に甘さが広がる。尖った味ではなく、柔らかい甘さ。 富乃宝山で有名な西酒造の作った日本酒。なかなか面白い。
まーたつ
寒菊(かんぎく)を燗で呑む。なかなかの甘口。燗だとべたっくる甘さかな、失敗かな?と焦ってしまったが、後味がスッキリしているので結構飲みやすい。一安心した。(写真無し)
Yamamotoターコイズブルー
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まーたつ
ご存知!「山本」今回は「ターコイズブルー」を冷やで呑む。酸味の強い辛口。お酒だけで飲むとちょっと物足りない無いが、食中酒として飲むと、これがうまい!酸味がいい感じに口の中をスッキリさせてくれる。肴がうまい!こう言う酒だと一人飲みが楽しめる。 いつもの「山本」ラベルは安心感があっていいですねー。
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まーたつ
日置桜(ヒオキザクラ)を冷やで呑む。これぞ日本酒!と言う感じのしっかりしたお酒くさい味わい。しかし、後味がスーッと消えるため、すいすい飲めてしまう味。 お米の味を楽しめる旨口。 復刻ラベルがレトロ「酒!」な感じでGOOD!
まーたつ
ご存知!「水芭蕉」を冷やで呑む。すいすい飲めるふんわり甘口。よく言えば上品な味。私的にはクセが無さ過ぎてちょっと物足りないかな?でも、美味しい事は間違いない!(写真無し)
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越の鷹 辛口純米あらばしりを燗で呑む。 香りはセメダイン系。味は辛口で舌先にビリビリとくる。 後味はスッキリでグイグイ飲める。 お酒だけでゆっくりとお米の味を味わいたいお酒かな? ラベルは超スタイリッシュ!カッコいい〜!