Momoka1007rei
鮨十兵衛
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大家的感想
Ito Shuzo的品牌
Koshinotaka
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
りっくん
辛口といえども大吟醸のようなスッキリ感！
びっくり！
KoshinotakaSILVER HAWK 純米大吟醸
りっくん
飲みやすすぎてひとくちで飲んでしまった！
旨さと香りがまとまっていてとても美味しくい！
ごう
越の鷹しぼりたて純米酒。
比較的穏やかだがイソの系の良い香り。
上澄は丸みを帯びた口当たりと共にしっかりとした旨みを感じ即ピリリととした酸味を感じじんわりキレて行きます。
オリを混ぜるとシルキーなニュアンスの香りと口当たりも。
オリの味わいで17度と言うアルコール度と酸の強みがが上澄ときより僅かにマスキングされ程よい旨みがまた良いです。
酸と旨みのバランスが良く感じつつも裏に甘みも僅かに感じます。
キレは絶妙な味わいを感じつつも苦味が追加されてアルコール感も感じつつ綺麗にキレて行きます。
後味には仄かな苦味もありますがここにも甘旨な影がありアルコール感とキレの良さ中に奥深さも。
単品でも食中酒でもいけるお酒だと思います。
KAWA
旨みがあって美味しい
Koshinotaka薫酒 純米吟醸酒
あめめ
ごめんなさいきおくきえた
あめめ
うまい
Koshinotaka越の鷹大辛口 純米酒
あめめ
そんな辛口てかんじよりスッキリてかんじ
でも落ち着きもあるような
クセなし食中酒
KoshinotakaYellow Hawk 純米原酒
Koshinotakaくつろぐ猫純米
たけさん
#家飲み
ジャケットからすると甘口かとおもいつつ、意外にスッキリ綺麗な味わい。
口に含んだ瞬間スリムな旨味が広がるのが印象的。
旨味はちゃんとあるけど、べたべた甘いわけじゃなく、酸が立つわけでもなく、長く居座らずきりっとキレていくので、刺身に最適。
冷酒で十分美味いけど、「常温良」のラベルが貼ってるので、この後常温でも味わってみよう。
Koshinotakayerrow hawk
しんじ
辛口 五百万石100%
10969ken
辛口なだけ。好みではない
個人評価:1
Koshinotaka純米吟醸酒 RED HAWK
高崎
過去の思い出。
福井県産「さかほまれ」を使用。
Koshinotaka純米 くつろぐ猫
sio_sakesuki
☆4.0
リンゴ酸の風味の効いたつるりとしたライトなテイスト
キンキンだとちょっとシャープすぎるので常温〜日向ぐらいで是非
ちっち&ごー
香り控えめ。口当たりから辛味と酸味を感じる。後味はスッキリで渋みがあるが後を引かない。
アルコール度 17度
日本酒度 ＋10
酸度 1.5
星⭐️⭐️
ちっち&ごー
香り控えめ。口当たりは水のよう。柔らかな酸味と水のようなさらりとした味ながら、後味にしっかりアルコールの辛味を感じる。
アルコール度 15度
日本酒度 ＋5
酸度 1.5
星⭐️⭐️⭐️