nabe3Miyosakae銷夏酒原酒生酒無濾過Kitajima ShuzoShiga2024/7/27 10:44:0652nabe3蔵元にて。夏限定。 20度のパンチ。 アル添。 旨味あるがアルコール感と米感。 熟成に期待。6
nabe3Mutsuhassen赤ラベル 火入れ特別純米Hachinohe ShuzoAomori2024/7/22 11:44:5461nabe3開けた瞬間に果実香。 甘味と旨味と酸味のバランス。 パイナップル。8.5
nabe3Miinokotobuki+14純米吟醸Mii no kotobukiFukuoka2024/7/15 11:38:2461nabe3米の旨味をしっかりと感じ、バランスが良い。 幅広い温度帯で良い味。8
nabe3Kasumitsuru純米山廃原酒KasumitsuruHyogo2024/7/14 09:19:1354nabe3新火入れ方式で生酒に近い味わいを実現とのこと。精米歩合63%。 旨味の強いリンゴ味にビターさも感じる深みある味。9
nabe3SakayahachibeeTalkin’ Loud and Sayin’ SomethingGensaka ShuzoMie2024/7/9 12:11:0753nabe3リンゴや柑橘のような果実味ジューシー。 低ある気味の爽やかさ。9.5
nabe3Mifukuクラシックミフク純米吟醸Mifuku ShuzoShiga2024/7/7 09:38:2057nabe3オレンジやマンゴーのようなしっかりとした熟れた果実味。後口ピリリとキレ良し。9
nabe3Sanrensei限定純米吟醸原酒生酒中取り無濾過Mifuku ShuzoShiga2024/6/30 10:28:0963nabe3蔵元で購入。 吟醸香高く、飲み口は甘みが強い。 青りんごのような果実味を通り、後口に辛味。8
nabe3Sanrensei限定番外編II純米吟醸Mifuku ShuzoShiga2024/6/25 11:28:2873nabe3滋賀の飯米仕込。滋賀83号きらみずき。 蔵元で購入。 爽やかさありつつ赤リンゴの甘味と旨味。 後口まったり気味。8.5
nabe3Tamagawa雄町 2018BY純米吟醸Kinoshita ShuzoKyoto2024/6/16 10:52:1058nabe32018BY。 熟成、凝縮。コク。 クセなくまったりしたハニーバター。 8.5
nabe3Shichiken活性にごり純米Yamanashi MeijoYamanashi2024/6/12 14:31:2169nabe3爽やかなラムネ感。 スッキリしつつバランス良い味わい。 コスパも良し。9