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"鲜味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"鲜味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 81

4.10 pt.

Naratoyosawa Shuzo Nara

259 次签到

鲜味葡萄干宁静淡雅结实回味爽快甜味

豊祝 1

豊祝 2

豊祝 3

长期以来，丰州酒一直是一种纯米清酒🍶，用山口酵母酿造，山口酵母来自于开在酒的圣地--大神宫的黄樟树百合。如果你是奈良的清酒爱好者，你一定要试试这个😁。也许是因为我习惯了清淡的果味纯米酒，但它有酒精味，不太甜，口感很结实。但它也有现代感，容易饮用。我没有发现山神酵母有什么惊人的奇特之处🤔。谢谢你的食物🙏。我们再去拜访一下奥金沙神社⛩吧!

终于要过年了! 今年第一次参加 "酒之华"，很开心，也学到了很多东西。谢谢你😊。现在，我们有一款限量版的清酒，是今天早上刚刚压榨出来的。鲜、脆、香、味，好吃! 这将是一个很好的新年😋。

这是这个品牌的第一款Aizan吗？从第一口开始，一种温和的甜味就一直存在。

# 82

4.10 pt.

Shinkame Shuzo Saitama

265 次签到

热鲜味温酒冷却酒常温焦糖味回味奶油

Hikomago 1

Hikomago 2

Hikomago 3

计分☆☆☆☆ 埼玉县上名修造的清酒裤。所有标有 "Hikomago "名称的产品都是在酒厂中陈酿三年以上才出货。打开瓶子！🌠 空气中隐隐约约飘着米的甜香😄。第一杯是冷酒。丰富、柔和、稳健。😋 第二杯是温热或热❗。米味很好😋有点怀旧，我️竟然喜欢君麦酒的味道🎶。今晚我搭配了涮锅，很配肉👍。我建议用味道浓郁的食物和奶酪加热饮用😄。

日本埼玉县 🍶. 一种典型的名酒的新鲜味道，有点古怪，但这也是好的😋。清酒度数：+6至+8 酒精含量：16-17%。使用的大米：Awa Yamadanishiki 抛光率：50%。酵母：协会7号酵母

这就是干清酒的味道。口感圆润柔和，但又带有浓郁的鲜味。

# 83

4.09 pt.

小松酒造 Saga

872 次签到

干鲜味甜味气泡酸味提神苦味结实

Manrei 1

Manrei 2

Manrei 3

愈合。在14°C时酒精含量轻。甜味中带着浓郁的感觉。与通常的曼丽完全相反。味道就像可爱的标签一样。

在我有时去的一家当地商店发现的。我之前对这个品牌没有任何了解，但被性感的标签和老板说的 "甜美可口 "所吸引😁。它确实是甜的。但不粘腻，干净而优雅的甜味😋。到了第三天，甜味减少了，味道也平衡了😆乌玛~。佐贺在佐贺排名中位居第六，这可不是开玩笑😆。谢谢你的食物🙏。

纯米吟酿未经过滤的 Nama Nama 🍶薄稔✨大町麴米：佐贺产山田锦（20%）酒米：冈山产大町「80%」🌾。一年来第一次与 Manrei 的夏季清酒重逢 😆酸甜口味。Lesca 类型🍋，但口感醇厚。☺️回味略带膻味。搭配晚霞炖猪肚😋，清爽可口。海和 @高田巴巴 20230713

# 84

4.09 pt.

Kita Shuzo Shiga

1,627 次签到

干鲜味酸味爽快甜味结实新鲜果香

Kirakucho 1

Kirakucho 2

Kirakucho 3

Nigori 清酒！乳酸菌充电！嗜酸乳杆菌？没关系、瓶子很容易就打开了不，是打开了真好吃鰤鱼涮涮锅也很好吃。

上清是新鲜和清脆的，当奥利混在一起时，咝咝的米香和味道非常可口，很明显。

. 抛光率：60%。略带甜味，口感清爽! ✩4.0

可以购买的商店

お酒の専門店『松仙』

日本酒喜楽長（きらくちょう）純米酒ｓｅｃｏｎｄ（セカンド）１８００ｍｌ【喜多酒造】¥2,860

可以购买的商店

佐野屋酒店

喜多酒造喜楽長辛口純米吟醸 1800ml¥3,410 喜楽長大吟醸敬いし 720ml¥4,070

可以购买的商店

酒舗まえたに＋Tokuriya

喜楽長純米吟醸火入 720ml 滋賀県喜多酒造日本酒¥1,485 喜楽長 first 純米吟醸吟吹雪55 火入 720ml¥1,650

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

喜楽長 PASSION-15 RURI 瑠璃ボトル純米大吟醸 150ml きらくちょう¥495 喜楽長活性純米にごり生酒 720ml きらくちょう¥1,320

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

喜楽長【純米吟醸】三方良し 720ml¥1,375 喜楽長【純米吟醸】三方良し 1800ml¥2,970

# 85

4.09 pt.

Toyokunishuzo(あずま)Fukushima

1,407 次签到

苦味鲜味平衡果香酸味平静甜味振奋

Ibuki 1

Ibuki 2

Ibuki 3

芳香的果味🍶饮用口中的甜味和苦味!回味略带苦涩......是当地传统的清酒。我认为它不符合每个人的口味......我和泡菜炖肉（Kimchi nabe）一起喝......作为食品酒，它很美味

这也是一种浪费，所以我让它在冰箱里放了一年。第二天的味道比刚打开的时候更好。

味道不错。没有其他可说的了。

可以购买的商店

お酒の専門店『松仙』

日本酒一歩己（いぶき）無濾過純米生原酒７２０ｍｌ【豊国酒造】¥1,832 日本酒一歩己（いぶき）純米うすにごり７２０ｍｌ【豊国酒造】¥1,870

# 86

4.08 pt.

Sanshoraku Shuzo Toyama

802 次签到

鲜味酸味香蕉结实苦味热辛辣甜味

Sanshoraku 1

Sanshoraku 2

Sanshoraku 3

您所看到的⸜🍶🍶🍶🍶 前几天在富山 SUSURU 拉面节吃过第二碗中国荞麦高野拉面🍜🍥🍜后，我去散步，在 Mizuhata-san 买了这个。这是我第一次吃 San Shoraku 😀。香气温和不浓郁🤔口感顺滑清淡，甜味柔和，酸味轻微😊味道浓郁，但很快就消失了😚👍。这是一款清淡而又醇厚可口的清酒🥳。

富山 Ekinaka 清酒酒吧 (7) 三酒乐山海本酿造这款酒最好温着喝，但冷着喝也不错。站着喝越来越难了。

三色乐的独特味道还在，而且很好! 之后的甜味和味觉都很好👍。我想用它来吃咸菜😁。

# 87

4.08 pt.

Takagaki Shuzo Wakayama

342 次签到

鲜味巧克力焦糖味谷物坚果复杂奶油甜味

龍神丸 1

龍神丸 2

龍神丸 3

2020/11/06 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 一股沉稳但类似青苹果的香气。口感清爽顺滑。随后是浓郁的甜味和香味。辣味和酸味比较平和。最后很好地完成了轻微的苦味。比我之前收到的琴酒更容易喝。

今天晚上，我发布了我的第二瓶酒，这瓶酒我已经放置了大约两年，以便与第一瓶（宫泉纯米Nigori Nama）🍶形成对比。事实上，我是和上一瓶纯米酒同时买的，但是当我喝了纯米酒后，我理所当然地认为这是一款应该长期熟化的酒😪💤，它在瓶子里呆了很久，直到现在😌。香气有一种谷物的味道，有一种西方的酒味，或者说是一种成熟的香气，单单是这种味道就足以让你醉倒。😵‍💫。唯一的问题是，当你喝一口时，你当然可以尝到成熟的清酒，但在接近后段时，清酒的柔和性就会显现出来，味道就会变成更轻松的味道🥷也许在室温下或加热后喝会更好，而不是冰镇后喝，以摆脱最初的气味。也许我从明天起就会尝试。有时，享受长期陈酿的清酒也不错。☺️

2020/09/20 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 在口中，它有一种独特的草药香气。它有焦糖的味道，微甜。米饭的味道干净清澈，米饭的味道也很好的体现出来。后味清淡，爽口。虽然有点歪，但不知为什么可以喝。

# 88

4.08 pt.

Kawanakajima Genbu

Shusenkurano Nagano

2,821 次签到

苦味鲜味甜味果香奶油多汁平衡酸味

Kawanakajima Genbu 1

Kawanakajima Genbu 2

Kawanakajima Genbu 3

我已经很久没有喝过玄米了。淡淡的果香，入口甜中带苦，然后是尖锐的口感！请尽情享受宫满敷的美味吧......我最喜欢搭配生鱼片和炸萤火虫鱿鱼......

有葡萄和油粘土的气味。精明、浓厚、辛辣、酸甜、清爽宜人。多汁、流涎、苦涩。强劲。口感好！途中不沾水。让人吃了还想吃的美味清酒。

初次接触时口感温和。你感觉到一种轻微的甜味。每个元老都是尘土飞扬😙。

# 89

4.08 pt.

Kamikawataisetsu

上川大雪酒造 Hokkaido

2,120 次签到

鲜味酸味苦味回味气泡果香干甜味

Kamikawataisetsu 1

Kamikawataisetsu 2

Kamikawataisetsu 3

第一次在外面喝北海道酒😭。而这就是上川大雪，我很佩服❗️。我已经去过北海道一段时间了，我从来没有去过北海道。一会儿我想去北海道😍。

柑橘类的酸味和白色酵母。淡淡的甜味，像白葡萄酒。像白葡萄酒一样有淡淡的甜味，有清爽的回味。易于配餐，尤其是鱼类菜肴。清酒米是北海道的Ginpu，碾米率为50%。酒精含量在14°C时略显清淡。

我的第一个上川大雪。我买它是因为我被白色的麴所吸引。香气是柑橘和乳酸的味道，还有一丝焦糖的味道。在回味中，有一丝醋的味道。因此，当然，酸味是主导的。甜味也是有的，但酸度是主要特征。回味也是酸性的。还有一种淡淡的味觉。与其说它是清冽的，不如说它是一种非常好喝的清酒。令人惊讶的低酒精和白麦芽。它可以单独享用。

# 90

4.08 pt.

Fukumitsuya Ishikawa

2,970 次签到

干鲜味爽快锐利酸味果香结实丰富

Kagatobi 1

Kagatobi 2

Kagatobi 3

纯米吟釀酒只使用石川县的五百萬石。虽然是没有经过巴氏杀菌的清酒，但却很清爽! 这是一顿饭的清酒。

未经过滤的Nakakumi ikebi 香气很低调，与果味不同。干而略带辛辣，回味清脆。味道鲜美的硬酒🌾 也很好吃😊。生的大米是 100%来自兵库县伊豆市的Hukunohana。

我最喜欢的水煮鳗鱼寿司，这是我在百货公司的西式小吃之外买的... 我打开瓶子，认为它可以和这瓶干酒搭配在一起...... ^ ^ 香气是一种刺鼻的米饭感觉。它有一种干燥、尖锐的感觉，但我觉得它与海鳗（T . T）的甜酱并不相配。 T) 婚姻是困难的 (>_<)

可以购买的商店

福光屋公式ショップ

加賀鳶極寒純米辛口 720mL 1800mL【福光屋】国産米100％純米酒寒仕込み蔵元直送定番のお酒石川県北陸金沢の地酒上棟式祝上棟日本酒酒晩酌プレゼント送別ギフト人気旨い美味しい¥1,257 加賀鳶純米吟醸 720mL【福光屋】金沢地酒日本酒山田錦金紋錦辛口宅飲みフルーティ瓶酒晩酌プレゼント送別ギフト人気旨い美味しいギフト寒中見舞お酒宅飲み家飲み宅呑み家呑み¥1,485

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

加賀鳶 ( かがとび ) 極寒純米辛口 1.8L / 石川県福光屋【 7622 】【日本酒】【ハロウィン贈り物ギフトプレゼント】¥2,510

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