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"鲜味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"鲜味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 61

4.16 pt.

Azakura Shuzo Akita

1,300 次签到

苹果鲜味酸味干甜味爽快气泡苦味

Azakura 1

Azakura 2

Azakura 3

( ´ ´ ´ )🍶🍶🍶🍶´- 今天，我们在当地的一家清酒店Murai购买了一瓶A-Sakura，😄是与A-Sakura合作的产品？在秋田车站的拐角处的商店里也可以买到🤔。香气是一种华丽的吟唱香气，干度是在大米的味觉之后😚，它有一种很好的锐利感，可以和任何菜肴搭配😘"味觉干度 "的描述很准确😙我觉得它就像皇家道路酒😀。

第二杯酒~♪ 是的，喝一口，很辛辣!啊，香喷喷的米饭的味道来了 ˃ σ. 超级漂亮和干燥的纯米酒!我一边喝一边想："这就是这一切的意义。

🥂. 当我在店里看到这款清酒时，我突然买下了它😅这是一款华丽、美味的纯米吟酿酒😋。

可以购买的商店

はせがわ酒店

阿櫻超旨辛口無濾過原酒1800ml日本酒阿桜酒造秋田県¥3,586

# 62

4.16 pt.

Shata Shuzo Ishikawa

2,931 次签到

酸味鲜味奶油常温干结实热甜味

Tengumai 1

Tengumai 2

Tengumai 3

这是我在一次高尔夫比赛中得到的奖品。这是我第一次酿造山海经，我将在周末慢慢享受它。

(*^_^*)西式饮料。第一届天宫迈杯酒。颜色有点发黄。味道很浓的清酒。这就是清酒的精髓，不是吗？

紧张！并不强烈！我当然能感受到浓郁的口感！我感觉不到什么酸味。酒精含量是 18 度？我感觉不到、我喜欢厚重的感觉！

可以购买的商店

虎ノ門升本

天狗舞超辛純米酒1800ml¥3,490

# 63

4.15 pt.

小松酒造 Saga

696 次签到

鲜味干甜味气泡酸味提神苦味结实

Manrei 1

Manrei 2

Manrei 3

愈合。在14°C时酒精含量轻。甜味中带着浓郁的感觉。与通常的曼丽完全相反。味道就像可爱的标签一样。

在我有时去的一家当地商店发现的。我之前对这个品牌没有任何了解，但被性感的标签和老板说的 "甜美可口 "所吸引😁。它确实是甜的。但不粘腻，干净而优雅的甜味😋。到了第三天，甜味减少了，味道也平衡了😆乌玛~。佐贺在佐贺排名中位居第六，这可不是开玩笑😆。谢谢你的食物🙏。

纯米吟酿未经过滤的 Nama Nama 🍶薄稔✨大町麴米：佐贺产山田锦（20%）酒米：冈山产大町「80%」🌾。一年来第一次与 Manrei 的夏季清酒重逢 😆酸甜口味。Lesca 类型🍋，但口感醇厚。☺️回味略带膻味。搭配晚霞炖猪肚😋，清爽可口。海和 @高田巴巴 20230713

# 64

4.15 pt.

Moriki Shuzojo Mie

966 次签到

鲜味酸味干结实咖啡氨基酸味爽快气泡

Rumikonosake 1

Rumikonosake 2

Rumikonosake 3

一旦打开，就再也回不去了。闻起来像酸奶。口感清淡，有乳酸味、微甜和米饭味。渐有苦味。入口清爽。美味可口！你会发现自己喝得很快，不需要盖子。

我在我妻子的父母家得到了这个。我以前喝过Rumiko-san，但从未喝过活跃的泥浆😙。经过10分钟的开瓶和关瓶，我们终于喝了一杯🍾。嗯......新鲜的和脆的❣️丁香的❣️! 良好的酸度和苦味 😆。我想我可能喝了最多的🤪! 谢谢你的饮料🙏

我已经有一段时间没有喝过热的酒了，因为我最近只喝过冷酒。它有浓郁的米饭味，非常适合暖身 ️。温和舒缓的味道，让人心情舒畅😊。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

るみ子の酒【特別純米】活性濁り〔生原酒〕令和5年度醸造720ml¥1,815 るみ子の酒【特別純米】活性濁り〈生原酒〉1800ml¥3,465

# 65

4.14 pt.

上川大雪酒造 Hokkaido

925 次签到

鲜味酸味苦味甜味干结实爽快平衡

Tokachi 1

Tokachi 2

Tokachi 3

在带广农林大学校园内的Hekiun酿酒厂酿造的Jundais。在带广农林大学校园内的Hekiun酿酒厂酿造的Jundais。我们很欣赏在大学里酿造清酒的想法。果味，清爽，甜美。非常容易配餐。下个月11日，由学生们酿造的第一款酒 "平云"（纯米吟酿），第一款酒我对它非常感兴趣。我们对此非常感兴趣。

不久前在北海道展览会上购买的清酒。清酒香气宜人，酸度适中，米香浓郁。清酒香气宜人，酸度适中，米香均衡。搭配手工制作的汉堡牛排。

非常美味 (^-^)/.

# 66

4.13 pt.

Izumibashi Shuzo Kanagawa

2,292 次签到

鲜味酸味新鲜气泡干苦味结实甜味

Izumibashi 1

Izumibashi 2

Izumibashi 3

甜美的米香......口感上甜中带苦，但山田锦的苦味不错......不像山田锦那样尖锐......回味无穷。你可以享受到大米的美味，有一种厚实的感觉......♪很好吃，是神奈川清酒的新发现!我正在用季节性的蓝鳍金枪鱼和白虾吃一点......

2015年以来，低温陈酿。很醇厚，很甜美。和甜食很搭。清酒度-4。

IZUMI BRIDGE❣️在很长一段时间内。我想喝Summer Yago Label😍。我买的是nigori shuwashuwa牌的🙏。正如标签所示，它有一种清爽的泡腾感，当混入nigori的味道时，它就是一个甜美、清爽的天堂🏝🏖😇。它很美味，而且太容易喝了，小瓶的酒一下子就喝完了🤣ahaha!

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

いづみ橋純米吟醸しぼりたて楽風舞-とんぼの越冬卵と雪だるまラベル-720ml/神奈川県泉橋酒造【7229】【日本酒】【要冷蔵】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】¥1,925 【12月中旬入荷】いづみ橋雪だるま大雪にごり(純米活性タイプ)純米720ml/神奈川県泉橋酒造【4231】【日本酒】【要冷蔵】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】¥1,980

# 67

4.13 pt.

Kamikawataisetsu

上川大雪酒造 Hokkaido

1,671 次签到

鲜味酸味苦味果香气泡平衡干甜味

Kamikawataisetsu 1

Kamikawataisetsu 2

Kamikawataisetsu 3

第一次在外面喝北海道酒😭。而这就是上川大雪，我很佩服❗️。我已经去过北海道一段时间了，我从来没有去过北海道。一会儿我想去北海道😍。

柑橘类的酸味和白色酵母。淡淡的甜味，像白葡萄酒。像白葡萄酒一样有淡淡的甜味，有清爽的回味。易于配餐，尤其是鱼类菜肴。清酒米是北海道的Ginpu，碾米率为50%。酒精含量在14°C时略显清淡。

我的第一个上川大雪。我买它是因为我被白色的麴所吸引。香气是柑橘和乳酸的味道，还有一丝焦糖的味道。在回味中，有一丝醋的味道。因此，当然，酸味是主导的。甜味也是有的，但酸度是主要特征。回味也是酸性的。还有一种淡淡的味觉。与其说它是清冽的，不如说它是一种非常好喝的清酒。令人惊讶的低酒精和白麦芽。它可以单独享用。

# 68

4.13 pt.

Miwa Shuzo Hiroshima

672 次签到

鲜味酸味苦味干爽快平衡甜味麝香葡萄

Shinrai 1

Shinrai 2

Shinrai 3

晚上好，欢迎收看我们的第一个系列节目，我们将为您带来来自广岛的神雷 ⚡️ 🙌。神来浪速纯米千本西木未过滤名酒 2023BY✨。很久没有喝到千本锦清酒了。香气以香蕉酸奶为主，还有花蜜、青梨、酸味和酒精味，我非常喜欢。香蕉酸奶的酸甜口感在口中迅速蔓延，紧接着是那马哈庄清酒纯米的苦味和辛辣味，让人喝起来很轻松，感觉不到酒精含量高😋😋😋。就像在喝酒精含量更高的千光经典酒，我非常喜欢😊。

月底，我被叫到总部，接到了一年的工作任务。今年的工作会很辛苦。除了工作，我还要和总部的人出去喝一杯。广岛神乐是我最喜欢的品牌。我还记得第一次喝它时的惊讶。我以为它会像新正一样使用木质酵母桶，但它完全不是。酵母是不同的，所以是天然的。味道很好。它有一种酸奶的味道，但与木制大桶很相配。这是一款让我 "哇 "的饮料。

漫无目的地走着，走进一家酒馆。餐厅的座位上可以看到宁静的大海和山峦的夜景。生鱼片是鲷鱼！清酒当然是当地的清酒！这是我第一次来 Shinrai。鲷鱼刺身和清酒是绝配！这就是被闪电击中时的感觉！旅行是件好事。

可以购买的商店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

神雷チャレンジシリーズ　TraditionModan　雄町　　720ml三輪酒造　日本酒　広島神石高原町¥1,980

# 69

4.12 pt.

Hata Shuzo Shiga

414 次签到

鲜味酸味有力结实复杂苦味热葡萄干

Daijiro 1

Daijiro 2

Daijiro 3

(**原决定) 🍶🍶🍶🍶+。在清溪大悟（第18部分）我们喝了滋贺县的Daijiro，作为畅饮课程的一部分😀，我不太记得了，但我觉得它就像老式的清酒🤔。

它有一种非常丰富、成熟、甜美、厚实、浓郁的味道（......）。然而，它并不粘稠。它是那种在寒冷时你想喝的温酒。说到加热的清酒，这很符合我的口味，所以我想让它成为我们家的常客。

来自西部的清酒，我以为会很强烈，有棱有角，但它有一种类似于东部清酒的醇厚，特别是在第二天，甜味很大。根据谷歌的资料，这是一个小型的清酒酿造厂，但它的清酒非常好，很仔细。

# 70

4.11 pt.

Takahashi Shuzoten Yamagata

653 次签到

鲜味干干净爽快酸味甜味苦味平静

Tohokuizumi 1

Tohokuizumi 2

Tohokuizumi 3

这是我遇到的最好的一次。🍶🍶🍶🍶 我喝的是Dewa Sanzu，这是东北泉的夏季清酒😀，它是一种非常美味的清酒，具有清爽的夏季味道。

日吉🌾与清酒未来给人的感觉是，冷藏后饮用，口感和酸度都很突出。在室温下，口感略微温和，更容易入口✨。在我的印象中，Sake Mirai 是甜的、但这款清酒给我的印象并非如此。

Salmonotrico 第三杯酒这也是我第一次喝酒。这是用 100% Sake Mirai 酿造的清酒，但口感很好，甜度适中，酸度清爽，有瓜果的味道。

可以购买的商店

はせがわ酒店

東北泉本醸造辛口1800ml日本酒高橋酒造店山形県¥2,035 東北泉ちょっとおまち1800ml日本酒高橋酒造店山形県¥3,080

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