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KamikawataisetsuSHIRO 吟風生酒
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Imadeya Ginza (いまでや銀座)
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我的第一个上川大雪。我买它是因为我被白色的麴所吸引。 香气是柑橘和乳酸的味道,还有一丝焦糖的味道。在回味中,有一丝醋的味道。 因此,当然,酸味是主导的。甜味也是有的,但酸度是主要特征。 回味也是酸性的。还有一种淡淡的味觉。 与其说它是清冽的,不如说它是一种非常好喝的清酒。令人惊讶的低酒精和白麦芽。它可以单独享用。
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