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"酸味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"酸味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

3.53 pt.

Ozawa Shuzojo Nagano

1,519 次签到

气泡酸味苦味振奋樱花甜味鲜味果香

19 1

19 2

19 3

正如丰满的麻雀标签所示。令人印象深刻的柔软和温柔的甜味。然而，它有一个平滑、干净的结局。一瓶适合新年的酒。

意大利语的 "Iridocumulus"。清爽的酸度是夏季清酒的典型特征。微妙的米饭味道是极好的。作为用餐时的清酒，非常完美。

19 "从夹克衫里走了出来。 "Le nuvole "是一个意大利词。它的意思是一片云。它有一种淡淡的尼戈里的甜味。并有清爽的回味。现在，我被这种味道迷住了我是一个复读机。

可以购买的商店

はせがわ酒店

十九 Nanuq ナヌーク 1800ml 日本酒尾澤酒造場長野県¥4,218

# 72

3.53 pt.

中澤酒造 Shiga

267 次签到

酸味鲜味结实蜜瓜味苦味甜味像胶水厚实

Kazuhiro 1

Kazuhiro 2

Kazuhiro 3

这款清酒是在清酒世界峰会上收到的。这款清酒使用滋贺县的银浮世酿造。清酒的酸味和鲜味很好地融合在一起。这是一款美味的清酒。作为食用清酒再合适不过了。陪同我的葡萄酒爱好者也品尝了这种由清酒酿造工艺酿造的清酒。

松尾大社清酒 1 号大奖赛㉔三年来第一次喝 Ichihao。清淡的日暮里原酒给人强烈的印象。喝过。名间桥氏纯米乌苏尼郡名间清酒令人印象深刻的酸度和可饮用性，典型的清酒起源，但如果你问我喜不喜欢🤔。纯米清淡尼郡名酒我以前喝过这种酒，味道还是一如既往的好。我觉得它的平衡性真的很好。这款酒用途广泛，既可单独饮用，也可与食物搭配。

在彦根一日游期间，我在车站前的 Sazanami 清酒商店买了一些 👀。店内环境优美，角落里的店员也很热情。这是一家不错的店😙。因为在那里，我选择了滋贺产的 "和广 "清酒。它口感饱满，略带甜味，带有美味的米香，非常好喝😋。配上来自琵琶湖的甜味鲶鱼，非常美味。❤️ 不愧是滋贺这样的产米区 😇。

# 73

3.53 pt.

Hata Shuzo Shiga

494 次签到

酸味鲜味有力结实复杂干苦味平衡

Daijiro 1

Daijiro 2

Daijiro 3

(**原决定) 🍶🍶🍶🍶+。在清溪大悟（第18部分）我们喝了滋贺县的Daijiro，作为畅饮课程的一部分😀，我不太记得了，但我觉得它就像老式的清酒🤔。

它有一种非常丰富、成熟、甜美、厚实、浓郁的味道（......）。然而，它并不粘稠。它是那种在寒冷时你想喝的温酒。说到加热的清酒，这很符合我的口味，所以我想让它成为我们家的常客。

来自西部的清酒，我以为会很强烈，有棱有角，但它有一种类似于东部清酒的醇厚，特别是在第二天，甜味很大。根据谷歌的资料，这是一个小型的清酒酿造厂，但它的清酒非常好，很仔细。

# 74

3.52 pt.

Konohanano Brewery Tokyo

93 次签到

气泡酸味栗子复杂振奋

Hanagumori 1

Hanagumori 2

Hanagumori 3

(*) 🍶🍶🍶🍶 今天很热，所以我们喝了一瓶Dobrock。这是我第一次在东京喝酒😙它是分开的，所以我把它混合起来，然后打开瓶子。它非常碳酸，我洒了很多水😛，它的泡沫非常多，就像把苹果酒倒进杯子里。它不太甜，米粒也很好吃。在大热天也很好，因为它是冰冻的😀。

看上去太酷了!🤣LOL! 不是一般的部下女神️。我想知道她是谁: ？？？？LOL! 与标准的Hanagumori相比清洁和清爽👍。这是一个Doburoku，但它就像吃水果一样。像米饭的甜点😋。这是刷新油腻食物的一个好方法。巧克力也很好吃 😚😚

我小心翼翼地打开了瓶子，大约用了15分钟。这是一种用眼睛就能吃到的清酒，米粒一般都能认出来。总的来说，浓郁的气体感给人一种晕眩的感觉，所以喝起来很清爽。我喜欢它。

# 75

3.52 pt.

Yamato Damashii

Eigashima Shuzo Hyogo

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焦糖味酸味绍兴酒栗子奶油甜酸

Yamato Damashii 1

Yamato Damashii 2

Yamato Damashii 3

日本清酒节 @ 大阪海湾塔（Æ大阪海湾塔）橡木桶的效果，或者说很接近威士忌的效果，但清酒的醇厚和酸度也很有生命力！虽然这只是我的想象，但我觉得它与威士忌的 "akashi "很相似。当然，如果我不了解，也不会这么想。我还喝了一些加热酒角的纯米南江，但我不记得我到这里时大脑是否已经接触过酒精。我只记得它是用来加热的。

经典的清酒特征很快被清脆的酸味所取代。后半部分非常干净利落，没有任何腻味。 ★ ★ ★ ★

您从未见过的品牌 ✨ 酸酸的，很好吃 ✨ 我喜欢这个味道。

# 76

3.52 pt.

Seiryo Shuzo Ehime

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鲜味酸味干结实甜味苦味爽快振奋

Iyokagiya 1

Iyokagiya 2

Iyokagiya 3

2023年5月11日。在家吃晚饭。本季最后一道竹笋菜（今年的有史以来最低的收获......），喝清酒。第二瓶是Iyo Kagiya的Black Label。一种温和的香味，美味的酸性食物清酒、一款很好的清酒，可以与膳食搭配。Chirashi-zushi with bamboo shoots and butterbur Chirashi-zushi with bamboo shoots and butterbur, bamboo shoots with mushrooms, etc. 和竹笋与金目海藻。

我喜欢喝加热的清酒，店主给我上了一杯又一杯加热的清酒。这又是第一次：❣️ 我喜欢喝加热的清酒是因为季节：❣️❣️

華やかなラベルにつられて購入。爽やかな香りが特徴ですが、お米の旨みも意外としっかり。肉料理に合うと思います。

可以购买的商店

美好屋酒店

伊予賀儀屋（いよかぎや）赤ラベル純米無濾過 720ml 【日本酒/愛媛県西条市/成龍酒造】【冷蔵推奨】¥1,513 伊予賀儀屋（いよかぎや）黒ラベル純米吟醸無濾過 720ml 【日本酒/愛媛県西条市/成龍酒造】【冷蔵推奨】¥1,650

# 77

3.52 pt.

Mifuku Shuzo Shiga

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酸味鲜味新鲜果香多汁结实干气泡

Sanrensei 1

Sanrensei 2

Sanrensei 3

(*) 🍶🍶🍶🍶 今天我得到了我的第一个三星级😀。入口时有点干，有点辣，但不久之后，米饭的味道和温和的酸度得到了很好的平衡，很容易就喝下去了😙这是一款美味且容易饮用的清酒😀。

今天晚上，我们有一个稍微古怪的，所以这里是💁。三星15周年特别清酒，5年陈酿，滋贺渡边禄✨。 H29BY=2017BY，从2022.7出货时开始，它已经陈酿了5年，但现在已经陈酿了6年，在我们家+1年😅。我会把它作为饭后饮料在饭后尝试一下🍶。首先，当你把它倒入酒杯时，它是无色透明的。香气完全是陈旧和成熟的，有葡萄干、白兰地、巧克力、可可的味道......总之，很醇厚。味道也很苦，有苦涩的巧克力甜味，其次是酒精😋。经过六年的陈酿，这可不是闹着玩的😎。

今天晚上，我将投放第二瓶。三颗星，有限的附加物，第二部分✨。这一次是来自阿克堡菌种，重印黄酵母。香气一点都不浮夸，是老式的清酒，有颗粒感和豆香，但口感完全颠覆，有柑橘皮的苦味和酸味，而且相当干，酒精顺着鼻子流下来，非常适合吃饭时喝😋。重新发行的黄麦芽米的干度不是日期: ‼️

可以购买的商店

酒舗まえたに＋Tokuriya

三連星＜黒＞純米生詰原酒 720ml¥1,512 【クール便】三連星二黒土星きもと純米生原酒 720ml 滋賀県美冨久酒造日本酒¥1,980

# 78

3.51 pt.

Koeigiku Shuzo Saga

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橙子气泡酸味柚子柑橘酸奶苦味振奋

Koeigiku 1

Koeigiku 2

Koeigiku 3

2023年6月3日。在松山的日本清酒佐藤。带你的新员工去你最喜欢的餐厅。清酒。今天的最后一种也是第七种饮料是 Koei Kiku Tsukishita Muyo。丰富、甜美、美味，容易饮用，不含酒精成分。容易喝，不觉得酒精含量高。易于饮用，不感觉到酒精含量。与烤白海鳗和丹顶鹤山药结合在一起。搭配烤海鳗和丹顶鹤山药，味道很好。

我工作很努力，所以我开了一瓶斯诺克特，然后是这瓶。甜的，好的，有点酸味，苦味，那里有点豪爽。伟大的‼️ 我喜欢它比Snoclet更好。尊敬的Chrysanthemum，我会继续追寻它，即使它的运费更高。‼️

打开后的邦邦!正如预期的那样......新鲜的果香......新鲜、果香和活泼的清酒......甜和苦的味道......有一丝酸味。我在喝它的时候，把海鱼、鲷鱼和炸过的西班牙鲭鱼作为零食......有点......甜......但很好吃......(^^)

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

光栄菊　純米生原酒　月下無頼さがびより　720ml 佐賀県小城市　光栄菊酒造】¥2,035 光栄菊　幾望（きぼう）天然乳酸菌仕込み純米生原酒　5BY　720ml【佐賀県小城市　光栄菊酒造】¥2,035

# 79

3.51 pt.

Yucho Shuzo Nara

397 次签到

奶油酸味甜味酸奶蜜糖黏稠鲜味气泡

Takacho 1

Takacho 2

Takacho 3

闻起来让人联想到乳酸、香蕉、风林。浅金黄色，粘稠液体，酸甜，含糖，硬水，略带香蕉味，刺激。回味刺喉，甜味让人想起水果罐头糖浆。喝习惯了，就能尝到苦味。苦味超过了面包卷的甜味。吃完面包卷后，你会感觉到酸味，这就是美味。它浓郁香甜，让人想一饮而尽。放入冰块后，就会变得又酸又苦。加温后，浓郁的甜味被勾勒出来，变成了温和的味道，一丝酸甜之后，似乎又渗入了口中。美味可口。这杯酒并不好喝。

醇厚，清爽，美味🍶。超级冰冷❕。我非常喜欢它。

Takacho🦅❗️来自著名的风之森清酒酿造厂Aburicho。生料酒只在4月份上市，所以我们得到了它!这个标签非常酷👍。我以为它可能有点奇特，因为它是用室町时代的方法制作的，但它并不像我想象的那样酸，而且酒体饱满，味道鲜美，同时还产生了一种独特的味道😳。我以为它可能有点奇特，但它并不像我想象的那么酸，而且酒体饱满，口感好，同时散发出独特的味道😳。它的清酒等级为-34，但它并不太甜，你可以轻松喝下它😋。与风之森不同的魅力 🎵这个也很好吃! 我想我要再试试博大桥本酒。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

鷹長純米大吟醸出品酒 720ml 化粧箱入り油長酒造たかちょう¥4,950

# 80

3.51 pt.

Takeno Shuzo Kyoto

320 次签到

酸味气泡鲜味甜味苦味传统新鲜活泼

Yasakatsuru 1

Yasakatsuru 2

Yasakatsuru 3

今天，我也想喝酒。我有段时间第一次去东武池袋🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️。在活动角。 🟪粉红色的标签很突出! 这是一种来自京都的清酒。我要选择这个💁🏼♂️️。打开瓶子！庞~✨还有一个令人惊讶的好声音! 然后，喝一口......米香从口中溢出，酸味⤴︎，回味无穷!哦，不，这很好吃😋。我们应该继续看24小时电视吗？

@ 大黑屋酒类店。疯狂的产品选择，我想我要回去了。使用的大米是Kame-no-o。气味浓郁，余味清脆。它是华丽的。甜味有点强，但很顺利地进入。这是一个坚实而美味的清酒❗️。

Nanamar 的生清酒🍶。还是那个豪爽的酒鬼。瓶中有大量的鲜味。浓烈的酸味也让口感更加紧凑。相当好喝的一款清酒。很久没想喝了。新清酒的消息！慢慢品尝

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