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"酸味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"酸味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 61

3.55 pt.

Mifuku Shuzo Shiga

467 次签到

酸味鲜味新鲜结实樱花果香振奋甜味

Mifuku 1

Mifuku 2

Mifuku 3

在家里。这是滋贺酒系列的最后一部。它有华丽的香气，入口时有甜味和酸味，最后有淡淡的苦味，非常清爽。我们喝了三个品种的酒--滋贺清酒、多加、笑季和日国浊酒--并想再次尝试其他品种。

更具东方色彩，口感酸甜。甜味适中，宜人的酸味和米饭碎屑很有意思。后半部分的苦味被挥之不去的兰花香所融化。

(它的口感非常清淡，但又不失甜味，加热后会有一种咸味的颗粒感，当然加热后的口感最好）。温热后口感最佳。用它来配汤也非常不错。我通常只喝干的本酿造酒，但这种带点甜味的本酿造酒也很不错。这是我开阔眼界的一个机会！

可以购买的商店

酒舗まえたに＋Tokuriya

美冨久しっぽ mifuku スパークリング 350ml 滋賀県美冨久酒造日本酒¥792 美冨久山廃純米熟成純米酵房 [ 日本酒 720ml ]¥1,540

# 62

3.55 pt.

Sogga pere et fils

Obuse Winery Nagano

2,924 次签到

葡萄酒酸味葡萄甜味苦味鲜味复杂酸奶

Sogga pere et fils 1

Sogga pere et fils 2

Sogga pere et fils 3

Sogapale，一份礼物。因为是纯大米清酒，所以香气有点甜美可口....。我和我的小儿子一起喝了一口，配上日本鳗鱼和鲸鱼汤（yukke）。

气味甜美，略带奶油味。微微的泡腾感，松软的甜味，轻微饱满的口感，仿佛温度很低。梨味、稀释柠檬酸、葡萄味、荔枝白，由辛酸转为苦酸。慢慢变得可口，逐渐多汁。饭菜继续。紫色空间的盖子不粘×依米的盖子粘◯。

在家里。这是早在今年的第三个Soga。我️想让它睡一会，但后来我️想喝，就打开了它。白葡萄酒的味道，口感顺滑，甜而涩的葡萄味。结尾处有苦味。清酒？酒？是哪一个呢？它让你觉得，"我不在乎是哪一种，只要它的味道好就行。"最后，我总是脚踏实地。周中，我精力旺盛❗️。

# 63

3.55 pt.

岩手銘醸 Iwate

138 次签到

酸味苦味鲜味甜酸甜味回味锐利轻快

Okuroku 1

Okuroku 2

Okuroku 3

今晚，在我们的第一个系列中，有一个来自岩手县奥州市💁 的品牌。 Okuroku 纯米银酒Namahasho Unite 2023BY✨。酒香温和，几乎无味🌿，入口酸甜适口，咸味鲜美。后半段，酒精感相当强烈，刺鼻的味道残留在喉咙后部。非常适合作为餐酒 😋😋😋😋。

盛冈第一期珍惜这些邂逅口感清爽，但回味无穷。是不是有点像清酒酵母？是不是像一道开胃汤？一款完美的美食清酒。非常美味。第一套菜肴也是时尚又美味。

来自平泉町🌾的特别纯米🍶Syuu Hashiroshi✨Lotus🪷 Hitomebore。岩手青森之行的纪念酒 😆清脆，酸度强，是典型的清酒酵母。Greffl.如果与 ponzu（日本柑橘汁）搭配，酸度会变得柔和，而且味道鲜美。还可搭配大和温泉的纪念品涮涮锅（豆芽）😋 香脆可口😆。花卷的 Badalone 餐厅向我们介绍的若叶清酒商店是一家很棒的商店，商品种类繁多，讲解也很有礼貌 ✨。在花卷（Hanamaki）的若叶清酒店（Wakaba Sake Shop@Hanamaki）购买当地清酒，回家饮用 20240130

# 64

3.55 pt.

Okamura Honke Shiga

354 次签到

酸味鲜味甜味糖果复杂绍兴酒谷物干净

Kinkame 1

Kinkame 2

Kinkame 3

我最近去了一家服务不错的餐厅。今天他们为我提供了新鲜的陈年清酒。今天是2月6日。这是我的第一个Kinkame。我的第一印象是，它是hinetenakuteyokatta。接下来是一个坚定的umakuchi。最后的酸度很好，就像Yamadataro。它就像一个轻巧的木鱼，而且很好吃。滋贺很好。

这款咖啡的研磨率为 80。充满甜味..！在口中慢慢扩散。

在萨科瓦，有两个独立的品牌，金龟子和金龟子，哪个才是正确的注册品牌？ Kinkame的 "喝这个 "有70%是抛光的。味道鲜美，酒体饱满，适度经典。这也是一个好酒。

可以购买的商店

酒舗まえたに＋Tokuriya

お福わけセット紅茶+おからクッキー+とくりやKOBIN180ml 2本金亀城下町彦根火入日本酒滋賀県¥4,950

# 65

3.54 pt.

Matsumidori Shuzo Aomori

646 次签到

酸味鲜味华丽甜味平静爽快平衡果香

Rokkon 1

Rokkon 2

Rokkon 3

昨晚的提醒🍶。自带饮料参加工作聚会(2)是一个夹头⤴️😆。大家都很开心、我们非常喜欢 (^-^)/.

甜度低。它具有多汁、强劲和浓郁的味道，与较深色的饭菜相配。随着温度的升高，甜味出来了，味道非常秋高气爽，美味可口。

去青森出差的战利品。太宰治的标签是卡哇伊（*^^*）。阿马伊，酸 (´ж;) 我们美味地享受着它(^-^)/。

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

六根　よでっこ　純米酒　720ml【青森県弘前市　松緑酒造】¥990 六根　よでっこ　純米酒　1.8L【青森県弘前市　松緑酒造】¥1,980

可以购买的商店

はせがわ酒店

六根純米吟醸タイガーアイ 1800ml 日本酒松緑酒造青森県¥3,960

# 66

3.54 pt.

Takeno Shuzo Kyoto

308 次签到

酸味气泡鲜味苦味传统甜味新鲜活泼

Yasakatsuru 1

Yasakatsuru 2

Yasakatsuru 3

今天，我也想喝酒。我有段时间第一次去东武池袋🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️。在活动角。 🟪粉红色的标签很突出! 这是一种来自京都的清酒。我要选择这个💁🏼♂️️。打开瓶子！庞~✨还有一个令人惊讶的好声音! 然后，喝一口......米香从口中溢出，酸味⤴︎，回味无穷!哦，不，这很好吃😋。我们应该继续看24小时电视吗？

@ 大黑屋酒类店。疯狂的产品选择，我想我要回去了。使用的大米是Kame-no-o。气味浓郁，余味清脆。它是华丽的。甜味有点强，但很顺利地进入。这是一个坚实而美味的清酒❗️。

Nanamar 的生清酒🍶。还是那个豪爽的酒鬼。瓶中有大量的鲜味。浓烈的酸味也让口感更加紧凑。相当好喝的一款清酒。很久没想喝了。新清酒的消息！慢慢品尝

# 67

3.53 pt.

Kasumitsuru Hyogo

1,210 次签到

酸味酸奶鲜味丰富干气泡甜味结实

Kasumitsuru 1

Kasumitsuru 2

Kasumitsuru 3

( -̀̀-́ ) ̖́-🍶🍶🍶🍶 旅途中购买的几杯酒，第三部分我们喝到了第一杯口之鹤😃。喝的时候，几乎可以闻到香气🤔，味道和甜味蔓延开来，有一丝浓郁的味道😚，回味很清爽✨，可能是因为酒的调味很好😊，是一款非常好喝的酒🥳。

出差期间的备忘录。

在姬路车站的纪念品角买的一杯清酒。我喝了一口，认为它可能是干的......。是的，它是干燥的。它很清爽，但有一种酸味。兵库县的清酒基本上是干的。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒香住鶴香住鶴生もと純米無濾過生原酒１８００ｍｌ【香住鶴(株)】¥2,970

# 68

3.53 pt.

Nishide Shuzo Ishikawa

240 次签到

酸味橙子甜酸鲜味柠檬常温樱花酱油

Harugokoro 1

Harugokoro 2

Harugokoro 3

(*´ω*)🍶🍶🍶🍶 我买这个酒是因为它是用越光制作的🙋米的味道很完美，香气也很好😀它是比现在的😀更有皇家风格的酒。

既然是春天🌸，我想我要再喝一瓶有春天的酒。我从石川县小松市的西德清酒厂买了一瓶顺心酒。我对这种酒感兴趣已经有一段时间了，但一直没能喝到。我想用它来搭配水煮比目鱼🙏。我以为它可能有点奇特，因为它是由原始酵母制成的，没有任何添加剂，但事实并非如此。它有很好的丰富性、甜味、酸度和醇厚的感觉😆。有点像淡雅版的玉川？正如标签上所说，在室温下比冷的时候更好👍。

我是在百货公司的品鉴会上第一次看到的，所以就买了。虽然标签上没有列出，但根据酿酒师的描述，这是未经过滤未稀释的清酒。上面写着 "轻稔"，但一点都不阴暗（笑）。它清爽易饮。后半段的酸度令人印象深刻。

# 69

3.53 pt.

Koimari Shuzo Saga

755 次签到

酸味气泡鲜味果香甜味平衡新鲜振奋

Koimari 1

Koimari 2

Koimari 3

清爽，干净，拉米酒🍶✨。好吃又好喝✨✨ 我很喜欢它(^-^)/

最后一种佐贺清酒是小丸清酒。事实上，在 Ko-Imari 😅之前，我喝了两种会津 Homare。我搜索了一下，发现这是一款伊玛里专用清酒。它的甜味相当浓郁。这是一种厚重的甜味。我认为这种甜味在我迄今为止喝过的 Ko-Imari 中是比较浓郁的。如果有新鲜的清酒，我一定要喝。

看到马利波努的帖子，我买了一款难得的前天然清酒，我很好奇。而且是一个活跃的尼格力🌟。本来应该是喷口的提醒，但是液位一点都没有上来，瓶子悄悄的打开了😁。倒入杯中时，颇为扎实，尼格利。我不知道该怎么做，但我相信它一定会很棒。它也是非常多汁和有气质的。我一度以为洗完澡后可以快速轻松地喝下... 我不知道该怎么做，但我相信这对你有好处。有点像makgeolli，所以我把它和泡菜、韩国海苔一起吃，很搭😆😆。我相信它也会和烤肉相配😋。

可以购买的商店

美好屋酒店〜美酒を求めて〜

＼正規販売店／古伊万里前こいまりさき koimarisaki tranquilo トランキーロ 720ml 日本酒お酒酒夏酒 SAKE 佐賀県古伊万里酒造美好屋酒店有名人気飲みやすいギフトプレゼントお祝い贈り物誕生日退職祝い結婚祝い還暦祝い内祝い手土産¥1,870 ＼正規販売店／古伊万里前こいまりさき koimarisaki Flow 1800ml 日本酒お酒酒夏酒 SAKE 佐賀県古伊万里酒造美好屋酒店有名人気飲みやすいギフトプレゼントお祝い贈り物誕生日退職祝い結婚祝い還暦祝い内祝い手土産¥3,300

可以购买的商店

佐野屋酒店

古伊万里前 flowフロウ 720ml¥1,650 古伊万里前純米吟醸酒山田錦 720ml¥1,980

可以购买的商店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

古伊万里　前(さき)　純米酒¥1,485 古伊万里前　flow(フロウ)　純米酒¥1,650

可以购买的商店

はせがわ酒店

古伊万里前純米吟醸 720ml 日本酒古伊万里酒造佐賀県¥1,980 古伊万里前純米酒 1800ml 日本酒古伊万里酒造佐賀県¥2,970

# 70

3.53 pt.

Yucho Shuzo Nara

388 次签到

奶油酸味甜味酸奶蜜糖黏稠鲜味气泡

Takacho 1

Takacho 2

Takacho 3

闻起来让人联想到乳酸、香蕉、风林。浅金黄色，粘稠液体，酸甜，含糖，硬水，略带香蕉味，刺激。回味刺喉，甜味让人想起水果罐头糖浆。喝习惯了，就能尝到苦味。苦味超过了面包卷的甜味。吃完面包卷后，你会感觉到酸味，这就是美味。它浓郁香甜，让人想一饮而尽。放入冰块后，就会变得又酸又苦。加温后，浓郁的甜味被勾勒出来，变成了温和的味道，一丝酸甜之后，似乎又渗入了口中。美味可口。这杯酒并不好喝。

醇厚，清爽，美味🍶。超级冰冷❕。我非常喜欢它。

Takacho🦅❗️来自著名的风之森清酒酿造厂Aburicho。生料酒只在4月份上市，所以我们得到了它!这个标签非常酷👍。我以为它可能有点奇特，因为它是用室町时代的方法制作的，但它并不像我想象的那样酸，而且酒体饱满，味道鲜美，同时还产生了一种独特的味道😳。我以为它可能有点奇特，但它并不像我想象的那么酸，而且酒体饱满，口感好，同时散发出独特的味道😳。它的清酒等级为-34，但它并不太甜，你可以轻松喝下它😋。与风之森不同的魅力 🎵这个也很好吃! 我想我要再试试博大桥本酒。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

鷹長純米酒菩提もと生酒 720ml たかちょう油長酒造¥1,980

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