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大治郎Daijiro
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Daijiro 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

时间轴

Daijiro純米 生酒純米生酒
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家飲み部
17
はろい
大阪府は高槻市にある白菊屋にて3000円弱で購入。いつも思うんだが値札がないし、愛想も良くないんで買いにくいんよねぇ。あるはずの而今も並んでないし。一見さんには厳しいね。そんな中じっくり純米生で3000円予算を探して、かろうじて値札の付いてる大治郎にしました。本当は飲んだことない他府県の酒呑みたかったけど。 香りは幾分かフルーティさがあり、それでいて呑みごたえもしっかりしていて、あぁやっぱり日本酒美味いなって感じられる1本です。 それにしても最近の日本酒高くないですか。いっそのこと、ワインのように720mlにして安く売ってもらいたい。
Daijiro純米吟醸生酒
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家飲み部
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ひぃやん
今日の一杯 大治郎 純米吟醸 生酒 原料米:山田錦100% 精米歩合:55% アルコール分:17度 日本酒度:+5 酸度:2.0
Daijiro山田錦 純米生酒
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mak
山田錦らしい濃い旨み アルコール感はあるも、割とあっさり
Daijiro純米大吟醸
彩華
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Haru
初めて飲む滋賀の地酒。始めはほのかに感じた香りが徐々に程よく感じるようになるお酒。
Daijiroよび酒純米
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HIRO
夏休みの終わり際に実家へ帰った際に道の駅で買ったこちら💁 サンデシサイズは軽くチャレンジ出来て良いですね🙆 さつま揚げをアテに。 ふむふむ、最初はクリアな水のような感じで特徴ないかと思いきや、後味にコクあり、キレあり。 辛口にあたるのかな? さっぱりとしていて食中酒に良いですね🆗 このさつま揚げより次の日に食べた鰹のタタキにバッチリ合いました👌 良き良き🍶
Daijiro純米生酒 協会9号 吟吹雪
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たけさん
#家飲み これぞ旨口。 奈良酒と同じぐらい旨味があって、奈良酒よりやや控えめながら美味い酸味もある。 その奥に隠し味程度の苦みがあって、甘いだけじゃない分厚い旨味が味わえる。 滋賀酒はあまり飲んだことないけど、バランスの良い旨口が多い気がする。 これを機にもっといろいろ滋賀酒を飲んでみようと思う。 あー、美味い。
DaijiroAS TIME GOES BY純米生酛
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ジョナジョナ
時が経つにつれて、という名の通り2020BYの熟成酒。蔵つき酵母でつくられ、日本酒度+8に対して酸度2.8。 お燗推奨とのことだが、まだ暑いしとりあえず常温で。 香りは生酛らしいすっきりした様子。口当たりはなめらかで辛くなく、ほのかな熟成風味。その後じんわりと旨味や酸味が立ち込め、ゆっくりと余韻を残す。 秋をちょっと先取りした気分になった。
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すみcot
こってりと紹介されて出していただいたお酒。一口で個性が伝わる…!!口に含んだ時も飲み下す時もお米の甘さを感じるのに、単なる甘口では無い雰囲気。
DaijiroR5BY 純米大吟醸 生酒
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ゆきみち
すごくさらっとしてました。あっさり、雑味なし、香りは穏やか。少し温度が上がりはじめた頃が香りが開いてより美味しかった。 山田錦・14号酵母・精米歩合45% 酸度2.0・日本酒度+6・アルコール分17度
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