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"酸味"风味日本清酒排行榜
我们将按照"酸味"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 81
3.50 pt.
Oroku
Oroku Shuzo
Shimane
2,278 次签到
鲜味
酸味
苦味
气泡
干
结实
新鲜
锐利
我们所期待的大禄庵,现在已经开始营业了!果香清新......口感......甜美可口😋,回味中略带苦涩......也许我的期望值太高了......它很美味,但这是一款经典的清酒......。也许是因为它只是其中一个规格的"⭐️"......有点失望......下次我会喝更高规格的......。
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在把浓郁的味道带到前面的同时 它有很好的回味,可以迅速切开。 碾米率为80%。 我不明白这样一种美丽的味道背后的逻辑。 我一点也不明白。 这是我自己的赞美之词。
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新鲜的大米,新鲜的奶香味,以前从未闻到过。 精明,喝起来有酒糟味,柚子的苦味部分很尖锐。很好!干爽。易于饮用。饱满有力,味道又出来了。 我看到稀有度是用星星标记的。要找到这种强大的干净干爽的感觉是很难的。 第二天的时候也很美味。
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中文
# 82
3.49 pt.
Yamagata Masamune
Mitobe Shuzo
Yamagata
2,367 次签到
鲜味
酸味
锐利
果香
甜味
苦味
爽快
振奋
没有标记,但有淡淡的尼戈里-奇库。 比我们最近喝的Dewa Sanzan要厚一点。 米饭似乎融化得很好。 正如你对大町的期望,没有什么可说的🤣。
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2023年6月3日。 在松山的日本清酒佐藤。 带一位新员工去他最喜欢的餐厅。 第五杯是山形正宗纯米金酒 第五杯是山形正宗纯米杜松子酒(Yamagata Masamune Junmai Ginzoku Gekidaku)。由山田锦绣、大町和 它是由山田锦、大町和Dewa Tsannin纯米吟唱的均衡混合的限量版出货。 第五杯是山形正宗纯米吟唱Gekidaku。厚实。 厚,但非常清脆的干酒,可以喝得非常清爽。 干酒,可以喝得非常整齐。炸生木耳、 天妇罗(非常好,所以我又点了它)。 和天妇罗(非常好,所以我们又点了一次)。 清酒非常好。
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这个组合真是坏透了! 腌制好的萝卜与山形正宗的清爽乌梅味完美结合🤣。 哈哈~开心☺️!
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可以购买的商店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
山形正宗
純米吟醸
秋あがり
720ml
【水戸部酒造】
¥1,980
日本酒
山形正宗
辛口
純米酒
720ml【水戸部酒造】
¥2,310
# 83
3.49 pt.
Harugokoro
Nishide Shuzo
Ishikawa
220 次签到
酸味
橙子
鲜味
甜酸
柠檬
常温
樱花
酱油
(*´ω*)🍶🍶🍶🍶 我买这个酒是因为它是用越光制作的🙋米的味道很完美,香气也很好😀它是比现在的😀更有皇家风格的酒。
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既然是春天🌸,我想我要再喝一瓶有春天的酒。 我从石川县小松市的西德清酒厂买了一瓶顺心酒。 我对这种酒感兴趣已经有一段时间了,但一直没能喝到。 我想用它来搭配水煮比目鱼🙏。 我以为它可能有点奇特,因为它是由原始酵母制成的,没有任何添加剂,但事实并非如此。 它有很好的丰富性、甜味、酸度和醇厚的感觉😆。 有点像淡雅版的玉川? 正如标签上所说,在室温下比冷的时候更好👍。
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我是在百货公司的品鉴会上第一次看到的,所以就买了。虽然标签上没有列出,但根据酿酒师的描述,这是未经过滤未稀释的清酒。上面写着 "轻稔",但一点都不阴暗(笑)。它清爽易饮。后半段的酸度令人印象深刻。
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# 84
3.48 pt.
19
Ozawa Shuzojo
Nagano
1,271 次签到
气泡
酸味
苦味
樱花
振奋
甜味
鲜味
干
正如丰满的麻雀标签所示。 令人印象深刻的柔软和温柔的甜味。 然而,它有一个平滑、干净的结局。 一瓶适合新年的酒。
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意大利语的 "Iridocumulus"。 清爽的酸度是夏季清酒的典型特征。 微妙的米饭味道是极好的。 作为用餐时的清酒,非常完美。
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19 "从夹克衫里走了出来。 "Le nuvole "是一个意大利词。 它的意思是一片云。 它有一种淡淡的尼戈里的甜味。 并有清爽的回味。 现在,我被这种味道迷住了 我是一个复读机。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
十九
poco
a
poco
19
火入
1800ml
日本酒
尾澤酒造場
長野県
¥4,108
十九
Shoebill
シュービル
生原酒
1800ml
日本酒
尾澤酒造場
長野県
¥5,074
# 85
3.48 pt.
Yasakatsuru
Takeno Shuzo
Kyoto
268 次签到
酸味
鲜味
气泡
传统
活泼
甜味
苦味
新鲜
今天,我也想喝酒。 我有段时间第一次去东武池袋🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️。 在活动角。 🟪粉红色的标签很突出! 这是一种来自京都的清酒。 我要选择这个💁🏼♂️️。 打开瓶子!庞~✨还有一个令人惊讶的好声音! 然后,喝一口......米香从口中溢出,酸味⤴︎,回味无穷!哦,不,这很好吃😋。 我们应该继续看24小时电视吗?
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@ 大黑屋酒类店。 疯狂的产品选择,我想我要回去了。 使用的大米是Kame-no-o。 气味浓郁,余味清脆。 它是华丽的。 甜味有点强,但很顺利地进入。 这是一个坚实而美味的清酒❗️。
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Nanamar 的生清酒🍶。 还是那个豪爽的酒鬼。 瓶中有大量的鲜味。 浓烈的酸味也让口感更加紧凑。 相当好喝的一款清酒。 很久没想喝了。 新清酒的消息! 慢慢品尝
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# 86
3.48 pt.
みやさか
Miyasaka Jozo
Nagano
557 次签到
酸味
气泡
果香
新鲜
甜味
鲜味
苹果
爽快
低调的甜瓜香味、 甜而不腻,沁人心脾。 口感清新爽口、 易于配餐。
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类似甜瓜、 吟酿果香、 清爽细腻的甜味。 作为食用清酒用途广泛。
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#1,007 清爽、醇厚、果香🌸🍶✨。 香气:柔和的果香💠。 甜美可口🐴,微酸冰爽❕。 微酸、冰凉❕。 非常美味 (^-^)/
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中文
# 87
3.48 pt.
Ruka
Matsuya Shuzo
Gunma
1,308 次签到
酸味
甜味
柑橘
气泡
果香
甜酸
果汁
桃子味
甜美的❗️,反正是甜的❗️ 乳白色的甜味和低酒精。 不适合与食物搭配😅。 我认为它可以和零食或饭后放松的甜食一起喝。 我应该怎么喝它❓
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(Holly::)。...:∵布哈哈🍶🍶🍶🍶´- 昨晚我们去钓红鱿鱼😀,我们钓到的鱼比上次多,但没有平时多😓这次我们钓到了18条鱿鱼,最后的价格是每条鱼380日元左右,这个价格你可以轻松吃到😭。 今天我们吃的是我们钓到的红鱿鱼和Ryuki的生鱼片,😄香气温和,像苹果一样😭。香气温和,像苹果一样😭米的甜味和味觉在口中扩散,随后是酸味😊回味不持久,因为甜味似乎逐渐消失😊这是一款美味的甜味酒🥰。
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中文
带有一丝麝香葡萄酒的特征、 令人印象深刻✨,具有五百万石典型的轻盈感。 美味😋。
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中文
可以购买的商店
美好屋酒店
Rakuten
流輝
純米
DRY
無濾過生
720ml
【日本酒/群馬県/松屋酒造】【要冷蔵商品】
¥1,447
流輝
純米吟醸無濾過生
山田錦
720ml
【日本酒/群馬県/松屋酒造】【要冷蔵商品】
¥1,749
# 88
3.47 pt.
Hyakushun
Kosaka Shuzojo
Gifu
504 次签到
气泡
酸味
果香
草莓
苦味
甜味
多汁
新鲜
芳香的水果味!甜甜的,苦苦的!对于初学者来说也是一个不错的选择。我从来没有吃过,但它的美味!
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柔和的甜味和 新鲜的气感。 清洁和清爽。 与肉类菜肴搭配极佳。 清酒米:大山西,碾米率60%。
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鲜榨的,未经过滤的,直接装瓶。 新酒直接装瓶。 开瓶后清新而活泼。 它具有良好的丰富性,适合与食物一起饮用。 酒精含量很高,在17至18摄氏度之间。 注意不要喝得太多。
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中文
# 89
3.47 pt.
Jujiasahi
Asahi Shuzo
Shimane
775 次签到
常温
酸味
鲜味
热
绍兴酒
干
结实
甜味
糀谷比率39%。 这是一个挑战产品,因其发酵深度和味道的可能性范围而酿造。不知道详细情况。 独特的甜度和酸度超过了kijoshu。 味道和描述都很困难,但我喜欢喝它。
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中文
不同的BY的比较。 去年的浊酒是香蕉,正如传闻的那样。 检查一下,将来会有更多来自十里洋场的挑战酒。
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中文
鸭子很胖。💓😍💓,并拜访了稻香村🐺。
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# 90
3.47 pt.
Hiroki
Shiwa Shuzoten
Iwate
309 次签到
鲜味
酸味
干
栗子
甜味
葡萄酒
轻快
结实
(˶ᐢ˶˶ᐢ˶)🍶🍶🍶🍶 东北旅游购买 (9) 在石湖酿造所购买 😀。 香气清淡😊总体来说是淡淡的,致力于美食😚👍。 第四家去了盛冈八幡宫😊抽到了金色的太鼓舞🥳明年岩手县游还想再去🔥。
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年度限量版。 今天上午进行绞缬 (^^) 采用 100% 岩手酒酿造。 芳香四溢。 口感清新爽口。 适合搭配奶酪和腌火腿。
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中文
今晚,我们终于可以品尝到同一家酿酒厂出品的春季清酒🌸(我们之前喝过它,味道非常好),以及同一家酿酒厂出品的另一个品牌--广木。 这是我第一次听说一种叫做 sanki amazake moto 的酿造方法。这是一种能让米的味道更加浓郁的技术。 喝的时候,香气和味道都很温和,略带乳酸味,但没有传统清酒的狂野,大米的甜味和鲜味在口腔中弥漫开来,让人觉得很好喝,也很美味 😋😋😋😋。 包括紫空间在内,这家酒厂的水平都很高👍。
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中文
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