harley21Sanrensei限定番外編IMifuku ShuzoShiga2025/2/16 02:41:002025/2/16家飲み部28harley21令和6酒造年度の番外テーマは、 最新精米技術「真吟」での磨き違いによる醸しだとかで、その第1弾は、仕込んだ気候の影響もあって発酵が思った以上に進んでしまったにもかかわらず、特有の薄っぺらい味わいにはならず、お米もよく溶けて非常にバランス良い仕上がりになっているとのことでした。 少し柑橘系を思わせる酸味と米の旨味があり、60%精米だともう少し重くなりそうな味が、クリアでスムーズにするする飲めてしまう軽やかで危ぶない😁お酒になっていました♪
atsukisanSanrensei限定番外編Ⅰ 原形精米真吟(扁平精米)仕込 純米吟醸山田錦60%精米Mifuku ShuzoShiga2025/2/13 02:29:232025/2/12バルカミヤ6
toudokougenSanrensei限定品純米生原酒 純米直汲みMifuku ShuzoShiga2025/2/9 11:47:072025/2/924toudokougen飲んだ瞬間旨くて「効くーっ」となった。疲れ気味でぐっと飲んだので感想出るほど味わいをじっくり観察できなかった💦
はせゆきSanrensei番外編I 山田錦純米吟醸生酒無濾過Mifuku ShuzoShiga2025/2/9 04:11:252025/1/18吟の杜17はせゆきはせゆき 今回は客人と飲み放題 今回は7種、6杯目 コメントなし
YasukenderSanrensei吟吹雪純米酒直汲み2025Mifuku ShuzoShiga2025/2/1 06:40:042025/2/123Yasukenderフルーティでありながら旨みがある。爽やかでも飲みごたえある。美味い!
能登 隆行Sanrensei(黒)純米原酒生酒Mifuku ShuzoShiga2025/1/27 10:57:5835能登 隆行滋賀県甲賀市の美冨久(みふく)酒造さんの『三連星(さんれんせい)生詰原酒 純米 吟吹雪』 僅かにフルーティーな香味からお米の旨み・甘みを感じ、辛口に変化し、余韻は中長。 前菜、お造り、デザートに合いそうな食中酒。口の中をさっぱりさせてくれるので、食中酒としてオススメの爽酒。
N.ESanrensei限定番外編1 純米吟醸 真吟Mifuku ShuzoShiga2025/1/24 23:59:092025/1/23浅野日本酒店120N.E11種目 またまたお隣の方から、今度は地元滋賀のお酒ということで乾杯🎶 淡麗な旨味を上手に引き出しつつクリアーな飲み口に整えられている印象😋 美味しく頂きました、またまたごちそうさまです🙏
ShinkazuSanrensei限定番外編Ⅰ純米吟醸Mifuku ShuzoShiga2025/1/19 12:25:352025/1/1922Shinkazu白ブドウの酸味あるスッキリめで旨味のある一杯。あまみやや控えめだが、辛さはない優しさ。 アルコールは強いが、それを感じさせずにで美味いので危険。 鍋などと行きたい