Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"敏锐"风味日本清酒排行榜

我们将按照"敏锐"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 81

3.00 pt.

Saga Shuzo Saga

105 次签到

巧克力味噌干

窓乃梅 1

窓乃梅 2

窓乃梅 3

佐贺之行。醇厚、干爽、美味。

在 Takeo Onsen ♨️ 继续品尝清酒。我没想到佐贺有这么多清酒酿造厂。我们一边品尝清酒，一边与女老板聊天。没有余味，太清爽了。如果没喝醉，还可以比较一下味道🤣。

在佐贺的烤鸡肉串和鸡肉料理居酒屋 Sabito。柔和的甜味和强烈的酸味。回味干燥，酒精感强烈，上颚刺痛。比较容易入口。

# 82

3.00 pt.

Miyajima Saketen Nagano

227 次签到

干鲜味芬芳锐利酸味敏锐绍兴酒结实

Zankuro 1

Zankuro 2

Zankuro 3

它是用梦幻般的酒米 "金门西木 "酿造的浅琥珀色纯米酒。香味是塞米汀......甜而不腻，有一丝苦味!它是干的，所以它与调味浓郁的食物搭配起来很好。对于初学者，不建议使用......？我正在享受它与银色皮肤的鲣鱼刺身...

这是我的第一个品牌。我没有期待太多，但它很美味，是一个愉快的误判。酸度很好。易于饮用。感觉像夏天的清酒。回味悠长，味道不错。这是个热门话题。

碾米 91% 米饭比预期的要干净，以至于可能不再需要碾米。

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

【この斬れ味のよさ！大辛口の純米酒！長野県・伊那の宮島酒店の】斬九郎　特別純米　火入れ　720ml¥1,620 斬九郎　全麹仕込み　特別純米旨口大古酒　18BY　500ml【長野県・伊那の宮島酒店】¥1,720

# 83

2.98 pt.

Okotoyama Shuzo Yamagata

166 次签到

芳香鲜味干爽快丰满

Uyootokoyama 1

Uyootokoyama 2

Uyootokoyama 3

. 清酒米：Dewa Tsanzan 抛光率：55%。在丰桥西站。鸭子和obanzai在Udono。咸味和甜味! ✩4.0

另一瓶是在东京站的长谷川店买的。大藤山先生首次来到山形县这是长谷川先生的原始标签之一吗？所用的大米是宫产的，那么它是否与 "纯米秀金标 "一样？总之，这是一款美味的清酒，有很多饱满的感觉。清酒的锋利程度还不错，作为吃的清酒是理想的。我认为它适合于日常饮用。但对于1加仑的瓶子来说，我只能这么说......

☆☆☆☆☆ 带有酸味的清爽型日耀酒。成熟感不强，但有强烈的鲜味。这是一款不会影响正餐的美味清酒。

可以购买的商店

はせがわ酒店

山男山羽陽男山純米酒 720ml 日本酒男山酒造山形県¥1,397

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

羽陽男山出羽豊穣小仕込特別純米酒 1800ml うようおとこやまでわほうじょう¥2,970 羽陽男山純米原酒無濾過本生 1800ml うようおとこやま¥3,190

# 84

2.97 pt.

abenosturu shuzou Yamaguchi

116 次签到

苹果蜜瓜味香槟鲜味活泼

Abu no Tsuru 1

Abu no Tsuru 2

Abu no Tsuru 3

这款清酒具有优雅的麝香风格香气和浓郁的大米风味，并伴有清爽的酸度和干爽感。可搭配通心粉沙拉。

我买这款酒是因为酒铺的老板娘推荐的，这家酒厂以三好酒闻名，三好酒是用萩市阿布生产的山田锦制作的，每年在萩市的六个酒厂轮流酿造。它有一种醇厚的香气和味道，让人联想到甜瓜，是一种高质量的清酒，不会让人感到腻味，也不会影响到饭菜的味道。

当我们在酒类专卖店询问是否有甜瓜或香蕉口味的清酒时，店员向我们推荐了一瓶甜瓜口味的清酒。我已经有一段时间没有喝到阿布之鹤本身了，但我很高兴我想喝它！啊，原来是甜瓜口味的。最近我越来越分不清它和菠萝味的区别了，舌头也越来越笨，但它绝对是甜瓜味的，笑，笑，笑。第三天是放松的好时机，或者说，热带香气一点点消失了，口感很均衡，美味得令人惊叹！从咽下去的那一刻开始，香气瞬间扑面而来，然后鲜味逐渐扩大，接着像安第斯甜瓜一样的甜味扩大，然后鲜味随着酸味轻轻褪去，最后苦味逐渐出来。我非常喜欢这种感觉。这是一款华丽但略显低调的清酒，但实际上却非常美味！我非常建议喜欢热带香气的人在第一或第二天品尝，而想让它更稳定一些的人则可以在第三天品尝！好酒通常都是这样，我很快就一饮而尽了......这其实是一种很棒的饮料......？我暗自佩服！

# 85

2.97 pt.

Mira Shuzo Aomori

163 次签到

张扬果香常温热氨基酸味

Mohikanmusume 1

Mohikanmusume 2

Mohikanmusume 3

户外饮酒。因为名字的影响力而订购。倒酒时，闻起来湿润而香甜。口感符合预期（？）甜味很浓。品尝时，还有一种可口的米香。回味有点涩。口感干净，有水感，余味悠长。闻起来有一股独特的甜味。这是一款口感醇厚、甜美的清酒，经过精心酿制。后来我查了一下，发现了 "Toyo Sakai"😳这个词。这倒是我没想到的。

Junmai Nama Shu 🍶 Mohawk Nama Musume ✨Toyobai Rice 🌾. 清甜爽口的橙汁✨？放在平板上喝可能比放在杯子里喝更容易，因为甜味会被稀释🤔。与甜辣胡椒搭配，清爽易饮。这是莫霍克女孩的生清酒版本，所以叫莫霍克生女孩😅。海致 @高田巴巴 20230913

标签具有巨大的影响力👏。使用的大米：丰白米碾米率：55%。清酒度数：+2.0 - 3.0 酸度：1.3 - 1.4 氨基酸使用的酵母：内部酵母酒精含量：15%。果味浓郁

# 86

2.97 pt.

Wakura Shuzo Chiba

81 次签到

多汁优雅柔软鲜味草莓

竹岡 1

竹岡 2

竹岡 3

来自千叶县二津的地方酒......略带水果的香气......甜中带苦的味道，是典型的地方酒!饭菜的味道很舒畅......苦味之后是尖锐的味道!这是一款很好的清酒，适合用来做饭....。这是一款很好的清酒，可以用来当饭吃。这是一种可以少量享用的饮料。味道好极了!

在阪急梅田站限时开放的千叶县天线店购买。我以前喝过同一家酿酒厂生产的清泉，那是一款我并不喜欢的清酒，但给我留下了很好的印象。首先闻到的香气就已经很美妙了。入口后，香甜中略带膻味。后半部分略带辛辣。这比我想象的要好。总的来说，它就像一款果味干葡萄酒？

特别纯米🍶So no Mai🌾。栗里线旅行，栗里站附近的栗里观光交流中心（生庭水栗里清酒博物馆）✨600 日元三杯套餐中的第一杯。酸度较强，口感清爽✨适合作为餐中饮品。活水久留里清酒博物馆 @ 久留里 20250308

# 87

2.97 pt.

878 次签到

烟熏酸味鲜味苦味气泡锐利麝香葡萄干

Shikishima 1

Shikishima 2

Shikishima 3

结束了上周末的喝酒😆。咻--闻起来不错😌。 Mikotsuru的味道相当浓郁，而且很甜，所以我喝了一口就感觉到了很多酸味😳。喝得越多，味觉就越强烈，酸度和活泼度也很好👍。 '我真的能闻到强烈的橡木香味！'。这属于干燥类吗？和诺比。 '嗯，是umami-uchi，不是吗？它说是18°，但你感觉不到它。不知怎的，我觉得把它加热到温热就好了🤔我后来也这么想，但我在意识到这一点之前就把它吃完了😆。但从周四到周末我喝得有点多😓。这周的前半周我会享受一个安静的休息日😮💨。

很高兴认识你敷岛 - ⤴️🍶 淡淡的，清爽的，水果味的🌸🍶✨ 略带🍈，略带🍍，略带柑橘🍊😊。科勒哈，超级油腻❕。很有味道(^-^)/。

今晚，第一瓶 Instrument Masamune 太好喝了，不能在周末晚餐后用完，所以我们也要打开这瓶 💁 。敷岛清淡尼格瑞纳玛清酒 2022BY 我们又回到了尼哥利的道路上，但它又是将近一年的陈酿😅。立即开瓶，就能听到气体逸出的 "嘘嘘嘘 "声。香气主要来源于化学成分，带有一丝油菜皮的香气，还有一点成熟的味道。口感从酸味和柑橘苦味转变为苦味、鲜味和辛辣味。酒精含量为 18%，因此具有相当的冲击力，但成熟的甜味和鲜味让人感觉口感更加圆润。与酒糟混合后，呈现出相当浑浊的白色，鲜味和浓郁度都不错😊。

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

敷嶋　特別純米生原酒　夢吟香　720ml【愛知県半田市　伊東株式会社】¥1,650 敷嶋　特別純米　山田錦　720ml【愛知県半田市　伊東株式会社】¥1,650

可以购买的商店

お酒の専門店『松仙』

日本酒敷嶋純米吟醸酒山田錦７２０ml 【伊東酒造】¥2,090 日本酒敷嶋特別純米原酒 ≪火入れ≫ １８００ml 【伊東酒造】¥3,740

# 88

2.96 pt.

馬上酒造場 Hiroshima

241 次签到

鲜味酸味回味干结实谷物热苦味

Daigourei 1

Daigourei 2

Daigourei 3

#Otsuka# wfu/an/da/stone/tou/akutsu 今天，我将完全与餐厅的小吃😤保持一致。接下来是虾夷鹿排🤤。这是我的第一次，我非常兴奋🤩🤩🤩。这是清酒，大问题馽（hodashi）。它的味道清凉爽口。我想知道它是否适合搭配更多的菜肴、 Ezo-shika 鹿没有任何腥味，而且鲜嫩可口🤣。这是一个让我思考的组合✨。

柿子木炭五周年快乐💕 感谢每一位❤️👍️喜欢我们事工的人!

第5届相州书院介绍。在第5届比寿乐山庄会😃。我们很荣幸有机会从很远的地方访问来自广岛的Umaue清酒厂❗这是一种难得的清酒，你一定要再喝上一杯😉。这个是用金浦酿制的!另一款 "Hodashi "是用北水酿制的，他们提供的清酒会让北海道的人们感到高兴🎵她已经把它变成了一门科学✨。还是很干爽的❗ 一款似乎可以和很肥的肉一起流动的清酒😋。

可以购买的商店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

大号令　純米　菩提酛　無濾過　生原酒 720ml 　馬上酒造　広島　　熊野¥2,299 大号令　純米　生もと　活性にごり生酒　4BY 720ml 　馬上酒造　広島　　熊野¥3,399

# 89

2.96 pt.

Tanabe Shuzo Fukui

554 次签到

鲜味平静酸味干甜味结实回味轻快

Echizenmisaki 1

Echizenmisaki 2

Echizenmisaki 3

(*^▽^*)🍶🍶🍶🍶 前几天，我从福井站游玩回来的路上，路过一家酒类专卖店，买了这个越前岬 ✨😀，大概有 4 年没有再见到它了🐧。香气是比较华丽的吟酿香气😊入口顺滑，精米的甜味和鲜味在口腔中蔓延😘回味短暂，很快就消失了😚👍。一款美味均衡的清酒🥳👍

清淡、清爽、干燥🍶。但也有果味，容易饮用✨。这是一个完整的包买。它非常美味。

Noodle Chan推荐帆浪🌾。温和的甜味和尖锐的辣味✨。非常适合搭配生鱼片😍。

可以购买的商店

お酒の専門店『松仙』

日本酒越前岬さかほまれ無濾過原酒ｈｏｎａｍｉ１８００ml 【田辺酒造有限会社】¥3,960

# 90

2.96 pt.

Ikekame Shuzo Fukuoka

240 次签到

草莓酸味果香苹果葡萄酒甜味洋梨平衡

Kurokabuto 1

Kurokabuto 2

Kurokabuto 3

它功能强大，具有独特的酸度。它略带果味，略带酒味。平衡性还不错，而且作为食品酒似乎有广泛的用途。它与奶油奶酪搭配得很好。这是一种有趣的饮料🍶。

黑色头盔展台。他们对酒鬼很有礼貌，并很好地谈到了黑子。我认为它有令人印象深刻的酸度和强烈的味道。

先月池亀を飲んで黒兜も飲んでみたいなー🙄なんて投稿をしていたのですが、次の日の青山三河屋のインスタに黒兜入荷の告知が😂 早速買ってまいりました。この時期限定の生酒で最近流行りの白麹でも紅麹でもなく黒麹を使っているそうです。上立ち香はほんのりイチゴのシロップ🍓のような甘い香り。口に含むと綺麗な酸味に透明感のある甘味と旨味。仄かな甘味を感じながらスッとキレていく感じ。池亀のお酒は2本目ですが、ここのお酒は透明感をすごく感じますね。美味しかったです🍶✨🐢

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

黒兜純米吟醸山田錦 1800ml くろかぶと池亀酒造¥3,520

9

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title