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"敏锐"风味日本清酒排行榜

我们将按照"敏锐"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 61

3.11 pt.

Hamashima Shuzo Oita

626 次签到

干鲜味爽快冷酒结实酸味平静巧克力

Takakiya 1

Takakiya 2

Takakiya 3

这很好! 坚实的香气优雅的酸度，浓郁的口感和干爽的感觉! 这真是太好了 😆 !

Takaraiya Yamadanishiki 85%的抛光米 Junmai-shu原酒。香气是温和的。这是一款美味的清酒，具有良好的酸度和米饭的味道。

高丽屋特殊纯米清酒Yamahai Namaishu。一款美味的清酒，酸度、味觉和苦味平衡得很好，而且很浓。很好吃😋。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

鷹来屋ひやおろし特別純米 720ml たかきや浜嶋酒造¥1,650 鷹来屋特別純米酒山廃夏越し生酒 720ml たかきや浜嶋酒造¥1,650

# 62

3.11 pt.

Kobayashi Shuzo Hokkaido

177 次签到

Hokutozuiso 1

Hokutozuiso 2

Hokutozuiso 3

当我在Sake no Wa中看到这款清酒时，我对它很感兴趣。一个偶然的机会，它被作为礼物送给了我。它有一个蔓延的味觉和一个苦涩的尾巴。那是一种美味的清酒。我很抱歉地说，我的 "为你推荐 "名单上现在全是北海道的清酒😀。

辣味浓郁，酸度适宜。口感清爽，酒精含量为 16%，酒精度相当高。

在 Izakaya Furusato（居酒屋古里）录制，酒水和食物都不错。

# 63

3.10 pt.

Oochi shuzo Oita

304 次签到

花香鲜味甜味爽快酸味温柔干净平静

Hanaemi 1

Hanaemi 2

Hanaemi 3

与大仓清酒店的Ayagiku一起购买。温和的甜味和清爽的感觉。给人的印象是，它是以酸度完成的。我想喝它，因为我听说还有一种生酒。现在我已经买了所有我感兴趣的丹青中介绍的酒，不是吗？

去年秋天，Tokoro 先生的 "Laughing at You "节目介绍了大分县齐木市一家复兴酿酒厂生产的清酒 "Hana-Shume"。我们有幸得到了一套 3 款酒的组合（❓ 试用装）作为纪念品，因此对它们进行了比较。接下来是花椒见特别纯米（橙色标签）香气也略带柑橘味🍊。口感上，甜味、鲜味、苦味和酸味这四种味道非常平衡。这款酒也可用作食用清酒👍。

我吃过的第一个品牌!可爱的名字🌸。香气干净，却又华丽! 甜味、鲜味和酸味的良好平衡......口感紧实但回味清香! 我又发现了一款好酒😊。

# 64

3.10 pt.

Yoshida Shuzo Shiga

90 次签到

焦糖味干年轻

Chikubushima 1

Chikubushima 2

Chikubushima 3

这是新系统推出以来，竹富岛首次被收购。根据日本名酒协会的官方网站，大米是日本晴和山田锦。酒糟浸泡在水中，混合后略带泡沫，酒体娇小。略带甜味和苦味。在有气体的时候喝会更好吗？一旦气体散去，苦味会让人难以下咽🤔。你觉得单独喝会更甜吗？

大阪庄清酒广场 2023（***）。非常清脆、干爽、味道深厚的味千丈酒。香气微妙。纯米清酒的醇香更为明显。这也是一款好酒。我这次喝了 8 杯，都很不错！好酒太多了，我都喝不完！这是一种快乐的尖叫！

所用大米未知。略带梨香味。有淡淡的清香，甜味清新淡雅。夏季清酒？鲜味也清爽干净。味道不错！

# 65

3.09 pt.

Iwase Shuzo Chiba

596 次签到

鲜味酸味气泡苦味甜味丰富干硬

Iwanoi 1

Iwanoi 2

Iwanoi 3

最受欢迎的是千叶清酒 "Iwanoi"，用硬度为 240 的超硬水酿造。既有大町酒的味道，又有硬水的苦味和尖锐感！如背面标签所示，口感深厚，酸度高雅！既可以直接饮用，也可以作为食用酒......不......食用酒......作为食用酒也很不错🙆，我们喜欢用它来搭配水煮鳕鱼和生鱼片......一点一点地享用......

Boshu，一次狂饮狂吃的旅行......千叶的清酒不容小觑!香气：甜味和果味......口感：甜，但有美味的米香......享受吧......很美味......明天我将去岩濑酒厂买一些!还有东田啤酒厂、鸣海...

你可以直接从清酒酿造厂购买。这是一个古朴的清酒酿造厂。它是用千叶县的 "So no Mai "酒米酿造的。香气是一丝丝的米香，味道也非常新鲜。它是用非常硬的水冲泡的，所以回味很尖锐!我相信你会对结果感到满意。

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

岩の井　純米酒　御宿産山田錦　720ml【千葉県御宿町　岩瀬酒造】¥1,540

# 66

3.09 pt.

Kasumitsuru Hyogo

1,248 次签到

酸味鲜味酸奶丰富干甜味气泡结实

Kasumitsuru 1

Kasumitsuru 2

Kasumitsuru 3

( -̀̀-́ ) ̖́-🍶🍶🍶🍶 旅途中购买的几杯酒，第三部分我们喝到了第一杯口之鹤😃。喝的时候，几乎可以闻到香气🤔，味道和甜味蔓延开来，有一丝浓郁的味道😚，回味很清爽✨，可能是因为酒的调味很好😊，是一款非常好喝的酒🥳。

出差期间的备忘录。

在姬路车站的纪念品角买的一杯清酒。我喝了一口，认为它可能是干的......。是的，它是干燥的。它很清爽，但有一种酸味。兵库县的清酒基本上是干的。

# 67

3.08 pt.

Natsukomonogatari

Kusumi Shuzo Niigata

131 次签到

Natsukomonogatari 1

Natsukomonogatari 2

Natsukomonogatari 3

#Funabori# 有点不好看😅。自制馄饨面配自制馄饨饼。我们吃的是这个。是巽卜饺子、为了让家人也能吃到，我们把辣味降到了最低。我充分利用了石见蛤的汤汁。清酒没有太多米饭的感觉🤔。也许是因为它是吟酿酒的缘故。感觉很清淡。

夏子物语》纯米银酒这真是令人耳目一新的干货!　甚至比Ki更清脆。下半场与烤金枪鱼和剑鱼搭配得很好*。

辛辣味从中段附近一直延伸到中段。回味顺滑。

# 68

3.08 pt.

Wakatakeya Shuzojo Fukuoka

33 次签到

葡萄酒焦糖朗姆酒牛奶

Debut 1

Debut 2

Debut 3

我可以尝到一点点的酸味，但并不难受。也许是刚开封后的事实与此有关。如果我过几天再喝，可能就不一样了。

类似于白葡萄酒的一种酒。喝之前的香气让你有一丝葡萄酒的味道🥺。它非常美味，我们三个人一口气吃完了🥺。

阪急啤酒节的最后一次。第1届福冈若特克亚首秀。清酒像深色的白葡萄酒，有大米的美味。但它很容易喝。但要小心，它的酒精含量为17°! 这个是Haruei Chichi和Gura教给我的。这是我第一次在福冈喝到这种美味的饮料!非常感谢🙏。第二个，鸟取稻田本田IKU的SHIRO。酸甜可口，尝起来像果汁。在许多成员的帮助下，我们品尝了各种清酒。这是很有趣的事情♪ 如果你明天或以后去，请多喝一点，玩得开心点🎶。

# 69

3.06 pt.

おかげさま

177 次签到

新鲜甜酸结实

おかげさま 1

おかげさま 2

おかげさま 3

三重清酒派对 (iii) Iseman 和 Okagesama Co. 这是一个在大阪从未见过的品牌。这也难怪，因为他们不在伊势志摩以外的地方销售。酿酒厂最初生产烧酒（蒸馏酒），现在还利用蒸馏技术生产威士忌和杜松子酒，但据说清酒产量很小。酿酒厂位于伊势神宫内殿的大原町街上，可提供品酒服务。威士忌和其他产品由位于伊势市的总公司生产。 ◉Okagesama 纯米吟酿神之酒一种具有浓郁米香和甜味的清酒，回味苦涩。 ◉冈山县大吟酿口感略干。口感清爽，回味略苦。冈山纯米大吟酿香气华丽、甘甜可口、酸味甜美。这是我最喜欢的类型。我记得 bouken 先生以前来过这家酿酒厂。当我告诉他我来自大阪时，他很惊讶，并告诉了我很多事情，所以我决定采用这种策略。

Kayabacho Yushishu Sake Mie 2025 活动酸甜可口

Kayabacho Yushishu Sake Mie 2025 活动酸度柔和，听说曾因适合搭配海鲜而获奖。

# 70

3.06 pt.

Asahi Shuzo Niigata

159 次签到

樱花轻快爽快干

Esshu 1

Esshu 2

Esshu 3

在Marukoma的第二杯酒是我的第一杯Koshu。它清淡爽口，回味悠长。同样是新泻酒，但与我们第一次喝的'北雪'的味道不同🎵。

这种清酒很轻，不太甜。有草药的味道，如甘草和薄荷。余味干净，有淡淡的矿物质回味。我被告知这是一款有限的、季节性的清酒。

. 清酒大米：新泻县千鹤乐。抛光率：55%。清酒度数: +4 酸度: 1.1 来自朝日修造的清酒，久保田的酿酒师。在丰桥主站的Honokuni。果味，完全没有酸味或苦味。味道很干净，而且相当弱! ☆ 3.5

可以购买的商店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

越州えっしゅう桜日和さくらびより 720ml¥1,977

7

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