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"敏锐"风味日本清酒排行榜
我们将按照"敏锐"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 51
3.26 pt.
La Jomon
Shuhozo Shuzo
Yamagata
80 次签到
酸味
柑橘
葡萄酒
葡萄
苹果
麝香葡萄
气泡
甜酸
今晚,我在GW之后回到工作岗位,但自然不是很兴奋🥴。 所以,我们打开了一瓶拉绳门的PB六合宝典(Hiiri)✨用Dewa Sanzu x Kyokai No.6酵母酿造。 香气温和而不显眼。味道有柔和的甜味和黄瓜和草药的酸味,回味干净,有清酒的特点,是一款多功能的清酒😊。 它就像传闻中的那样好吃😋😋😋😋。
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今天晚上,我们请到了来自山形县的非常受欢迎的项目清酒💁 。 La Jomon Shoumon Koji 三重正宗名酒 2023BY✨。 我们能说这已经是仅次于 "净世代 "的第二大畅销酒吗?它不容易买到,而且很快就卖光了。嗯,这是我们家的第一款麴三重酿造酒。大家都知道,它的规格很变态(褒义):Dewanosato x Koji ratio 66% x Polishing ratio 66% x Kyokai No.6 yeast 🤣。 口感非常好,酸度是麴的三倍,非常强烈,可以轻松饮用。虽然不是白麴,但让我想起了某种猫清酒😺。
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今天晚上,我们开了一瓶这种酒来搭配我们的高知、蒲町生鱼片和鱿鱼鳕鱼子 💁 晚餐。 La Jomon Six Nama Sake 2023BY✨ 我们手头正好有很多六间清酒,所以要赶紧喝一瓶。 当我把它倒入一杯冰镇的水中时,它散发出惯有的淡淡乌里香气,口感混合了优美的酸度、一点类似波卡里的甜味和淡淡的柑橘味,后半段又苦又辣的涩味,非常美味,让人欲罢不能,😋😋😋😋😋。 它既可以作为餐前饮品,也可以单独饮用,因为它能迅速恢复味觉,又不会影响用餐👍。 稍后我还想尝尝 "Murasame",这可是当地行家的拿手好戏🙌。
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# 52
3.25 pt.
本州一
Umeda Shuzojo
Hiroshima
198 次签到
干
酸味
新鲜
果香
提神
苹果
平衡
养乐多
本州一未过滤的纯米吟酿 西木贤邦 礼物 🍶 颜色偏黄,味道略显成熟🤔。 古典的清酒质量而不是最近的现代口味😅 偶尔喝一次这样的清酒是一种很好的学习经验😤。
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使用的大米是来自广岛县熊野的千本实。 这可能是第一个这样的例子。说实话,我不知道这件事。 据店主说,它已经两年没有进货了。 它是一个非常有限的产品吗? 它是新鲜和果味的,就像新榨的清酒。 回味也是清脆紧致,有柑橘的苦味❗️。 这是一款现代的清酒,清爽而易于饮用。 似乎还有一些伟大的广岛清酒被藏起来了!
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商店饮酒。 100% 广岛县产千本锦。 颜色透明。 气味:类似菖蒲的气味。 口感:米饭的甜味和鲜味。 似乎有一点酸味。 吞咽时,有一种水样的清新感,喉咙清爽。 还能品尝到吟酿的芳香😊。 不愧是广岛县出产的清酒🍶。 各方面都很高。 它超出了我的预期,我想再来一杯😆。
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可以购买的商店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
Rakuten
本州一
純米吟醸生原酒 ドアーズ シロコダイル 白麹 720ml【広島県広島市 梅田酒造場】
¥1,595
本州一
ほんしゅういち 純米吟醸 中汲み(火入)720ml【広島県広島市 梅田酒造場】
¥1,705
# 53
3.24 pt.
Kikuizumi
Takizawa Shuzo
Saitama
108 次签到
气泡
热带
巧克力
香蕉
朗姆酒
葡萄干
我们收到的纪念品杯子......来自埼玉县深谷的 "Fukka-chan "字样......可爱😍这是一款适合吃饭的酒🍶,因为它似乎是一款本庄酒👍我不能把这个杯子扔掉......
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清酒和清酒 vol.3 ④ 我们和樋口、奈叶见面了,玩得很开心😚。 每次倒酒😚在线观看(😚ω😚)都能听到气体爆裂的声音。 舒娃舒娃🫧🥂。 果香浓郁,酸酸甜甜,带点杏子味,有气又清淡......
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新信SY的纪念品 在我的几件纪念品中,当我看到标签时,我直觉地选择了这一件。 他带了三个四瓶装的瓶子作为纪念品,这给我留下了深刻的印象。 以我自己的腰包,我绝对做不到这样的事情。 当我把它倒入酒杯时,它比我想象的还要黄!这就是我的酒!这是一个成熟的类型吗? 顶部的香气略带果香,但它有一种成熟的香气,后面有一种苦味。 口感干脆,有淡淡的甜味和苦味,味觉适中,但回味中的成熟香气很独特。回味中的淡淡酸味和苦味是相当棘手的事情。 你喝得越多,就越迷恋这种奇怪的感觉,虽然这不是我擅长的那一类味道,但这种奇怪的感觉让我想再喝。这让我想起了我在初中时的那种奇怪的感觉,当时我经常在背后恶搞香烟。 这是一种享受!
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# 54
3.24 pt.
Azumamine
Azumamine Shuzoten
Iwate
261 次签到
鲜味
甜味
酸味
葡萄酒
振奋
柚子
爽快
苹果
醇厚、冰爽的🍶。 味道好吗✨? 很好吃 (^-^)/
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略带甜味,味道鲜美,但却很清爽。最后的酸度让它有一个尖锐的收尾。这种味道有一种可以成熟的气氛。 我期望它能更甜一些,有果味,所以我很失望......。 口感醇厚,萃取性强。坚果味,但以清爽的酸味收尾。
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它在甜味和苦味之间取得了令人愉快的平衡。❣️。 在较高温度下口感更佳。 这是一款美味的清酒。
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# 55
3.22 pt.
Arikato
Fuji Shuzo
Yamagata
89 次签到
草本
麝香葡萄
丰富而温柔
华丽
朗姆酒
2024/11
个人备忘录》(餐厅系列) (没有详细描述的系列) 评论] 好吃。 [总评] ★★★★☆
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味道 85%。 颜色 清澈无色 嗅觉:如标签所示,感受到纯米大吟酿特有的华丽和原始清新。 口感:冰镇后的原始清爽感很差。大吟酿的魅力被掩盖了。过了一会儿,当温度稍稍升高时,甜味会变得非常浓郁。有趣的是,随着温度的变化,味道也会发生极大的变化。 总评 这是个口味问题,但我觉得如果是大吟酿级别,原酒的美味就会被抹杀。
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可以购买的商店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
栄光冨士/冨士酒造
有加藤
あり
かとう
蔵出限定
純米吟醸酒
720ml
日本酒
¥1,528
栄光冨士/冨士酒造
有加藤
あり
かとう
蔵出限定
純米吟醸酒
1800ml
日本酒
¥2,444
# 56
3.22 pt.
Kihei
Hiraki Shuzo
Okayama
238 次签到
甜味
干
常温
年轻
热
提神
爽快
柔和
周末和东京的工作同事一起喝酒。 在第一个地方,它是来自啤酒的葡萄酒。 在第二家的清酒......更多细节😆。 有点干......我很满意的木桶🙏。 第一口是非常快速和容易喝的😅
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有时我也会在外面喝! 我忘了拍背面标签的照片。 稻米被称为Akebono。 我已经很久没有吃了。 总的来说,它很干净,味道很柔和。 闻起来很香,喝起来也很香! 不到1000日元就能买到四瓶,性价比很高✨。
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前几天上班时,有人问我要不要出去吃鳗鱼...💦(´××`)𓂃🌀所以... 我们去了静冈的三岛。 静冈县三岛市💦。 我在那里找到了这种酒。 上午 11 点以后 🚄 东京站 10 点。 (东京站 10 点)。在。 转角酒吧的长谷川格兰史塔 还有一件事🍻。 居酒屋新干线罐装啤酒,所以... 不一会儿,我们已经心情大好,来到三岛站吃白灼鳗鱼🍻🍶🍶Unaju(鳗鱼)。 ദ്ദി ˃ ˂) 💦
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# 57
3.21 pt.
Yukiotoko
Aoki Shuzo
Niigata
909 次签到
干
爽快
鲜味
热
常温
穿透
冷酒
结实
这就像古斯特和本庄的阳刚之气。♠️ 标签上的雪人是个很不喜欢的角色,我一边喝一边看标签。 有点清淡,喝起来也很方便 🙂 下次我还想尝尝热的呢!
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由青木修三酿造的现代清酒,以鹤立鸡群而闻名。它与我们之前喝的那杯清酒Yukio完全不同。它甜中带酸,但不腻人,非常容易饮用。清酒的低酒精含量和新鲜度给人一种夏日的感觉,但当我检查生产日期时,它大约是一年前......当我回想起来,它是在室温下出售的(不是在冰箱里),所以我想知道它是不是夏天的清酒。好吧,我觉得味道不错,所以这不是一个问题。
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干爽可口。 好久不见?第一次在外面喝酒就喝醉了?不,不,我正忙着登记呢
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可以购买的商店
虎ノ門升本
Amazon
青木酒造
雪男
(ゆきおとこ)
純米酒
[
日本酒
720ml
]
¥2,139
青木酒造
雪男
(ゆきおとこ)
純米酒
1800ml
x
1本
[
日本酒
1800ml
]
¥3,800
# 58
3.21 pt.
Sari
Mori Shuzo
Fukui
380 次签到
干
酸味
鲜味
柑橘
锐利
振奋
丰富
平静
(这是我第一次在日本看到这种产品。🍶🍶🍶🍶。 我在去福井县扫墓回来的路上,在一家酒类商店买了这个🙋我买它是因为它在youtube上被石川世界著名的Hotaro评论。我把它从冰箱里拿出来,打开瓶子。香气温和,味道也不是很浓。它具有良好的米饭味道和令人愉快的酸度。当温度升高时,其味道和酸度比开瓶后马上就会更明显。标签上说它与日本菜很配,我认为它确实如此。这是一款不干扰食物的好酒。纱丽似乎很适合与大米搭配😀。
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我想再喝一些,所以我换了一家餐馆,去喝了第三杯。 毛利修造的Sari Sari Tangled Hon Nama。 温和的香气,浓郁的味道,尖锐的口感✨。 网上的介绍说这是以像[月亮]一样漂浮在春雾中的酒的形象酿造的,所以很久没有喝到[今晚的观月酒]了🍶🍶。
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在 Fukuna Sakai(福纳堺)与平日里的朋友们畅饮的夜晚。 最后,我们点了好奇的炖鸭肉,味道相当不错,和之前在京都的居酒屋吃到的调料很相似。 现在,我们选择了一些县外的清酒,但最后一瓶,我们点了一瓶福井清酒,为今晚画上了句号🍶。 沙里纯米大吟酿。 清澈的米香中带有一丝酸味,口感从甜味略微转为鲜味,然后是尖锐的后味,清澈的米香回味无穷。 具有 "Sari "典型的甜味和鲜味,清爽的酸味使鸭肉和鸭油回味无穷。 我吃了套餐、单点和各种食物,都非常美味,而且价格对于食物的质量来说非常合理,感觉找到了一家好餐馆😁,我还要继续来✨。
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可以购买的商店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
Rakuten
紗利
花楓
かえで
純米酒
秋あがり
720ml
さり
お歳暮ギフト
¥1,650
紗利
純米大吟醸
五割諸白
720ml
さり
ごわりもろはく
お歳暮ギフト
¥1,760
# 59
3.19 pt.
Debut
Wakatakeya Shuzojo
Fukuoka
33 次签到
葡萄酒
焦糖
牛奶
朗姆酒
香料
葡萄干
冷却酒
我可以尝到一点点的酸味,但并不难受。 也许是刚开封后的事实与此有关。 如果我过几天再喝,可能就不一样了。
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类似于白葡萄酒的一种酒。 喝之前的香气让你有一丝葡萄酒的味道🥺。 它非常美味,我们三个人一口气吃完了🥺。
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阪急啤酒节的最后一次。 第1届福冈若特克亚首秀。 清酒像深色的白葡萄酒,有大米的美味。但它很容易喝。 但要小心,它的酒精含量为17°! 这个是Haruei Chichi和Gura教给我的。这是我第一次在福冈喝到这种美味的饮料!非常感谢🙏。 第二个,鸟取稻田本田IKU的SHIRO。 酸甜可口,尝起来像果汁。 在许多成员的帮助下,我们品尝了各种清酒。这是很有趣的事情♪ 如果你明天或以后去,请多喝一点,玩得开心点🎶。
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# 60
3.19 pt.
Sotenbo
Kawachu Shuzo
Niigata
354 次签到
干
鲜味
焦糖
穿透
苦味
爽快
稳定
新鲜
纯米吟唱干OGARA-MI NAMA🍶JANGE(蛇逃)🐍TO蛇🐍。 轻😆,薄犊🥛。事后比预期的要干燥。是一款适合在阳光明媚的日子里在户外天空下饮用的清酒。搭配鸡心串🐓😋。 海和@塔卡多诺巴 20230428
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纯米一次烧造生清酒🍶Yuragi☁️ Magamo🦆酿造法 Takamine Nishiki🌾,产自越后三条五十里。 口感柔和。☺️酒味稍浓,有点甜甜的西瓜型🍉 适合搭配秋葵大水汤高汤👍。 海致 @高田马场 20230613
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干纯米酒🍶 Gaiden✨。 干,烈性酒。Kire-kire 😳。口感柔和、鲜美,配以鱿鱼。万石型🍐与调味甜美的鲷鱼粗👍相得益彰。 海致 @高田马场 20230920
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可以购买的商店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
Rakuten
想天坊
じゃんげ 辛口純米吟醸おりがらみ生 720ml【新潟県長岡市 河忠酒造】
¥1,615
想天坊
越神楽
純米大吟醸
瓶囲い一回火入原酒 720ml【新潟県長岡市 河忠酒造】
¥2,000
3
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