さどのまつManozuruブリーズ Brease純米Obata ShuzoNiigata2022/8/9 04:03:5623さどのまつこれも燗向きな印象。 鰤に合わせる以外にも守備範囲広そうな味わい。 原料米/こしいぶき
さどのまつ彗 シャア BENETT 純米大吟醸 中取り純米大吟醸中取りEndo ShuzojoNagano2022/6/24 13:08:5122さどのまつパイナップル的豊かな吟醸香。 中取りの透明感有りで飲み飽きない。 冷やしっぱなしの方が個人的に好きです。
さどのまつ天領盃佐渡五醸 天領盃 純米吟醸純米吟醸天領盃酒造Niigata2022/6/21 12:28:1321さどのまつ低アルコールの12%でスイスイいける柔らかい飲み口。 穏やかなリンゴ系でラムネ感のある軽い甘さ。
さどのまつ佐渡五醸 純米吟醸 金鶴純米吟醸Kato ShuzoutenNiigata2022/6/21 08:53:0819さどのまつ佐渡五醸シリーズ五蔵の中では特徴的な軽い酸を感じる造り。香りもやや酸を感じる香りで心地よい。フルーティー過ぎない穏やかさ。後切れ良く料理も幅広く合いそう。
さどのまつ佐渡五醸 真野鶴 純米吟醸純米吟醸Obata ShuzoNiigata2022/6/21 08:40:24ラ・プラージュ20さどのまつ開けたてはほんの僅か発泡感のある口当たりで、穏やかな青リンゴっぽさのある軽く鼻に抜ける香り。 瓶燗火入れのフレッシュ感が程よい。アルコールもやや低めでスムース。