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"敏锐"风味日本清酒排行榜

我们将按照"敏锐"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

3.06 pt.

Kamikokoro Shuzo Okayama

703 次签到

气泡鲜味苦味甜味酸味菠萝振奋蜜瓜味

神心 1

神心 2

神心 3

我在春天喝了第一瓶信天翁，它很好喝!我得到了一瓶信诚的夏季清酒，我立即打开了它😋。略带甜味，口感清爽，像夏天的清酒🤣。就像标签上说的那样清爽，非常适合今天这样的热天👍谢谢你的饮料❗️。

很久没有喝过冈山酒了。这是我第一次喝到新新酒，但它很清爽，很容易喝，是一款很好的食用酒。它的美味😌。我想尝试一下其他种类的新鲜或者冬月。

在今天，强烈的品味稍微有点辣。但是很好吃 (๑>ڡ<๑) 它与煨制的鲭鱼骨很相配。与芥末一起吃很好。

# 72

3.05 pt.

Sakata Shuzo Yamagata

195 次签到

果香鲜味优雅气泡柔软丰富淡雅振奋

Jokigen 1

Jokigen 2

Jokigen 3

第一次喝这个牌子❗️。我以前从来没有吃过Kamikimoto，但我买了这个，因为有nama-shizukutori 😊。香气像瓜子糖，味道甜美，有点厚❗️。我以前从来没有喝过一瓶上木本，但我被shizukutori所吸引，它闻起来像瓜子石榴，有一种甜味和轻微的厚度😊它有丰富的味道和清脆的回味，所以我想我要慢慢地品味它👍我想下次再试试普通的上木本😃。

特别纯米🍶超干✨Biyamanishiki🌾。清脆爽口✨，梨子一样的🍐号称超咸，有一种很好的尖锐的干燥感👍若柳天妇罗下饭😋。海和@塔卡达诺巴 20230323

☆☆☆☆☆ 为了不在一天内喝光苏平太极，我开了第二瓶。清爽温和的甜味。喝起来很清淡，但也能尝到味道。酒精含量低，所以我相信我会喝完它。

# 73

3.05 pt.

Fuji Shuzo Yamagata

102 次签到

草本麝香葡萄丰富而温柔华丽优雅朗姆酒

Arikato 1

Arikato 2

Arikato 3

首选：★★★★* 冷清酒： ★★★★☆ 冷: - 温酒： - 热: - 香气　平和、花香和甜香。口感　优雅的甜味和一丝酸味。　回味干净清爽。配菜　Ita Wasa、生鱼片（章鱼）、sode-ika 海藻盐、鱿鱼干、鲭鱼味噌（罐装）购买金额　约 ¥1,350💦。

易于饮用，但酒味浓郁。

华！山形县！我喜欢！！！！从一开始就有一种甜味和厚重感！不知道会不会越喝越辣。还有轻微的泡沫！辣吗？很结实！如果继续喝，会有果香！喜欢

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

栄光冨士／冨士酒造有加藤ありかとう蔵出限定純米吟醸酒 1800ml 日本酒¥2,444

# 74

3.03 pt.

120 次签到

甜味香蕉奶油

Monsoon 1

Monsoon 2

Monsoon 3

这是我第一次吃木鱼。它的甜味与我以前吃过的任何东西都不同，我发现它很容易喝。

🍶🌾 笑傲四季 MONSOON MONSOON 纪州银吹越岐名本 2024-25 娜玛渚由我的丈夫购买，他自称为木酒爱好者。甜得像糖浆！但喝到最后口感清脆。第二天喝起来就不一样了。

# 75

3.03 pt.

Azumamine Shuzoten Iwate

297 次签到

鲜味甜味酸味葡萄酒锐利振奋柚子爽快

Azumamine 1

Azumamine 2

Azumamine 3

醇厚、冰爽的🍶。味道好吗✨？很好吃 (^-^)/

略带甜味，味道鲜美，但却很清爽。最后的酸度让它有一个尖锐的收尾。这种味道有一种可以成熟的气氛。我期望它能更甜一些，有果味，所以我很失望......。口感醇厚，萃取性强。坚果味，但以清爽的酸味收尾。

它在甜味和苦味之间取得了令人愉快的平衡。❣️。在较高温度下口感更佳。这是一款美味的清酒。

# 76

3.02 pt.

Yama ni Kumo ga

Kawazawa Shuzo Kochi

109 次签到

菠萝酸味果香甜味桃子味气泡轻快甜酸

Yama ni Kumo ga 1

Yama ni Kumo ga 2

Yama ni Kumo ga 3

山中之云 Zaag Zaag 特种纯米评分 4.4-4.3。清酒度数 -5，碾米率：60%（五百萬石），酒精度：15%。这是一款特殊纯米清酒，果香浓郁，超越了清酒的界限。使用 AC95-80 酵母酿造，并大量使用五百万石，麝香的香气和特拉华的味道像白葡萄酒一样弥漫开来。这款酒出人意料地容易入口，推荐给清酒初学者。使用的酵母 AC95-80 是高知县开发的一种酵母，其特点是同时具有高浓度的菠萝和瓜果香气。它还能产生温和的酸度和柔和的甜味，使清酒具有白葡萄酒的品质，很容易受到清酒初学者和葡萄酒爱好者的喜爱。香气、口感和适饮性达到极佳平衡，适合搭配开胃酒和清淡菜肴。口感醇厚，略带瓜果香味。苦味收敛或更浓。

丸本高知🍶品酒🍶。山中的云彩座谷特别纯米酒五百万石

山中的云 Zaag zaag 我第一次买。这个酿酒厂有很多不寻常的名字（大自然的声音？来自高知的 AC95-80 酵母......果味？ 2024 年在高知（多山地区？这似乎是 2024 年在高知（多山地区？味道如何？喝起来酸酸甜甜的！清爽可口！新鲜！真的微苦？真的有点苦？然后，喝着喝着，酸味逐渐比甜味更主要了😝（还是？）第二天，它的酸甜柔和，甚至更好😋。就像带着柔和酸味的白葡萄酒🥰。

# 77

3.01 pt.

Suruga Shuzojo Shizuoka

141 次签到

干鲜味回味

Tenko 1

Tenko 2

Tenko 3

. 清酒大米：Gohyakumangoku 抛光率：60%。清酒度数: -2 酸度: 2.1 略带甜味，味道鲜美，酸度高，口感清爽! ✩4.0

干红葡萄酒超干，如果你认为干红葡萄酒有浓烈的酒精味，所以不喜欢喝，那么你会惊讶于它的易饮性和你对它的喜爱程度，口感清爽，没有余味，喝久了就会消失！

口感干爽，余味清香适合烤鸡肉串

# 78

3.01 pt.

Wakura Shuzo Chiba

78 次签到

多汁柔软草莓鲜味优雅

竹岡 1

竹岡 2

竹岡 3

来自千叶县二津的地方酒......略带水果的香气......甜中带苦的味道，是典型的地方酒!饭菜的味道很舒畅......苦味之后是尖锐的味道!这是一款很好的清酒，适合用来做饭....。这是一款很好的清酒，可以用来当饭吃。这是一种可以少量享用的饮料。味道好极了!

在阪急梅田站限时开放的千叶县天线店购买。我以前喝过同一家酿酒厂生产的清泉，那是一款我并不喜欢的清酒，但给我留下了很好的印象。首先闻到的香气就已经很美妙了。入口后，香甜中略带膻味。后半部分略带辛辣。这比我想象的要好。总的来说，它就像一款果味干葡萄酒？

山田锦盛开的美味！太美了，太好吃了！米饭香甜可口，又脆又辣！标签上的绿色竹子图案🥰很时尚。据说这是 2025 年日本酒大赛铜奖获奖酒！

# 79

3.00 pt.

Saga Shuzo Saga

104 次签到

巧克力味噌干

窓乃梅 1

窓乃梅 2

窓乃梅 3

在 Takeo Onsen ♨️ 继续品尝清酒。我没想到佐贺有这么多清酒酿造厂。我们一边品尝清酒，一边与女老板聊天。没有余味，太清爽了。如果没喝醉，还可以比较一下味道🤣。

在佐贺的烤鸡肉串和鸡肉料理居酒屋 Sabito。柔和的甜味和强烈的酸味。回味干燥，酒精感强烈，上颚刺痛。比较容易入口。

在佐贺旅行时购买的一瓶。古老清酒般的麦麸香气--然后是矿物气息。柔和的甜味，没有酸味，口感圆润。闻起来有淡淡的香草味。我觉得如果加热的话，味道会更好。不过，虽然有空调，但现在还是盛夏酷暑。网站上说 "建议温热或加热饮用"。我别无选择，只能喝。❗️，我把它放在热水中加热。我们用我大儿子送我的清酒杯喝。清酒温度为 45°C。发酵的气味已经消失，香气也不浓郁。入口后，柔和的甜味依然存在，但厚度增加，酸味也不明显。甜味在舌尖慢慢萦绕。这款酒很好喝。❗️，我想在一个漫长的秋夜，不加点心慢慢品尝。

# 80

3.00 pt.

Miyajima Saketen Nagano

217 次签到

干鲜味芬芳锐利酸味绍兴酒结实焦糖

Zankuro 1

Zankuro 2

Zankuro 3

它是用梦幻般的酒米 "金门西木 "酿造的浅琥珀色纯米酒。香味是塞米汀......甜而不腻，有一丝苦味!它是干的，所以它与调味浓郁的食物搭配起来很好。对于初学者，不建议使用......？我正在享受它与银色皮肤的鲣鱼刺身...

这是我的第一个品牌。我没有期待太多，但它很美味，是一个愉快的误判。酸度很好。易于饮用。感觉像夏天的清酒。回味悠长，味道不错。这是个热门话题。

清淡干爽的清酒。清新爽口。

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

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