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"敏锐"风味日本清酒排行榜
我们将按照"敏锐"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 41
3.47 pt.
Matsumine no Fuji
Fujiya Shuzo Honten
Yamagata
120 次签到
气泡
温和
平静
栗子
苦味
干
厚实
汽水
这是在庄内的一个小型清酒酿造厂。 易于饮用,厚实而良好。
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接下来是山形县的松峰之富士纯米吟💚。
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2025 年全国清酒展69 山形县 (2) 位于酒田市的松山清酒酿造厂。 公司名称与 "清酒之华 "不同,但好像改了名字。 自从我开始喝清酒以来,就一直对这个品牌很感兴趣,因为我推荐的博客和 SNS 粉丝们经常喝这个品牌的酒。 抛光比例 40%,山形清酒米 16%,清酒度数 -3.0 酸度 1.3,2,750 日元。 果香浓郁,甘甜可口。 希望在关西也能买到。 从名单上看,山形县有很多酿酒厂都出产高价酒。 因为没有时间,我们只去了两家酒厂就放弃了。 从名单上可以看出,还有很多我不知道的酿酒厂💦。 下一站:北海道。
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可以购买的商店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
松嶺の富士
家紋ラベル 純米 出羽の里 にごりざけ生 限定品
1800ml
¥2,475
松嶺の富士
家紋ラベル 純米 亀の尾70 無濾過生原酒
1800ml
¥2,860
# 42
3.47 pt.
本州一
Umeda Shuzojo
Hiroshima
276 次签到
干
果香
酸味
新鲜
华丽
鲜味
提神
苹果
本州一未过滤的纯米吟酿 西木贤邦 礼物 🍶 颜色偏黄,味道略显成熟🤔。 古典的清酒质量而不是最近的现代口味😅 偶尔喝一次这样的清酒是一种很好的学习经验😤。
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使用的大米是来自广岛县熊野的千本实。 这可能是第一个这样的例子。说实话,我不知道这件事。 据店主说,它已经两年没有进货了。 它是一个非常有限的产品吗? 它是新鲜和果味的,就像新榨的清酒。 回味也是清脆紧致,有柑橘的苦味❗️。 这是一款现代的清酒,清爽而易于饮用。 似乎还有一些伟大的广岛清酒被藏起来了!
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商店饮酒。 100% 广岛县产千本锦。 颜色透明。 气味:类似菖蒲的气味。 口感:米饭的甜味和鲜味。 似乎有一点酸味。 吞咽时,有一种水样的清新感,喉咙清爽。 还能品尝到吟酿的芳香😊。 不愧是广岛县出产的清酒🍶。 各方面都很高。 它超出了我的预期,我想再来一杯😆。
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可以购买的商店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
Rakuten
本州一
ほんしゅういち 純米 直汲み生原酒
720ml
【広島県広島市 梅田酒造場】
¥1,540
本州一
ほんしゅういち 純米吟醸 中汲み(火入)
720ml
【広島県広島市 梅田酒造場】
¥1,705
# 43
3.47 pt.
Tanaka Senkin
Shiraito Shuzo
Fukuoka
104 次签到
酸味
蜜糖
甜酸
草莓
平静
柠檬
润滑
鲜味
清爽、干净、果香🌸🍶✨。 酸口如仙桃 - ⤴️😚。 甜甜的、酸酸的、可口的🐴、冰冰的❕。 今年我们又见面了😆。 非常好吃。
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我一直想喝田中圣托里。 我一直想喝田中圣托里。 田中六合的美好和 12年过去了,而 我在喝它的时候想了很多事情。 我可以这样说。 它的味道非常好。 在为棒球比赛欢呼的时候。 在思考各种事情的时候。 我非常喜欢它(^-^)/。
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福冈! 这就是九州酒厂的白丝酒造。 和我们之前喝的田中陆奥不同! 酵母真不错 姗姗来迟的下属送来了一些食物。 这是在福冈过夜的必备品。如果没有它,我可能第二天就回不了家了。
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可以购买的商店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
Rakuten
田中仙禽
720ml
たなかせんきん
白糸酒蔵 せんきん
白糸酒造
¥4,180
# 44
3.46 pt.
Kasen
Tamura Shuzojo
Tokyo
408 次签到
丰富
干
梅干
结实
辛辣
鲜味
坚果
冷酒
我不敢打开看看会是什么样子,因为我在永旺的工人区看到了它,但它出乎意料地好吃,我很快就把它倒掉了。
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第四杯给了Kaisen! 华丽的香气像花圃一样。 干爽的口感有一种矿物味,让人想到大自然的风景。 与鳕鱼子等辛辣食物完美结合✨。
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Kaisen Maboroshi no Sake Special Honjozo。美味的清酒,味道鲜美,回味无穷。
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# 45
3.45 pt.
恵信
君の井酒造
Niigata
100 次签到
气泡
酒精度高达 17°。 不过,这是一款冰酿清酒。 口感有点干,但口感还是有点膻。然而,舌尖上的口感却有点膻。 非常美味!
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无可辩驳的味道 味道甜美,攻击力柔和。口感干净而美味,入口顺滑,回味悠长。
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两周后,Manachie、MAJ 和 Ane-san!再加上 Yuka-Chin、Rigel 和 Asanami-san。热冈在增加。这次我没有被娇宠,因为我不是组织者。 喝完 "风之森 "限定酒后,我们去了 "京新"。这是我不知道的新泻酒。口感非常爽口。 我今天没睡。对我来说是好事。
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可以购买的商店
美好屋酒店 〜美酒を求めて〜
Rakuten
恵信
よいのなつ 妙高産山田錦 純米大吟醸無濾過壱度火入れ
720ml
日本酒
新潟県
君の井酒造
夏酒 冷蔵推奨
¥1,870
恵信
よいのなつ 妙高産山田錦 純米大吟醸無濾過壱度火入れ
1800ml
日本酒
新潟県
君の井酒造
夏酒 冷蔵推奨
¥3,608
# 46
3.45 pt.
Ei
Moriki Shuzojo
Mie
82 次签到
冷却酒
常温
嗯,扎实的饮酒感觉😊。 甜度适中,无酸味,美味😋 你是留美子酒的酿造者 😚
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R5BY 温热饮用。这款酒口感清爽,带有清酒酵母的酸味,清脆爽口。成熟感很轻微。
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软酸度 享受 美味
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# 47
3.44 pt.
華一風
カネタ玉田酒造店
Aomori
178 次签到
华丽
果香
苹果
草本
锐利
新鲜
樱花
在青森,σ´`σ得到! 首先,❣️ 瓶子很可爱((((o(♡´▽`♡))o))) 我以为它的味道会很好。我是这么想的,但我还是买了。 这是一种平静、甜美的味道。 我把它🥒和myoga🎶一起吃了。 我会把这个瓶子用作单花瓶🌸。
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麴和米粒原封不动地放在一起,我觉得不太舒服。感觉太软了。
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在仓库购买 1790 日元 / 720 毫升 这是 "Hana Ippu",拍照前我还以为是 "Hana Kaze"。 酿酒师很友好地向我们详细解释了一下。 他搬到了弘前市,这款酒是岩木山水系的? 口感清爽。 靠近表皮处有甜瓜的甜味。 这就是绿色标签的原因吗?甜味和酸味都表现得很好。
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# 48
3.43 pt.
Shiragiku
Hirose Shoten
Ibaraki
132 次签到
甜酸
茨城酒业 🍶。 清酒大米:来自京都丹后的100%越光米。 抛光率:55%。 酒精度:15-16°C,未经过滤的生酒,酒母黑酵母酿造。
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2025 年大阪国际博览会⑳⑳ 茨城县展位 10 在关西,一提到 "白菊",人们就会想到大山白菊的白菊修造,但位于石冈市的广濑商店自 1805 年公司成立以来一直使用白菊品牌。 白菊纯米吟酿 这是一款温和醇厚、口感浓郁、带有深色甜味的清酒。回味复杂。 根据 bouken 的说法,这种酒是用越光(Koshihikari)的变种稻米猪之市(Inochinoichi)酿造的。 我忘了给这款酒拍照,所以向 bouken 先生借了一张。
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2025 年全国清酒展销会 茨城县 石冈市广濑商店。 白菊正在品尝今年年初在 "神秘谢屋 "的街角小店购买的价格昂贵的纯大生啤酒。 抛光率 60%,酒精度 15-16°,清酒度数 -6。 1925 日元。 这是我第一次听说 Inochi no Ichi。 甜美、清爽、可口! Shirakiku,我还想尝尝很多其他规格的酒,但我也要把这款酒也买下来...
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# 49
3.43 pt.
Satonohomare
Sudo Honke
Ibaraki
118 次签到
咖啡
樱花
使用的大米来自卡萨玛。 这是对美妙的 ‼️ 的一个评价。 它给人一种精致、完美的感觉。 风味十足,回味无穷。 价格虽高,但水平也相当高。‼️
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旺盛(活力、食欲、经济增长等)
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在新桥日本清酒酒吧 Shinme 略带甜味和淡淡的威士忌酒香。 芝麻酱腌牛蒡根
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# 50
3.39 pt.
Fukumuryo
沓掛酒造
Nagano
92 次签到
苹果
鲜味
从上田带回的最后一瓶。 入口甘甜!入口即辣! 就像过山车一样,口味极致。我觉得这就是过山车。
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来自上田市的同事的礼物。 第一口就喝到了,很好喝! 优雅的香气和醇厚的口感,不太甜。一个成熟的?成年人的味道。
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长野清酒节 ④ 今天薰琳去京都参加大学同学聚会,我正为能独自享受而兴奋不已,没想到一大早电话就响了,通知我厂家工作失误,设备不能再用😅🥲。 没办法,我只好去中心看看情况,好在他们把设备恢复了,我回到家,可时间已经过了一半,我却什么也做不了......这杯酒我得喝了🤣。 我要喝的酒是 Kutsumake Shuzo 的 Fukumugari,这是我今年春天去上田旅行😇时在参观酒厂时买的😇。 该酒厂位于长野县,59 年出生的人组成了 Gokujo 协会,每年酿造一种主题酒。 碾米比例为 59%😇。 这是一款风味十足的清酒😀。 我没有感受到长野清酒特有的果香,但核心的鲜味却非常好喝,就像清酒的一种自信的表达😀。 如果可以的话,我还想喝 Gokujokai 其他酿酒厂的四瓶酒,但我想这是不可能的🤣。
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