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"敏锐"风味日本清酒排行榜
我们将按照"敏锐"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 41
3.44 pt.
恵信
君の井酒造
Niigata
90 次签到
气泡
酒精度高达 17°。 不过,这是一款冰酿清酒。 口感有点干,但口感还是有点膻。然而,舌尖上的口感却有点膻。 非常美味!
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无可辩驳的味道 味道甜美,攻击力柔和。口感干净而美味,入口顺滑,回味悠长。
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接下来是来自新泻的纯米大吟酿,由 Keishin 生产:❤️。
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可以购买的商店
美好屋酒店
Rakuten
恵信
秋あがり
越淡麗
純米大吟醸無濾過原酒
720ml
【日本酒/新潟県/君の井酒造】【冷蔵推奨】
¥2,090
恵信
秋あがり
越淡麗
純米大吟醸無濾過原酒
1800ml
【日本酒/新潟県/君の井酒造】【冷蔵推奨】
¥3,850
# 42
3.43 pt.
Shiragiku
Hirose Shoten
Ibaraki
118 次签到
甜酸
茨城酒业 🍶。 清酒大米:来自京都丹后的100%越光米。 抛光率:55%。 酒精度:15-16°C,未经过滤的生酒,酒母黑酵母酿造。
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大典 岡山雄町
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在水户车站购买的! 我非常喜欢 很好喝。酸味和苦味有点突出,但很平衡!
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# 43
3.43 pt.
Satonohomare
Sudo Honke
Ibaraki
105 次签到
咖啡
樱花
使用的大米来自卡萨玛。 这是对美妙的 ‼️ 的一个评价。 它给人一种精致、完美的感觉。 风味十足,回味无穷。 价格虽高,但水平也相当高。‼️
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我的天啊 甜甜的,甜甜的,甜甜的。 充满了大米的味道
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今天要品尝的是来自茨城县须藤本家的纯米大吟酿山樱桃酒(YASURA):❗️。 淡淡的清香宛如陈年清酒。喝第一口时,舌头上有一种绵密的口感。❗️ 这次喝的是去年的酒,所以是名酒,但没有什么名酒的感觉,所以我想尝尝新酿的名酒。 ❗️❗️
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# 44
3.40 pt.
Sato Takumi
hatomasamune
Aomori
64 次签到
酸味
鲜明
闻起来有水果味。 口感有饱满的大米甜味和良好的酸度。 青森风格的清酒,有很好的锐利感。
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我在一家居酒屋发现了我最喜欢的里脊肉,忍不住点了😍。 梨子的味道。它闻起来很香。 它有一种类似焦糖的甜味,然后是淡淡的酸味。 之后,苦涩的感觉很快就出来了。 这是一个美丽的清酒。 真的很好吃。好久没吃了😊。 味道本身就很清爽,但即使是像鲭鱼那样浓郁的油腻味,也有一种莫名其妙的味道,一点也不输给️。
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山田茜茜。 令人愉快的温和的辛辣味和尖锐的味觉风味......!
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# 45
3.39 pt.
久美の浦
Kumano Shuzo
Kyoto
130 次签到
Kumi no Ura是第一个。我只在京都伊势丹看到过它。 清淡、清爽、甜美,有果香。这种类型似乎很受女性欢迎。与标签上的印象不同。
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很久以前我喝过Kumi no Ura,但它给我的印象不深,这次我想好好记住它,但我在这方面的记忆力不是很好😅。 我认为它是干爽的,用越光米做的。
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大阪庄清酒方 2023(****)。 这是一款干型清酒,口感浓郁,颗粒感很强。 如果您喜欢浓烈的干清酒,毫无疑问,它就是您的首选! 久美浜给我留下了深刻的印象,因为很久以前我从码头跳入水中时被水母包围,看到了地狱,但我用这款酒克服了这一切! 非常感谢
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# 46
3.36 pt.
Hokutozuiso
Kobayashi Shuzo
Hokkaido
151 次签到
果香
鲜味
当我在Sake no Wa中看到这款清酒时,我对它很感兴趣。一个偶然的机会,它被作为礼物送给了我。 它有一个蔓延的味觉和一个苦涩的尾巴。那是一种美味的清酒。 我很抱歉地说,我的 "为你推荐 "名单上现在全是北海道的清酒😀。
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打开一瓶北斗瑞寿,这是最近一次北海道商务旅行的纪念品,在北见酒类商店 Mayanagi Sake Shop 购买的!这次出差途经札幌、带广、钏路、根室、网走到北见(女满别机场),然后返回。途中,我自然是一个人去了居酒屋,但我决定只喝北海道的酒,所以在钏路喝了一瓶根室的 "北之胜"(Kita no Katsu Shiboritate)。 "真柳清酒店 "是一家居酒屋,店内陈列着日本各地的名酒,当我向他们推荐北海道的清酒时,他们向我推荐了 "上川大雪"。不过,我已经喝过一段时间了,经过反复斟酌,我选择了我并不了解的 "北斗瑞寿",这是一个正确的选择。这是一款口感优美、均衡的清酒,略带甜味,清香爽口。采用北海道大米酿造,精米比例为 45%,酒精度为 16%。非常美味!
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3.8/5.0
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# 47
3.35 pt.
Kirari
Takagaki Shuzo
Wakayama
57 次签到
咖啡
焦糖味
来自以龙神丸闻名的酿酒厂的清酒。基拉库里在很长时间后。 敷岛之后,tkmts先生喝了龙神丸,我想喝高垣先生的东西,所以我选择了它。 这一次是未经过滤的原始Nakadori。它有一种焦糖的味道,带有甜味和成熟的感觉。 这只是一个巧合,有一连串具有成熟感的清酒,如瓦辛、敷岛和吉拉库里。
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它给人的印象是风味浓郁,适合作为餐酒。
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大吟酿-仓桥活性黑毛楠木清酒 (和歌山县有田町/高垣修造)
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可以购买的商店
酒の甫坂
Amazon
喜楽里
純米原酒
瓶燗一回火入れ
1800ml
¥3,080
# 48
3.34 pt.
Koshiji no Kobai
Kubiki Shuzo
Niigata
129 次签到
花香
蜜瓜味
酸味
鲜味
柚子
扩展
苦味
甜味
新潟考察,第二部分,上越三家酿酒厂--片船(武田酿酒厂)、甲子之剑白(洼木酿酒厂)和千代之光(千代之光酿酒厂)的单位工作。仓庆仓酵母、新酵母、shibari。老板介绍说,新潟正在进行新的试验。味道不错!首先是淡淡的甜味,然后是酸味和苦涩的尖锐感。这种复杂性很好。我目不转睛地盯着上越的酒。背面标签上有武田清酒酿造厂的推荐,这也很有意思。
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酒的刺鼻味道一定是为秋刀鱼做的。
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6/10 秋季目标清酒,顾名思义,与刀鱼同饮。 这款酒专为搭配肥美的秋刀鱼而设计,因此具有浓郁的鲜味。是这样吗? 这款酒酸度很高,口感很好,但后半段就迅速走下坡路了。 当然,它和秋刀鱼很配!这是一种策略。
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# 49
3.28 pt.
Kurokabuto
Ikekame Shuzo
Fukuoka
204 次签到
草莓
酸味
果香
苹果
葡萄酒
洋梨
甜味
轻快
它功能强大,具有独特的酸度。 它略带果味,略带酒味。 平衡性还不错,而且作为食品酒似乎有广泛的用途。它与奶油奶酪搭配得很好。 这是一种有趣的饮料🍶。
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黑色头盔展台。 他们对酒鬼很有礼貌,并很好地谈到了黑子。 我认为它有令人印象深刻的酸度和强烈的味道。
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先月池亀を飲んで黒兜も飲んでみたいなー🙄なんて投稿をしていたのですが、次の日の青山三河屋のインスタに黒兜入荷の告知が😂 早速買ってまいりました。 この時期限定の生酒で最近流行りの白麹でも紅麹でもなく黒麹を使っているそうです。 上立ち香はほんのりイチゴのシロップ🍓のような甘い香り。 口に含むと綺麗な酸味に透明感のある甘味と旨味。 仄かな甘味を感じながらスッとキレていく感じ。 池亀のお酒は2本目ですが、ここのお酒は透明感をすごく感じますね。 美味しかったです🍶✨🐢
# 50
3.27 pt.
Uyootokoyama
Okotoyama Shuzo
Yamagata
133 次签到
芳香
干
丰满
坚果
. 清酒米:Dewa Tsanzan 抛光率:55%。 在丰桥西站。 鸭子和obanzai在Udono。 咸味和甜味! ✩4.0
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另一瓶是在东京站的长谷川店买的。 大藤山先生首次来到山形县 这是长谷川先生的原始标签之一吗? 所用的大米是宫产的,那么它是否与 "纯米秀金标 "一样? 总之,这是一款美味的清酒,有很多饱满的感觉。 清酒的锋利程度还不错,作为吃的清酒是理想的。 我认为它适合于日常饮用。 但对于1加仑的瓶子来说,我只能这么说......
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☆☆☆☆☆ 带有酸味的清爽型日耀酒。成熟感不强,但有强烈的鲜味。 这是一款不会影响正餐的美味清酒。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
山男山
羽陽男山
純米酒
720ml
日本酒
男山酒造
山形県
¥1,397
2
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4
5
6
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