さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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チェックインの多い銘柄

楯野川
9(12%)
東北泉
7(9.33%)
上喜元
6(8%)
くどき上手
5(6.67%)
三十六人衆
5(6.67%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
山形県
68(50.37%)
秋田県
6(4.44%)
岐阜県
5(3.7%)
新潟県
4(2.96%)
福井県
4(2.96%)
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今西叶結　きつね純米吟醸
今西酒造奈良県
外飲み部
41
しげー4.4/5.0 盛岡出張2本目。これもはせがわ酒店。 これを飲むと、此方が好き🩷になってしまう。 旨み甘味のバランス最高。口に含んで優しく主張する、味わってと。で、スッキリ消える。温度が丁度良かったのか、ツマミ柿ピーでも良い。あっさり2次会ツマミなら何でも行けるのかな？ いい酒。
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美丈夫特別純米
濵川商店高知県
家飲み部
46
しげー4.3/5.0 コクがあり、キレあり🐜 スッキリ感も、有るのにツマミに合う！煮物、ゲソ天、乾き物。 サッパリ系の物ですね。 東京駅のはせがわ酒店で購入、今日は結構混んでました。そのまま出張で盛岡へ。ツマミはマックスバリュー、22時過ぎても何とかゲット。今に至る。
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山川光男
山川光男プロジェクト山形県
家飲み部
49
しげー4.5/5.0 サッパリ、スッキリ感が強い感じだが、飲みやすさの中に豊潤な味わいがあり、旨い酒である。 山形のお土産、おみ漬けと合う。山形駅西口の金森酒店で購入。
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松嶺の富士純米吟醸
藤屋酒造本店山形県
家飲み部
40
しげー4.2/5.0 木川屋さん頒布会ありがとうございます。 甘さの中に硬さが有る酒。キレる感じ。 淡白な味の刺身、イサキ、イカ、当たりが合ったね。 食中酒で美味しいと言いますが、基本俺の日本酒は何時も食中酒です👍😋
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梵純米大吟醸
加藤吉平商店福井県
家飲み部
45
しげー4.2/5.0 コロナ明け初酒。9日振り。 塩味を強く感じる気がする。 甘さ、旨み、バランスが良い。 今日はチキンと🥒サラダでいきました。 キーンと冷やして、甘さまったりさが無い所でさっぱりツマミ、棒々鶏みたいな物が良いかな。
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文佳人純米
アリサワ高知県
家飲み部
46
しげー4.5/5.0 東京駅、はせがわ酒店で購入。何時も美味しいお酒をありがとうございます。 辛口純米酒？開封時ほんのり甘い香り。期待高まる。 一口含んで、軽快且つ甘旨味💓これは風の森以来！良い感じ。今日は出張で盛岡でしたが、高知の酒でも、乾燥ホヤ、南部煎餅合いますよ😋🙆
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雅山流閃吟醸
新藤酒造店山形県
家飲み部
43
しげー4.5/5.0 あっさりスッキリで、すんなり入って行く。ある意味悪いお酒🍶、飲み過ぎは注意。皆さんにおすすめします。 夏酒と言う事で、さっぱりしたツマミ、カルパッチョ系、冷奴に丁度良い。
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東北泉木川屋頒布会純米吟醸
高橋酒造店山形県
家飲み部
37
しげー4.4/5.0 一口含んで、甘み、旨み、その後にスッキリ感で中々良い。 つまみは鶏炙り、三つ葉と🥒夏サラダ。 あっさり系が上手い。
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秀鳳木川屋頒布会吟醸
秀鳳酒造場山形県
家飲み部
42
しげー4.3/5.0 開封して、甘い香り。 一口含んで、甘さと硬さとその後濃さが有り。食中酒でいけます。
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初孫赤魔斬純米吟醸
東北銘醸山形県
家飲み部
40
しげー4.2/5.0 硬い感じの香りだが、飲み口は甘さと豊潤さが強く、濃いツマミに合う。今日はスペアリブだったけど、豚ブラにも凄く合う。元気なお酒ですかね。
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醸し人九平次うすにごり
萬乗醸造愛知県
家飲み部
48
しげー4.3/5.0 開封時、甘く仄かな樽の香り。 一口含んで、甘くコクがある。精米歩合が無いが分類出来ないけど 濃い目のツマミ、味噌煮込み、チキン南蛮マヨとか。 美味しいお酒ありがとうございました。
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常山極純米大吟醸
常山酒造福井県
家飲み部
35
しげー4.4/5.0 一口含んで、甘み、酸味、樽香、良いバランス。今日は鯛のアクアパッツァと行かせて頂きましたが中々合う。レモンの🍋酸味と相性が良い感じ。福井なのに、あまり関係無いですが。
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タクシードライバー純米原酒
喜久盛酒造岩手県
家飲み部
39
しげー4.0/5.0 一口含んで、樽香と旨み味のバランス良い。 酸味、パンチが強い。ほんのり甘みも。久々なのだが以前はもう少し柔らかい感じ、今回の荒削り感もまた良い。
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杉錦エドノハルザケ純米山廃にごり酒
杉井酒造静岡県
家飲み部
41
しげー3.8/5.0 一口含んでガス、シュワ感有り。 若いフレッシュ感豊か、酸味有りつつ渋みもあり。にごり飲み易い感じでは有ると思ったが、自分の好みとは違った。日本酒度程甘く感じ無かった。平均以上とは思うが惜しいです。 ツマミは唐揚げ、春キャベツサラダで美味しい料理を作ってくれた妻に感謝。
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杉勇出羽燦々純米大吟醸原酒
杉勇蕨岡酒造場山形県
家飲み部
40
しげー4.7/5.0　 開封時、仄かな甘い香り。 一口飲んで、味の厚み、軽い酸味、甘み旨み凄く今日の自分に合う。 今日のツマミは筍煮付け、筍天ぷら、長芋短冊切り、三葉サラダ。
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東北泉雄町純米原酒生酒
高橋酒造店山形県
38
しげー4.7/5.0 一口含んで、甘さと豊潤さが上手くマリアージュしている。淡白、濃厚両方行ける味。 温度差で味の変化が少ない感じかな。 中々旨い。
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喜久酔松下米純米吟醸
青島酒造静岡県
33
しげー4.5/5.0 一口含んで、フルーティ！米の甘い香りがたまらない。スッキリ旨い。これはいい酒。 後は好み。淡白なツマミが合う。
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赤武NEWBORN純米
赤武酒造岩手県
家飲み部
46
しげー4.5/5.0　10℃位です。 開封時、仄かに甘い香り 一口含んで、酸味広がり旨味が後から襲って来る。ツマミは薄目でも濃い目でも行けそうです。中々懐の深い良いお酒。 岩手県制覇
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夏子物語純米吟醸
久須美酒造新潟県
家飲み部
39
しげー4.3/5.0　⭐🌟🌟🌟🌟 一口含んで、甘さと旨みと樽香。 穏やかな香り。 今日は出張先でサバ缶和えサラダ、キビナゴ唐揚げのあっさり系で一杯行っています。
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山本フォレストグリーン純米吟醸
山本秋田県
家飲み部
37
しげー4.5/5.0 一口含んで、甘くさらりと入って来る。 飲み口良く当たり障りない感じ。長く飲める感じ。旨い酒です。今日は金目の煮付け。