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"敏锐"风味日本清酒排行榜

我们将按照"敏锐"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.85 pt.

丸にぼーいち

Kaetsu Shuzo Niigata

84 次签到

丸にぼーいち 1

丸にぼーいち 2

丸にぼーいち 3

Gohyakumangoku。酸味和辛辣味在中间逐渐膨胀，并传递到嘴的后面。

. 清酒大米：Gohyakumangoku 碾米率：55 甜味，均衡的味觉，很好! 4.0

# 12

3.83 pt.

Nishimi Shuzo Hyogo

15 次签到

空の鶴 1

空の鶴 2

空の鶴 3

播磨品尝明石和鱼住的清酒。口感清凉，美味可口。经典平衡。这是一款真正美味的清酒，入口顺滑。

使用葡萄酒酵母，100% 产自兵库县的山田敷。以翱翔天际、梦想在天空飞翔的美丽 "仙鹤 "命名。葡萄酒酵母能使米饭酸甜可口，因此非常出色！闻起来有格拉巴酒和朗姆酒葡萄干的香味。搅拌时，有李子的香味。味道非常酸甜，就像李子酒。颜色呈淡黄色，像柠檬果肉。

这款酒产于兵库县明石市。这种酒只能在市内的直销店买到，能喝到这种酒的商店似乎不多。我在三宫神户阪急的兵库县产商店买了一些。味道如何？我感觉不到原酒特有的涩味。它有一种巧克力般的美味。甜味浓郁丰满，辣味和涩味紧随其后。巧克力和焦糖般的芳香扑鼻而来，令人心旷神怡。稍稍吹口气，它就会变得更加香甜明亮。虽然简单，但却相当张扬。加热后又如何呢？味道和口感就像栗子！辛辣味挥之不去，清爽的甜味迅速袭来。味道和口感丰富而富有表现力。确实非常好。回味也是清新锐利，甜味十足。特别适合搭配温热的清酒。现在，我已经走遍了兵库县的 70 多家酿酒厂（取得了 300 份报告）！我花了两年时间才做到这一点。这是一段漫长但愉快的旅程。我将继续慢慢地、仔细地品尝兵库酒（和福井酒），希望有一天能成为兵库好酒的传播者......

# 13

3.80 pt.

123 次签到

Mukantei 1

Mukantei 2

Mukantei 3

我从附近的一家便利店买了一小瓶菊水酒🥂。它被标为琴酒，但香气很低，就像美味的普通清酒，有很好的味觉效果😋。

干爽可口，干甜协调。具有适合各种食物的巨大潜力。

这有点，嗯，很正常。

# 14

3.80 pt.

Toyokuni(Toyo-ku-ni)

Toyokuni Shuzo (Aizu)Fukushima

109 次签到

香槟酸味清凉醇厚

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 1

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 2

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 3

冈山县大町米碾米率：55%。酒精含量：16%。 @安丸

备忘录📝。在喜屋吉酒中最容易上瘾的酒。可以感受到苦味和烟熏味、成熟的酒香自始至终以圆润的口感包围着你。就像童年时被奶妈包围的安全感。这是一款冷热皆宜的优质清酒。一个季节喝两瓶😝。

# 15

3.79 pt.

Ito Shuzo Fukui

273 次签到

干爽快益生菌饮料鲜味干净葡萄干敏锐轻快

Koshinotaka 1

Koshinotaka 2

Koshinotaka 3

( ꈍᴗꈍ)🍶🍶🍶🍶 前几天我去福井县办事的时候买了一瓶甲子诺高😀。香气低沉，口感有轻微的香蕉🍌甜味😚味道清澈，余味干爽😊锋利度不错🥰适合边吃边喝的酒🍶。

甲子第一鹰干爽、清澈、淡雅。酸味中带有一丝甜味。最后略带苦味和乳酸味。给人的印象是属于食品酒。再次饮用时，口感清淡爽口，但可能会有少量甜味，如甜瓜或苹果。作为佐餐酒饮用时比单独饮用更刺激... 这一天，我白天去难波大神月看了一场万载和一场神木的演出，晚上去听了一场 B'z 的音乐会。

我丈夫到福井出差时的纪念品。我从周末开始慢慢享受它。它是你通常不喝的那种酒吗？我觉得它很干燥。我想我更喜欢在室温下吃，因为我可以感受到味觉上的味道☺️。纪念品是体验清酒的一种有趣方式，我自己不会选择😊。我丈夫说他选择它是因为他认为自己会喜欢这个标签的氛围🤣。是的!美丽的标签✨ 我们正在享受它与我们的膳食💕。

# 16

3.79 pt.

板野酒造場 Okayama

49 次签到

Kibino ginpuu 1

Kibino ginpuu 2

Kibino ginpuu 3

昨天，我们去了比丘松山和吉备津！我们担心会下雨，但天公不作美，我们看到了阳光。从山顶俯瞰雄伟的石墙和小镇，景色美不胜收✨。随后，我们参观了木比津神社，它有着长长的走廊和历史悠久的外观。真是令人心潮澎湃🍑。游览结束后，我们穿过濑户内海，喝了一杯木部清酒🍶。打开酒瓶，一股坚果和栗子的香气扑面而来。口感柔滑而干爽。口感醇厚，酸度和涩味十足，米香浓郁。坚果和苦巧克力般的存在感。然而，热、酸和涩味的刺激使其像鞭子一样收紧，咸味口感好，边缘坚挺！

感觉更像麝香葡萄酒。清爽感。

类似麝香的味道。微干。

# 17

3.78 pt.

Kazuma Shuzo Ishikawa

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Sen 1

Sen 2

Sen 3

美味的米香中带有一丝甜味。这是一款非常均衡的清酒。

100% 石川门美味：❗️

口感干爽，但醇厚蓬松。干爽？但很优雅。

# 18

3.77 pt.

yamamorisyuzou Aichi

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焦糖巧克力甜味水果焦糖味

takanoyume 1

takanoyume 2

takanoyume 3

名古屋从Okadaya购买。使用的大米是来自名古屋的Yume-Ginko。清酒具有微甜、强劲的味道。它不那么新鲜，但有一种轻微的尖锐、干净的回味。整体上的平静使其成为一个多功能的全能餐饮酒。这对该部来说是一个很好的酒。

这也将是我第一次梦见鹰。最初的香气矜持而甜美。入口后，有成熟水果的浓郁甜味和米饭的鲜美。它还带有成熟水果的甜味。它有点像 "Chochchin"，但更浓稠、更美味。我喜欢名古屋的清酒。

# 19

3.76 pt.

Nanba Shuzo Okayama

66 次签到

和心 1

和心 2

和心 3

未经过滤的生酒和朝日米，含税2530日元，这是一个超级大交易。‼️ 不太新鲜，有一种略微成熟的、干净的口感。强劲的味觉平稳地进入，余味清脆而紧实。它的苦涩、苦味和甜味平衡得很好，是那种未经过滤、未经巴氏消毒的清酒，喝了也不会觉得腻。它是一款很好的舒适型清酒，作为晚餐清酒也很好。❗️ 美味。❣️

我的印象是，它集甜美、可口、苦涩和辛辣于一身，尽管我也感觉到有一点成熟的感觉。味道像茶。味道像苹果茶。这是一种稍微不同的味道。当你再次饮用时，它有一种多汁、甜美和辛辣的味道。这是一种微妙的饮料，有些人觉得很辣，但这并不是一件坏事。

清酒和酸果味，就像慢慢喝一样。

# 20

3.75 pt.

へのへのもへじ

Akishika Shuzo Osaka

88 次签到

香脆焦糖味

へのへのもへじ 1

へのへのもへじ 2

へのへのもへじ 3

纯米吟酿 🍶Henohenomoheji😅 所有的大米都是在我们自己的田地里生产的，没有使用任何农业化学品，山田西树🌾。相当的黄色，酸度增强的成熟期。类似达鲁马正宗。Cu-cu-cu-cu。喝的时候有令人惊讶的年轻的新鲜感✨ 搭配烤和牛ichibo🐂👍。海和@塔卡多诺巴 20230516

这也是我第一次品尝 Akishika Henohenomoheji，100% Yamadanishiki，酒精度 17%，酒色微黄，并不出众，但米香浓郁。我喜欢果味清酒，也喜欢这款清酒。温着喝怎么样？我想试试加热，但这样会很浪费，所以我很担心。

我想试试喝鸡笼酒。我在常去的居酒屋发现了这种酒，于是就尝了尝Ὂ。谷物的香气。口感相当浓郁，略带甜味。回味涩吗？回味涩？我想在不同的温度下饮用，但这是在酒吧，所以我不能走那么远😇。 ‼️ 我以前没吃过阿拉，但肉质相当紧实、饱满、美味🐟。我隐约记得美味🤣里有阿拉。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

＜令和6年2月入荷＞秋鹿【純米吟醸】「へのへのもへじ」きもと無農薬山田錦無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造 1800ml¥4,620

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