さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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アウトドアとお酒で日本をいただきます。

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
墨廼江ささにごり特別純米にごり酒
外飲み部
2
ちえびじん純米吟醸 愛山純米吟醸
外飲み部
3
十水純米吟醸原酒生酒無濾過
外飲み部
16
yamahei口の中でジュワッと音がしそうなジューシーさ。スッキリしていて、後味は柔らかくまろやか。
三連星純米大吟醸完熟生純米大吟醸生酒
外飲み部
16
yamahei渡船6号という滋賀の酒米を100パーセント使用。フレッシュで発泡感あり、わずかな澱絡み。口当たりは淡麗辛口だけど、割と余韻がまろやか長く続く感じ。美味い。
家飲み部
19
yamahei安定の美味さ。旨さ。信州らしいスッキリさと共に生の旨さがバランス良い。
栄光冨士zebra2023純米大吟醸原酒生酒無濾過
外飲み部
27
yamaheiガツンとくる口当たりと香り。栄光富士の無濾過生原酒らクセになります。飲んだ瞬間の華やかな香りとインパクト。そのあとにくるスッキリ感。美味いです。
外飲み部
19
yamaheiこれは美味かった。無濾過速火というのははじめて目にしました。ひと口目の芳醇さとフレッシュさに美山錦の後を引かないスッキリ感。鼻に抜ける香りも良し!
風の森秋津穂507大吟醸生酒
外飲み部
29
yamahei風の森、はじめて飲みました。美味いです。 奈良県産契約栽培米の秋津穂を100パーセント、葛城山系深層地下水超硬水を使用してるらしい。めちゃくちゃクリアな口当たりと繊細な発泡感!良いお酒でした!
稲乃花 純米原酒生酒無濾過
外飲み部
23
yamahei奈良のお酒しか置いてないという大阪のお店にて。 生原酒のガツンとしたヤツくださいというリクエストで頂いたお酒。濃醇で辛口。しっかりとした日本酒感にフレッシュさ。鼻に抜ける強い香り。酔えますね。
外飲み部
16
yamaheiカップ酒場。これはこれで良い。
家飲み部
24
yamaheiしばらく更新さぼってました。 雨後の月、好きなお酒です。特別純米はコスパ良く、すっきりバランス良い系。
家飲み部
13
yamahei香り高く、本当にマスカットのような香りがする。なので甘いのかなと思って飲んでみると、意外にもスッキリしてて程よい酸味。キレの良い感じ。本当に精米歩合70%??って感じがする。美味いです。
家飲み部
17
yamahei久々にシャキーンって感じのキレ良い純米大吟醸を飲んだ気がします。普段は大吟醸まではなかなか手を出さないので笑。精米歩合45%、美山錦100%、まさに狙いどおりのお酒です。美味いです。
家飲み部
19
yamaheiとにかくラベルがかわいい。ひやおろしなのにうぐいす。はじめは濃厚なひやおろし感がありつつも柔らかくすっきり溶けていく感じ。軽い。後味もさっぱりで飲みやすい。少し日を置いたら、はじめの濃厚さの余韻がだんだん長くなってきたような感じがあります。
山本サンセットオレンジ純米吟醸
外飲み部
21
yamaheiサンセットオレンジというのはラベルの色のことで、その味わいは華やかな香りと口あたりに、美山錦のスッキリ軽やかな後味。華やかで真面目な美味しいお酒。
天神囃子特別本醸造原酒生酒
外飲み部
20
yamahei危険な生原酒と言われるアルコール度数20度の本醸造生原酒。飲んだ瞬間ガツンとくる濃厚な香りと華やかな口あたり、そしてアルコール感!これは確かに危険。
外飲み部
22
yamahei飲みやすくてうまい。キレ良く、口当たりはまろやか。
仙禽純米大吟醸朝日秋あがり純米大吟醸ひやおろし
外飲み部
24
yamaheiひやおろしだけど、濃厚な熟成感はなく、超スッキリ軽い感じでするする飲める。ふわりと柔らか。ほのかに弾ける感じもあり、美味しい。
壱醸純米無濾過瓶火入れ純米無濾過
外飲み部
18
yamahei無濾過と言ったら生原酒みたいなイメージがあったんですが、これは無濾過火入れ。その名の通り、口あたりは無濾過の鼻に抜ける濃厚な広がりのあと、キレのいいスッキリした余韻。ブワッときてキュッとした感じ。美味いなー。これは酔う。