熊谷 朋之
盛岡駅ナカの居酒屋 うんめのす。
出張前にちょっと1杯😁
飲み比べの2本目は、恵信（えしん）純米大吟醸。
初めての銘柄。
アルコール度14度のやや低め。
それでも、アタックは少し強め。
油淋鶏に合わせるととても美味しい。👍
いろんな銘柄があるのね。
これだから、飲み比べは楽しい。😁
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风味图表®
根据用户评论分析制作的风味图表。
风味标签 ®
通过分析用户评论得出的风味标签。
时间轴
おかゆ
⭐️⭐️⭐️
白ワインのような風味
きめ細かいガス感
低アルコールで食中酒によし
もーちゃん
君の井とはまた違った華やかな香りと味🍶
HHH
度数高め、まろやかな感じ
ぷらぷら
しっかりめのお酒！
かめさん
今日１の酒
越淡麗なのに濃潤で香り華やか。
しかし淡麗さも併せ持っており、贅沢感に満ちあふれている。
なんでも合う、毎日飲んでも飽きないようなお酒。
しんさーん
純米大吟醸 恵信
無濾過壱度火入
かわせ
コクのある醇酒
くまくま
続いて、新潟から恵信の純米大吟醸❤️
bouken
岐阜酒イベント前の午前中に千日前の酒屋さんで購入
イベント後にこの店の角打ちで飲んだんだけどね😁
ガス感あって微量の甘味と少しドライなテイスト。5ヶ月くらい蔵で寝てたみたいだけどフレッシュな味わい。
3日くらい経つと甘味少しでて柔らかさ出てきて美味しい😋
更に日数経つと甘味は皆無になって少し辛く感じる
おっくん
好きな銘柄のひとつです。
開栓したてより少し間をおいた方が甘さが際立って美味しいです🍶
Bさく
普通