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"涩味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"涩味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.69 pt.

Tanaka Shuzo Niigata

141 次签到

干桃子味大口喝粗犷涩味爽快

Notaka 1

Notaka 2

Notaka 3

这是我哥哥前几天在家里送给我的礼物。天气很冷，所以我把它和猪肉涮锅搭配在一起。 17° 的温度略高，所以我一开始慢慢品尝，后半部分则加冰饮用。我很享受这种温和的口感。

一种干爽的清酒。一杯好的晚间清酒。

这是本月dancyu特刊中提到的另一款在室温下味道不错的清酒。新潟有很多啤酒厂，还有一些我还没有尝试过的。一款具有多种不同元素的美味清酒👍。在室温下或温水中饮用。

# 12

3.61 pt.

比翼鶴酒造 Fukuoka

53 次签到

Hiyokutsuru 1

Hiyokutsuru 2

Hiyokutsuru 3

@sakebar Fukuzo 这将是您在 Fukuzo 🍶 喝的最后一杯清酒。对于那些认为 "你喝了多少？我也这么想😅。首先闻到的香气是甜的，带有典型的酸味。入口后，甜味浓郁，带有一丝酸味。这又是一款性价比极高的本酿酒😋。非常美味🍶✨。谢谢你做的一切，房东太太🙇🙇。

酒香浓郁，酸度清新。口感蓬松，是一款老式清酒。

今晚我们喝的是水果。葡萄是 Kyoho 和 Honey Venus。李子是 Kiyo。苹果是 Granny Smith。不过，我认为这款清酒优雅、均衡、美味。

# 13

3.59 pt.

51 次签到

果汁樱花浓郁苹果

Morita 1

Morita 2

Morita 3

它厚重而有酒精味，回味略带膻味。它的味道就像我父亲过去在特殊场合喝的清酒。这是我父亲过去在特殊场合喝的那种酒。

干燥，略带浓郁的口味和米香辛口淡麗米香質樸口感醇厚尾韻稍短

虽然有点甜，但他们说这是为了配名古屋米饭而做的。不知道是太辣了还是太淡了。

# 14

3.59 pt.

琵琶のささ浪

Asahara Shuzo Saitama

102 次签到

气泡新鲜涩味奶味果香

琵琶のささ浪 1

琵琶のささ浪 2

琵琶のささ浪 3

这是一个相当朴素的标签，这是我第一次来酒厂🍶香气温和，喝起来很清淡，不习惯，平衡性好，略带干型，正好适合晚上喝☺️。

纯米酒✨ 未经过滤、未经巴氏杀菌✨ 手工包装的中号酒精致的陈酿😋 奶油味的干燥口感。有点意思✨。 Umi to @Takadanobaba 20210422

毫无疑问，奥登和清酒。

# 15

3.52 pt.

Uonuma Shuzo Niigata

169 次签到

鲜味栗子慢饮涩味葡萄酒大口喝顺滑奶油

Tenjinbayashi 1

Tenjinbayashi 2

Tenjinbayashi 3

由越光制成。打的时候有一点甜味。回味顺畅。

庞须馆 @ 新泻清爽

口感很好，不是很浓郁，有淡淡的葡萄味。推荐给喜欢清酒一段时间并喝过很多清酒的人。我在品尝之前就喝完了，但它可能很适合温饮。我觉得点心应该是照烧鸡肉。

# 16

3.51 pt.

Rikyu Kura Osaka

143 次签到

气泡年轻涩味甜味结实多汁麝香葡萄干净

Sen no Rikyu 1

Sen no Rikyu 2

Sen no Rikyu 3

美妙的吟酿香气。清澈、淡雅、甜美。虽然是吟酿酒，但口感却美得让人以为是大吟酿。是因为它是挂袋清酒吗？很好喝，但是太优雅了。如果有更多的鲜味会更好。

据说曾经在Kuroryu工作的年轻酿酒师负责酿造这种产品。从这一季开始，似乎负责任的酿造将从常规产品中分离出来，只提供给特殊经销商。有那么一瞬间，你可能想知道发生了什么事。但在延迟之后，集中的多汁的甜味和咸味就到了。是不是相当清爽？这可能是一种独特的味道。可以饮用的类型。

这种酒只限于两家酒类商店，一家在坂井，一家在岸和田。只有12瓶的库存，所以当我们下次再来的时候就没有了，所以我们得到了一个特别的品尝机会，然后就买了。颇为华丽的琴酒香气。酒精含量低，温和而甜美。酒精含量低，但可以感受到酒的饱满。清新，没有气态的感觉。可单独使用或与食物搭配。岛田特制--无论喝什么，味道都不错。

# 17

3.48 pt.

Asahi Shuzo Shimane

102 次签到

十字旭日 1

十字旭日 2

十字旭日 3

. 清酒大米：Sako Nishiki（产于岛根）。抛光率：55%。清酒度：+7.5 酵母：岛根K-1 位于丰桥镇西站。鸭子和Obanzai Udono 相当干的清酒 ✩3.5

猫狗标签清洁和干燥

口感丰富而复杂，但由于经过了发酵和精心培育，多少显得温和而质朴。加热后，口感更加柔和！

# 18

3.46 pt.

52 次签到

nisibori 1

nisibori 2

nisibori 3

关西清酒-新年度线下会议 (9) 欢乐仍在继续 ✨ 第一次，大家都在谈论这里的稀有清酒🍶。 Nishibori Tank Gake Shibori。果香中略带蜂蜜味，甜而不腻，回味清爽宜人。真是美味可口。不知道这是不是枥木县酿酒厂 "西堀酒造 "和酒类专卖店🤔的自有品牌产品。关西线下会议也爱枥木🥰。

不是清酒......而是用清酒酿造的利口酒。打开后，它散发着白酒般酸甜的香气。喝的时候，草莓的味道和清酒的香味扑鼻而来。真有意思

坂和关西分会 2024 年新年晚会报告： 2️⃣ 接下来是另一种未经过滤的生清酒✨。西堀从未喝过这种酒，所以我们决定点这种酒💡。它有浓郁的米甜味，这款酒也像华山本一样甜，在舌头上留下了一点余味。仔细一看，原来是枥木清酒👀。正如我们边喝边说的那样，枥木酒毕竟是高级酒。⤴️

# 19

3.45 pt.

Kubiki Shuzo Niigata

56 次签到

Kubiki 1

Kubiki 2

Kubiki 3

醋酸异戊酯型清爽的余味，一如库比基酿酒厂的产品。

越后剑心清酒节 2024 限量版清酒透明香味接近透明但略带琥珀色白葡萄酒般的口感

# 20

3.40 pt.

Kubiki Shuzo Niigata

44 次签到

透明振奋香蕉

Hakkei Kubiki 1

Hakkei Kubiki 2

Hakkei Kubiki 3

Hakkeikubiki 是垣崎地区的八福系列：太阳、水、大地、天空、风、树、雪和人。这是风。仔细想想，垣崎风很大。这是酒米研究小组的第二瓶酒。酒米是当地产的越谷丽酒。清淡，但有一种类似大吟酿的华丽香气。风味广泛。非常美味。

柑橘般的清脆酸度麝香般的甜味大吟酿风格的纯净口感。淡淡的米香，略带琥珀色。

成分：越淡丽碾米比例：47 酒精含量：16%。果味更浓，比 Sora 更易入口口味随心

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