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能鷹Notaka
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风味图表®

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Notaka 风味图表

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大家的感想

Tanaka Shuzo的品牌

Notaka

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所在地

129-1 Nagahama, Joetsu, Niigata
map of Tanaka Shuzo
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时间轴

Notaka大吟醸 杜氏魂
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18
FamilyD
直江津の出張で直江津のお酒を。3種類目で美味しかった、の印象しかないが。。
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家飲み部
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takeさん@しぞーか
ぬる燗でモツ煮といただきます。モツ煮は私の得意料理でもあります。 今は誰も住んでいない、奥さんの実家が賑やかだった頃、よく呑んだ能鷹の味。懐かしく思い出します。 能鷹 黒松 本醸造 田中酒造(新潟県上越市長浜)
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@水橋
越後・謙信SAKEまつり2024⑥ 次は能鷹。なんとなく燗酒のイメージですよね。実際、この日の夜は上越駅前の軍ちゃんを予約してましたが、燗酒は能鷹でした🍶
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外飲み部
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ねむち
にいがた酒の陣 OSAKA⑮ 【能鷹】ブース。 えちごトキめき鉄道の谷浜駅前にある蔵で、新潟県でも三番目に古い。 以前に飲んで辛口な印象。 【能鷹純米大吟醸】 甘い目のお願いしますっていったら、こちらでした。 初め甘口でコクがあって、途中からスッキリなチョコビター感。 【能鷹黒松本醸造】 常温でもスッキリ淡麗辛口よりだけど、そこまで辛くは感じなかった。 【能鷹純米生原酒】 強い酸味ですっぱさをかなり感じる。フレッシュでシャープ。
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bouken
にいがた酒の陣 OSAKA⑭ 名前は知ってて一度飲んでるけど、あまり印象に残って無い能鷹 他の蔵より若そうな方が来られてました 飲んだのは ●能鷹 純米大吟醸 フルーティーで甘め😋 ●能鷹 黒松 本醸造 スッキリで辛め ●能鷹 純米生原酒 酸があってスッキリ。過去に飲んだ際のレビューはかなり辛口って書いてるけど、そこまで気にはならなかった。家飲みやと印象違うかもだけど😅
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家飲み部
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SHIBATA
特別純米なんだけど本醸造みたいな『THE 酒』な印象🍶 なんだけど、果実感も結構あり。若いメロン🍈で、キレよし‼️ 開けて3日後。若いメロン🍈が見事に蜜になりました。が、本醸造感も🍶
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日本酒と牡蠣 モロツヨシ
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mariage
飲んだことない!と思って注文させていただきました。 後からほんのりキャラメル風味。甘過ぎず辛過ぎず…香りも良くて。こういうお酒をバランスが良いというのか。すごく美味しい♡
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ちさと
本日は新潟県のふるさと納税でもらったワンカップセットといただきます。 最近ワンカップハマっております。 田中酒造 能鷹 お福酒造 お福正宗 けっこう辛口のワンカップが多い中、この2酒はまろやかです。お米感もあり飲みやすい。 シマアジとタコの刺身でいただきます🙏
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