カワニシ
フルーティ。生酒らしいフレッシュな舌触り。薫酒の見本の様なお酒。これはこれだけで味わって欲しい。食後酒。ただ、あまりグビグビ飲めない。薫酒の宿命。
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カワニシ
醇酒。うーん、飲んだ後の後味からすると油物とかと合う感じ。何となく大吟醸っぽくない。
カワニシ
ピリッと辛口キレがいい。
カワニシ
ピリッと辛口キレがいい。
カワニシ
夏のお酒？香りなし、えぐみもほぼなし、爽酒。
カワニシ
醇酒。出羽三山だから甘口薫酒かなと思いきや、食中酒。
カワニシ
見た目は琥珀色の醇酒。しかし飲んだ後に香りは差が広がり、飲んだ後はスッキリ。食後酒にもいける異色酒。美味しい。
カワニシ
2割3部、あまり普通の田酒との違いが感じられないが、どちらかというと食後酒よりかもしれない。
カワニシ
爽酒。でも口に含むと口いっぱいに香りが広がる。料理を邪魔しない。食中酒の教科書のようなお酒。食がすすむ。
カワニシ
生酒特有のフレッシュ。甘味と飲み込みに紛らわされるが、爽酒。食中酒に。
カワニシ
ヨーグルト笑。ほのかにアルコール。度数5%なので酔うことはない。飲みやすいけど良くも悪くもヨーグルト笑。
カワニシ
香りはほぼない。スッキリ爽酒。まさに食中酒。
カワニシ
薫酒。吟醸香がほのかに香り、後に残らずスッキリ。食中酒というよりも食後酒か。でもサラダとかのペアリングはあり。
カワニシ
吟醸香がほとんどないくせに、口に含んだ途端口全体に香りが広がる。まさにフルーティーな、味わい。ペアリングなしにこのまま味わいたい。まさに銘酒。
カワニシ
醇酒。バランス型、一杯目にオススメされて頼んだ。悪くはないがそこまで特徴ある酒とは思えない。
カワニシ
醇酒。まったり濃厚。あっさりな料理よりも濃い味と合いそう。
カワニシ
薫酒、でも喉越しスッキリ。甘味も少々。
カワニシ
爽酒と醇酒の間。香りはほぼない。でも飲みあとすっきり。味わい深い。どちらかと言うと食後酒か。味わい深い。美味しい。
カワニシ
辛口と書いてるがペアリングが難しいお酒。どちらかといえば薫酒。喉越しがすっきりしないのであえて言うならお刺身と合わせるべきか。
カワニシ
薫酒。微かな香り。甘すぎず、辛すぎず。食中酒でも食後酒でも。