セコイア
旅の思い出
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旅の思い出
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旅の思い出
Takaisami純米吟醸 強力
セコイア
鳥取土産にいただきました
『強力』鳥取にしかない酒米なんですね
吟醸酒に適しているが栽培が難しいそうです。
名前のとおり？キリッと辛口。
セコイア
特別純米
鳥取土産にいただきました
津島屋純米吟醸 ひやおろし
セコイア
信州 美山錦 R3BY
ひやおろしをさらに2年低温熟成
前の杜氏さんのものだからもう買えないよと
店主に言われて即決
滑らかな舌触り、奥の方ではちみつ感ありました
セコイア
仙台 旅の思い出
さすが究極の食中酒、食事を引き立てます
宮寒梅純米吟醸 おりがらみ
セコイア
仙台 旅の思い出
せり鍋といただきました
Ippongiヒヤオロシ秋の純米酒
セコイア
越の雫100%
セコイア
小さな漁港を静かに照らす月
このラベルにグッときます。
穏やかな旨味、酸味を
最後に上品な渋味が
すっとまとめ上げてくれるのです。
セコイア
お土産でいただきました
お初の大分酒
酸味と旨味で飲みごたえありです
セコイア
亀田屋酒造の酒友館にて購入
蔵の母屋も見学させてもらいました
道祖神が素敵です
ほのかな甘い香り
甘味と酸味がバランス良く
で後味スッキリ
美味しいです
セコイア
蔵元shopにて有料試飲して購入
資料館を無料で見学出来ます
爽やかな香、スッキリした中に苦味、渋味、辛味を感じます
日を置くと、酸味と相まって飲み易くなりました
セコイア
するりと飲めます
穏やかな旨み
Maibijin純米大吟醸 無濾過生原酒
セコイア
酸味が特徴のお酒と聞いて
気になっていました
香りは熟成香
そんなに強い酸は感じなかった
セコイア
愛知県産山田錦、つつじ酵母
つつじは蒲郡市の市花