かっこ金泉にごり酒原酒生酒にごり酒HeiwanishikiGifu2025/5/14 12:38:342025/5/1419かっこにごり酒というかどぶろく並にとろとろ。しっかりとした酸味と米の旨味。生酒らしく新鮮でぴちぴち。さらにとにかくとろみも味わいも濃厚!
かっこ金泉純米吟醸原酒生酒袋吊りHeiwanishikiGifu2025/4/26 12:35:412025/4/2621かっこ通りがかりに平和錦酒造で蔵開きをやっていたので寄ってみた。 オススメいただいた限定モノの純米吟醸袋吊りとしぼりたて飲み比べセットを購入。 フレッシュで甘酸っぱい吟醸香。穏やかでふくよかな米の旨味がしっかりと広がる、原酒らしい濃厚な味わい。微辛口。美味い。
かっこ亀の海純米吟醸無濾過生原酒(黄色ラベル)純米吟醸原酒生酒無濾過Tsuchiya ShuzotenNagano2025/4/13 12:55:162025/4/1328かっこリッチで芳醇、フルーティな吟醸香。味わいもリッチでジューシー、米の甘み、旨味がぶわーっと膨らみ、グレープフルーツを彷彿とさせるキリッと苦味でキレていく。美味い! 過去に亀の海の新酒を飲んだ記憶では吟醸香と甘みがすごく印象的だったけど、こちらは米の旨味やキリッとした苦味もあってこれまたすごく美味しい。
かっこHaginotsuru別仕込 さくら猫純米吟醸原酒生酒Hagino ShuzoMiyagi2025/4/8 14:44:172025/4/829かっこ萩の鶴らしい米の甘み。春らしくフレッシュで瑞々しく味わいが広がる。後にはおりの苦味、えぐみがきてキリッと締まる感じ。美味しい!
かっこHououbidenWine Cell Sarkling 2024生純米吟醸生酒無濾過発泡Kobayashi ShuzoTochigi2025/3/2 09:24:162025/3/227かっこワイン酵母で仕込んだお酒。ブドウ、白ワインのようなジューシーな酸味と旨味、苦みが泡と一緒にぶわっと広がる。辛口、力強い酒だけど綺麗な味わいですっきりとしたキレ。まさに日本酒とワインのハイブリッド。美味い!
かっこRaifuku純米生原酒 さくらの花酵母純米原酒生酒Raifuku ShuzoIbaraki2025/3/2 09:11:512025/3/222かっこさくらの花酵母と地元の五百万石米を使用した来福。ジューシーな酸味と甘み、生原酒、度数17らしく濃厚で力強い酒の味わい。おりが舞っていてうっすら酸味とえぐみもあるけど、キレよくてスッキリ飲める。
かっこKunpekiSAKEYA OTAKE純米吟醸原酒生酒無濾過kunpeki shuzoAichi2025/2/17 09:28:582025/2/1722かっこ酒やおおたけの数量限定ボトル。フレッシュな米の旨味が柔らかーく広がる。じんわりと心地よい苦み。
かっこNito甕仕込み うさぎとかめ純米生酒無濾過Maruishi JozoAichi2025/2/13 11:41:422025/2/1325かっこふくよかで優しい米の旨味、これが甕仕込み?丸み的な?それでもベースは甘酸フルーティと苦みが混じったシャープでキレの良い二兎の味わい。美味い!
かっこNito純米吟醸 雄町五十五 SWEET生純米吟醸生酒Maruishi JozoAichi2025/2/2 03:42:102025/2/230かっこ名前のとおりあま〜い。通常の二兎がグレープフルーツ的な甘酸とすると、苺のような甘み強化版。でも二兎らしい苦い後味あり。美味い。
かっこNito樽酒生 アッサンブラージュ生酒Maruishi JozoAichi2025/2/2 02:56:442025/2/228かっこ二兎の味わいベースに独特の香り、木の香り。 これが樽感?少し辛口?甘くて美味しい。
かっこNito純米吟醸 萬歳五十五 うすにごり生原酒純米吟醸原酒生酒にごり酒Maruishi JozoAichi2025/1/14 19:36:172025/1/1433かっこ二兎の干支ボトル!長誉年末祭りで購入したもの。 微発泡。甘酸、旨味のフレッシュ・ジューシーな味わいに苦みがしっかりと乗っかってくる。全体的に濃厚な味わい!酒だけでもいけるやつ。甘、酸、苦のバランスを感じる二兎らしい味。
かっこ昇勢生酒永井酒造場醸Aichi2025/1/1 11:35:252025/1/122かっこ地元近くの酒蔵のお酒。甘〜くまったりした味わい、甘口。クラシックな日本酒。度数が19〜20度と高めだけど、アルコール感を感じずにスイスイいけるやつ。
かっこUrakasumiしぼりたて特別純米生酒特別純米生酒SaraMiyagi2024/12/31 12:14:392024/12/3122かっこ生酒らしくふくよかで純な米の甘みがぶわーっと、後から酸味、フルーティも。思ったより甘口。からのキレよしスッキリ!美味しい!